Bạn mệt mỏi với những món súp thông thường? Làm món súp khoai tây đơn giản mà ngon với đậu xanh đóng hộp. Thịnh soạn, đẹp mắt, không cần tốn nhiều công sức chuẩn bị. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Để cơ thể hoạt động bình thường và bình thường, cần có một nguồn năng lượng được dùng như thức ăn. Các bà nội trợ phải nấu các món ăn khác nhau mỗi ngày. Nhưng đôi khi câu hỏi được đặt ra, nấu gì cho bữa trưa hôm nay? Có rất nhiều công thức nấu ăn, chẳng hạn như súp khoai tây với đậu xanh đóng hộp. Món ăn này khác với súp đậu thông thường ở chỗ mềm và nhạt hơn. Món đầu tiên này sẽ hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình bởi hương vị tinh tế và đậm đà, vẻ ngoài tươi sáng và hương thơm tuyệt vời.
Đối với nước dùng, hãy lấy bất kỳ loại thịt nào: thịt bò, thịt cừu, thịt gà hoặc thịt lợn. Kết quả là bất kỳ loại nước dùng nào cũng sẽ khiến bạn thích thú với hương vị và mùi thơm dễ chịu. Khi mua một sản phẩm đóng hộp, hãy xem ngày sản xuất. Ngân hàng phải chỉ ra các tháng mùa xuân hoặc mùa hè trong năm, có nghĩa là vụ mùa mới thu hoạch. Nếu sản phẩm được để trong những tháng mùa thu hoặc mùa đông, có thể đậu sẽ có màu vàng và dai. Cũng nhìn vào tính toàn vẹn của bao bì. Không được có vết lõm hoặc chỗ phồng trên lon. Khi nó bị biến dạng, sản phẩm sẽ bắt đầu xấu đi.
Xem thêm cách nấu canh thịt bê, khoai tây, cà rốt.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 159 kcal.
- Phần ăn - 5
- Thời gian nấu - 30 phút (nếu nước dùng được nấu trước)
Thành phần:
- Nước luộc thịt trên bất kỳ nước dùng nào - 2 l
- Khoai tây - 3 chiếc.
- Greens (bất kỳ) - một nhóm nhỏ (tùy chọn)
- Thịt luộc - 250 g
- Muối - 1 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Đậu xanh đóng hộp - 300 g
- Lá Bay - 2 chiếc.
- Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Đậu Hà Lan Allspice - 3 miếng.
Từng bước chuẩn bị súp khoai tây với đậu xanh đóng hộp, công thức kèm theo ảnh:
1. Lọc nước dùng qua rây mịn để loại bỏ hết cặn bẩn và chuyển sang nồi nấu. Đặt lên bếp và đun sôi. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt khối vuông và cho vào nồi nước dùng.
2. Đun sôi lại khoai tây, vặn lửa nhỏ nhất và đậy nắp lại nấu trong khoảng 15 phút cho đến khi chín mềm. Sau đó cho thịt đã sơ chế vào chảo, cắt thành từng miếng vừa ăn, bày ra đĩa. Thay vì thịt, bạn có thể dùng thịt viên, xúc xích thịt và các sản phẩm khác.
3. Tiếp theo, cho đậu xanh đã đóng hộp vào chảo.
4. Nêm súp với muối, tiêu đen, lá nguyệt quế, đậu Hà Lan. Đun sôi thêm 5 phút và cho rau xanh đã cắt nhỏ vào. Để súp khoai tây với đậu xanh đóng hộp ngấm trong 10-15 phút và dùng với bánh mì nướng hoặc bánh mì nướng.
Xem thêm video công thức cách nấu súp đậu đóng hộp.
