Nectarine đến từ đâu? Nó khác với quả đào như thế nào? Đối với những bệnh nào thì có thể và cần thiết phải ăn những loại trái cây này, và đối với những bệnh nào - có bị nghiêm cấm không? Quả đào được coi là loại đào chưa gọt vỏ hoặc đào trần đều có độ ngon cao. Quê hương của quả là Trung Quốc. Ngày nay xuân đào được trồng ở Hy Lạp, Ý, Tunisia và các nước ấm áp khác. Quả xuân đào chín không được bảo vệ khỏi các tác động bên ngoài và được bảo quản kém hơn quả đào. Tuy nhiên, về bề ngoài chúng trông sáng hơn và chín hơn so với những quả đào cùng loại do không có bông súng trên vỏ. Nhưng phần cùi của quả sẽ có vị hơi đắng đối với bạn và sẽ có mùi hạnh nhân đặc biệt.
Sự thật thú vị:
- Tên "nectarine" bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp có nghĩa là "đồ uống mà các vị thần uống." Tuy nhiên, ở Trung Quốc nó được gọi như vậy - "thức ăn của các vị thần" - và được coi là biểu tượng của tuổi thọ.
- Một mô hình thú vị: xuân đào có thể mọc trên cây đào, nhưng đào thường có thể mọc trên cây xuân đào.
- Người ta tò mò rằng những quả ngon và đẹp nhất nằm gần thân cây hoặc bề mặt đất hơn. Do đó, kết luận: chúng được trồng tốt hơn ở dạng nhỏ (như cây bụi) hoặc được sử dụng để che hàng rào và tường thấp.
Thành phần quả hạnh: vitamin và calo
Về thành phần hóa học và sinh học, quả xuân đào gần với quả đào. Nó chứa natri, canxi, magiê, lưu huỳnh, các chất pectin, silic, axit xitric và malic, glucose, sucrose và fructose, vitamin C. So với đào, nó chứa nhiều provitamin A hơn 2 lần, nó chứa nhiều sắt, phốt pho và kali hơn.
Hàm lượng calo của quả xuân đào
trên 100 g sản phẩm là 48 kcal:
- Protein - 0,9 g
- Chất béo - 0,2 g
- Carbohydrate - 11, 8 g
Các đặc tính hữu ích của quả xuân đào:
- Đặc tính có lợi của nó là rất hiệu quả trong việc tăng huyết áp và xơ vữa động mạch, vì nó loại bỏ natri và chất lỏng ra khỏi cơ thể.
- Thức ăn nhiều dầu mỡ rất dễ tiêu hóa, vì nó làm tăng sự bài tiết của tuyến tiêu hóa.
- Ngăn ngừa sự xuất hiện của nếp nhăn và da chảy xệ, vì loại quả này có khả năng giữ ẩm trong tế bào.
- Ngăn ngừa sự phát triển của ung thư và đảm bảo hoạt động bình thường của hệ thần kinh.
- Lợi ích của nó là có thể ngăn chặn hoạt động của các vi sinh vật có hại do hàm lượng các hợp chất pectin.
- Với các vi phạm của hệ thống tim mạch, thiếu máu, táo bón và tăng tính axit của dạ dày. Để làm được điều này, chỉ cần uống 1/4 ly nước ép quả xuân đào trước bữa ăn 15 phút là đủ.
- Giảm lượng cholesterol trong máu, vì chất xơ hòa tan trong các loại trái cây này có tác động tích cực đến hệ tim mạch.
Video về quả xuân đào: lợi ích
Bắt đầu xem video từ 17h30.
Quả xuân đào đã tìm thấy công dụng của nó ở đâu?
Trong dược học: các loại hạt nhân có vị đắng của quả xuân đào được sử dụng để điều chế một loại dầu béo dùng làm dung môi trong sản xuất thuốc và thuốc mỡ. Và vỏ của hạt xuân đào được sử dụng trong sản xuất than hoạt tính.
Trong công nghiệp: hàng thủ công và đồ lưu niệm được làm từ gỗ, vì nó có kết cấu đẹp và dễ đánh bóng.
Trong thẩm mỹ: mặt nạ mỹ phẩm làm từ quả xuân đào làm cho da sạch và mịn như nhung, làm săn chắc da và bão hòa với vitamin, làm mờ nếp nhăn và đều màu. Kết hợp cùi của một quả chín với một muỗng canh tinh bột và 1/2 muỗng cà phê dầu hạt bí ngô. Sau đó đắp mặt nạ lên mặt trong 5 phút và rửa sạch bằng nước ấm. Nó là đủ để sử dụng mặt nạ này hai lần một tuần. Hoặc bạn có thể đắp những lát quả xuân đào lên mặt đã rửa sạch và bình tĩnh chờ đợi - điều này sẽ làm cho làn da của bạn trông tươi tắn hơn.
Tác hại của quả xuân đào và chống chỉ định
Những người bị bệnh tiểu đường không nên uống nước cam đào.
Hạt đào và quả xuân đào có chứa axit hydrocyanic - một chất độc mạnh. Và ở một số, chúng có thể gây dị ứng do hàm lượng protein trong da của chúng.
Tuy nhiên, trái cây đóng hộp và gọt vỏ khá an toàn. Trái cây khô, mứt và kẹo trái cây được chế biến từ trái cây của họ. Chúng cũng có thể được đông lạnh toàn bộ và được chế biến dưới dạng bột nhão và cắt lát trong xi-rô đường.
Và quan trọng nhất, trái cây ít calo nên dù bạn có ăn vài ba quả cũng không gây hại cho vóc dáng của bạn.
