Schisandra: mẹo trồng và chăm sóc bụi cây mọng nước ngoài trời

2024 Tác giả: Arianna Cook | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-12 18:39

Đặc điểm nổi bật của cây sả, cách trồng và chăm sóc, phương pháp nhân giống, bảo vệ chống lại các loại bệnh và sâu bệnh có thể xảy ra, các lưu ý và ứng dụng, chủng loại và giống.

Sả (Schisandra) thuộc họ Schisandraceae, bao gồm cả thực vật thường xanh và rụng lá trong chi này. Trong chi này, các nhà khoa học có từ 14 đến 23 loài, trong khi chỉ có một loài duy nhất trong tự nhiên mọc trên lãnh thổ của lục địa Bắc Mỹ. Sả hầu hết được tìm thấy ở những vùng có khí hậu ôn đới và những vùng đất ấm hơn. Trong số các chi, phổ biến nhất là sả Trung Quốc (Schisandra chinensis), loại quả có giá trị làm thuốc.

Tên gia đình	Cộng sả
Thời kỳ phát triển	Lâu năm
Hình thức tăng trưởng	Cây bụi
Phương pháp nhân giống	Sinh dưỡng (phân chia bụi, giâm cành và ra rễ của cành giâm) và hạt giống
Thời gian hạ cánh	Vào mùa xuân, ở các vùng phía nam vào giữa mùa thu
Quy tắc hạ cánh	Độ sâu của hóa thạch khoảng 0,4 m với đường kính 0,5–0,7 m
Sơn lót	Bất kỳ khu vườn nào, thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng
Giá trị độ chua của đất, độ pH	6, 5-7 - trung tính
Độ chiếu sáng	Vị trí thoáng và nhiều nắng, có bóng râm vào buổi trưa nóng bức
Thông số độ ẩm	Thường xuyên, cho mỗi bụi lên đến 6 xô
Quy tắc chăm sóc đặc biệt	Cần hỗ trợ cho chồi, ít nhất ba cây được trồng cạnh nhau với khoảng cách 1 mét
Giá trị độ cao	0,7-15 m
Cụm hoa hoặc loại hoa	Chùm hoa racemose
Màu hoa	Kem màu trắng hoặc trắng hồng
Thời kỳ ra hoa	Tùy theo vùng canh tác, nhưng có thể quan sát từ cuối tháng 5 đến tháng 8
Hình dạng và màu sắc trái cây	Quả mọng màu đỏ tươi hình tròn, thu thập trong một cụm hình trụ
Thời gian chín của trái cây	Từ nửa cuối tháng 9
Thời gian trang trí	Mùa xuân mùa thu
Ứng dụng trong thiết kế cảnh quan	Như một loại cây ăn quả hoặc trang trí cho giàn hoặc vòm, hàng rào có thể được hình thành,
Khu vực USDA	3 trở lên

Tên chi có nguồn gốc từ thuật ngữ "Schizandra", được hình thành bởi sự kết hợp của các từ tiếng Hy Lạp "schizo" và "andros", có nghĩa là "chia rẽ" và "con người", tương ứng. Điều này là do những đại diện của hệ thực vật này là chủ sở hữu của những bông hoa đơn tính. Tên cụ thể của loài phổ biến nhất "chinensis" xác định nơi phát triển chính của những bụi cây này - Trung Quốc hay Trung Quốc. Trong tiếng Nga, sả có tên như vậy vì có mùi thơm rất nồng, tương tự như chanh, có mùi thơm của lá và chồi. Ở vùng đất Trung Quốc, bạn có thể nghe đến cái tên "uweizi", dịch ra là "quả mọng ngũ vị", tất cả là do vỏ quả có vị ngọt, cùi cực chua, hạt có vị chát và chát. Nếu bạn chuẩn bị một bài thuốc dựa trên quả của cây sả, thì nó sẽ biến thành vị mặn.

Sả là loại cây thân leo rụng lá hoặc những loại cây có tán lá quanh năm. Chiều dài của chồi của những cây như vậy có thể thay đổi trong khoảng 2-15 mét. Ngọn cành có khả năng quấn quanh giá đỡ theo hình xoắn ốc, ngược chiều kim đồng hồ. Sự hỗ trợ cho chồi là cần thiết do độ dày của cành hiếm khi vượt quá 2 cm, nếu không có sự hỗ trợ này thì cây sẽ bắt đầu leo cành dọc theo thân cây gần những cây đang phát triển. Các chồi được bao phủ bởi một lớp vỏ màu nâu nhạt.

