Công thức hướng dẫn từng bước với hình ảnh cách làm mì ống với trứng, xúc xích và măng tây bằng chảo tại nhà. Các tính năng của việc chuẩn bị một món ăn đa năng và bổ dưỡng. Nội dung calo và công thức video.
Pasta là bữa sáng nhanh nhất và dễ nhất trên thế giới. Mì ống là một cách tuyệt vời để có được kích thích tố hạnh phúc và tâm trạng tốt vào buổi sáng. Nhưng chỉ sử dụng nó một mình là nhàm chán, và nhanh chóng trở thành nhàm chán. Do đó, nó được kết hợp với nhiều sản phẩm khác nhau. Thịt, rau, hải sản, pho mát, trứng có thể là một bổ sung cho mì ống. Chỉ cần thêm một vài ba sản phẩm vào mì ống, và họ ngay lập tức bắt đầu chơi theo một cách mới. Trong bài đánh giá này, chúng ta sẽ nói về cách nấu mì ống với trứng, xúc xích và măng tây trên chảo. Sự kết hợp của các sản phẩm này là một tin tốt. Bộ nguyên liệu rất đơn giản nên sẽ không khó để chế biến món ăn. Theo quy định, ngay cả một bà nội trợ mới vào nghề cũng có thể xử lý các món mì ống.
Và nếu bạn thêm gia vị và thảo mộc vào mì ống với trứng, xúc xích và măng tây, bữa sáng sẽ trở nên ngon hơn và sẽ làm hài lòng những người ủng hộ chế độ ăn uống lành mạnh. Vì mì ống được làm từ lúa mì cứng, có nghĩa là nó an toàn cho vóc dáng. Món ăn không mất nhiều thời gian nấu nướng mà lại rất thịnh soạn, thơm và rất ngon. Hãy lưu lại công thức và làm hài lòng những người thân yêu của bạn với những món ăn lành mạnh cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối.
Xem thêm cách làm mì aubergine, hành tây và cà chua.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 205 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Mì ống - 100 g
- Xúc xích sữa - 100 g
- Đậu măng tây - 100 g
- Dầu thực vật - để chiên
- Trứng - 1 quả.
- Húng quế - 1-2 nhánh
- Muối - 1 muỗng cà phê hoặc để nếm
Từng bước nấu mì ống với trứng, xúc xích và măng tây trên chảo, công thức kèm theo ảnh:
1. Cắt xúc xích thành hình khối, thanh hoặc bất kỳ hình dạng nào khác. Đổ dầu vào chảo và đun nóng. Cho xúc xích vào chiên trong 1-2 phút trên lửa vừa cho đến khi có màu vàng nâu và vàng nâu.
2. Rửa sạch đậu măng tây và cho vào nồi nước muối đun sôi. Đun sôi và nấu trong 4-5 phút. Sau đó cho vào rây lọc để ráo bớt nước. Đặt vỏ quả lên một tấm ván và cắt bỏ hai đầu ở hai bên, và cắt vỏ quả thành 2-4 miếng, tùy thuộc vào kích thước ban đầu.
3. Trong chảo, đun sôi nước muối và hạ mì ống. Sau khi đun sôi, nấu chúng trong 7-15 phút cho đến khi mềm. Thời gian nấu cụ thể được ghi trên bao bì của nhà sản xuất. Lật mì đã hoàn thành lên rây để thủy tinh là nước.
4. Cho măng tây vào chảo đã nướng với xúc xích và chiên trong 1 phút, sau đó cho mì ống vào đảo đều.
5. Cho trứng sống vào xúc xích và mì ống măng tây trong chảo. Tắt bếp và khuấy nhanh tay để trứng đông lại. Họ phải bao bọc tất cả thức ăn bằng hơi ấm của chính mình. Nếu muốn, bạn có thể không thêm trứng vào, món ăn sẽ rất ngon. Rắc húng quế cắt nhỏ hoặc bất kỳ loại rau thơm nào khác lên thức ăn của bạn trước khi dùng.
Xem thêm video công thức cách nấu mì Ý sốt trứng xúc xích.