Trong sả, măng được chia thành ba loại:

dài đến một mét rưỡi - sinh dưỡng;
với chiều dài nửa mét - sinh dưỡng, ở gốc hình thành hoa và sau đó là quả mọng;
với chiều dài từ 1 cm đến 5 cm - sinh sản, cung cấp quả thể.

Trên cành, lá mọc thành dãy đều đặn hoặc có thể mọc thành chùm (xim) nhiều mảnh. Mặt ngoài của phiến lá hình bầu dục, có vị bùi nhẹ. Màu sắc của tán lá là một màu ngọc lục bảo đậm.

Quan trọng

Đối với các mục đích y tế, thông thường sử dụng cả quả của sả và cây nho của nó.

Trong xoang, nơi có các vảy bao bọc của các chồi hỗn hợp, sự hình thành các mầm hoa xảy ra. Khi “ngũ vị tử” nở, hoa lưỡng tính được hình thành, tức là cây chỉ có nụ cái hoặc nụ đực. Bao hoa hình tràng hoa, gồm 6-9 lá. Nhị hoa (đực) được đặc trưng bởi sự hiện diện của năm nhị hoa, tạo thành một cột dày lên bằng cách hợp nhất, trong khi chỉ có bao phấn màu vàng là tự do. Kích thước của những bông hoa này nhỏ hơn hoa cái (pistillate). Cái sau không có nhị hoa; có một ngăn chứa với các nhụy hoa được đặt dày đặc. Màu của chúng là xanh lục.

Bóng của các cánh hoa trong hoa có màu trắng kem hoặc trắng hồng, với đường kính lộ ra toàn bộ là 1, 3–1, 8 cm. Hoa được thu thập trong các cụm hoa dạng chùm. Khi sả bắt đầu nở, một mùi thơm nhẹ dễ chịu bay quanh. Sự thụ phấn được thực hiện bởi côn trùng, trong đó không chỉ ong, ong bắp cày và các bộ cánh màng khác, những con bọ nhỏ cũng có thể làm điều này. Quá trình ra hoa xảy ra vào tuần cuối cùng của tháng Năm. Hoa đực nở sớm hơn hoa cái vài ngày, trong khi thời gian của quá trình này là 7-14 ngày.

Thông thường, quả được hình thành trên sự phát triển của các cành của năm hiện tại. Trái cây là một tờ rơi tổng hợp, có đặc điểm là mọng nước và có đường viền gần giống với một bàn chải hình trụ. Chiều dài của nó dao động từ 2 cm đến 16 cm. Một chiếc bàn chải như vậy mang từ 1–2 cặp đến 15–25 mảnh quả mọng. Trọng lượng trung bình của một quả sả như vậy là 7–15 g, mỗi quả có 1–2 hạt trong đó. Kích thước của chúng là trung bình, vì chỉ 1 g chứa 40-60 hạt. Sự nảy mầm của hạt giống như vậy là không đồng đều. Màu sắc của quả mọng là một màu đỏ tươi phong phú.

Sự chín của trái cây xảy ra từ thập kỷ thứ hai của tháng chín. Đồng thời, sả có thể được trang trí bằng quả của nó trước khi cây bắt đầu rụng lá (đến ngày 20 tháng 10). Khi đang trong thời kỳ đậu quả, có thể cắt bỏ khoảng 2,5 kg quả từ một dây leo 15–20 năm tuổi. Ví dụ, khi trồng sả ở vùng St. Petersburg hoặc ở nhiều vùng phía bắc hơn, sản lượng thu hoạch nổi tiếng là dồi dào hơn và chúng có thể được thu hoạch 2-3 năm một lần. Tính chất này phụ thuộc trực tiếp vào điều kiện thời tiết canh tác, vì thời gian ra hoa kéo dài từ tháng 7 đến tháng 8.

Trồng sả - trồng và chăm sóc mảnh đất cá nhân

Chỗ đáp Những cây nho ban đầu nên được lựa chọn cẩn thận, vì thu hoạch sau đó sẽ phụ thuộc vào điều này. Điều quan trọng là vị trí đó phải ấm áp, tránh gió lạnh và gió lùa, tốt nhất là gần nhà hoặc các công trình sân vườn. Nên phơi sáng phía nam hoặc phía tây. Nếu trồng sả ở các vùng phía Nam thì nên trồng theo hướng Đông. Nhiều cây được trồng bên cạnh hàng rào hoặc cột xung quanh các trụ của vòm (pergolas) với chồi.
Trồng sả. Khi trồng ở làn giữa nên tiến hành vào những ngày mùa xuân (cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5), khi trồng ở các vùng phía Nam thì trồng vào trung thu. Ít nhất 3 cây con nên được đặt gần đó, duy trì khoảng cách 1 mét giữa chúng. Nếu bạn muốn trồng một cây nho bên cạnh tòa nhà, thì hãy lùi từ 1–1,5 m so với các bức tường để những giọt nước từ mái nhà xuống không làm ngập bộ rễ. Các thông số của hố cho cây con phải sâu đến 0,4 m với đường kính 0,5–0,7 m. Nhưng đáy của nó được đặt một lớp thoát nước 10 cm (gạch vỡ, đất sét nở ra hoặc đá dăm). Hỗn hợp đất nên bao gồm phân trộn từ lá cây, phân mục nát, giá thể ngâm nước, các thành phần được lấy bằng nhau. Một ly superphotphat, hai ly tro củi được trộn ở đó và mọi thứ đều được trộn kỹ. Một lớp nhỏ hỗn hợp đất được đổ lên hệ thống thoát nước. Cây con được đặt vào rãnh sao cho cổ rễ bằng phẳng với đất trên vị trí. Nó cũng được khuyến nghị để lắp đặt một giá đỡ ở đó, trong tương lai, một bộ sưu tập chồi được thực hiện. Sau đó, hỗn hợp đất được chỉ định được lấp đầy với hốc hạ cánh lên trên cùng. Tốt nhất sẽ là cây con đã đạt ít nhất 2-3 năm tuổi, cao 10-15 cm với bộ rễ phát triển đầy đủ. Sau khi trồng, tưới nước nhiều được thực hiện và vòng tròn thân cây được phủ một lớp than bùn hoặc mùn. Thời gian đầu cần che nắng trực tiếp, làm cỏ dại, xới đất tơi xốp. Nếu thời tiết khô ráo thì sả non được phun nước trong quá trình kết.
Phân bón cho sả mang vào từ năm thứ 3 của tu nghiệp. Vào tháng thứ hai của mùa xuân, 20–30 g muối hạt rải rác gần thân cây, sau đó nơi này lại được phủ bằng phân trộn lá hoặc mùn. Trong suốt mùa hè, cho ăn hữu cơ được sử dụng cứ 14–20 ngày một lần (mullein hoặc phân gà, pha loãng trong nước theo tỷ lệ 1:10 và 1: 20). Khi lá rụng dưới gốc mỗi bụi phải bón thêm nửa ly tro củi và 20g supe lân. Sau đó, các chế phẩm này được đào xuống đất đến độ sâu khoảng 10 cm, khi sả ra hoa kết quả và giai đoạn này bắt đầu từ 5 - 6 năm sinh trưởng thì cần bón nitroammophos khi đến mùa xuân (40 -50 g trên 1 m2). Khi mở chồi, sử dụng phân chim hoặc mullein đã lên men (khoảng một xô cho mỗi cây). Trong những tháng mùa thu, cần hỗ trợ bằng chế phẩm kali sunfat (30–40 g) và superphotphat (khoảng 60 g). Cứ 2–3 năm một lần, nên cho phân trộn vào đất dưới gốc sả, độ sâu 6–8 cm, tối đa 4–6 kg trên 1 m2.
Tưới nước sả được thực hiện thường xuyên và nhiều, vì trong điều kiện tự nhiên, cây trồng yêu cầu độ ẩm cao. Đặc biệt khi thời tiết nắng nóng, nên phun nước ướt đẫm tán lá ở nhiệt độ thường. Độ ẩm đặc biệt cần thiết cho những cây nho chưa trưởng thành và non. Các mẫu trưởng thành trong thời kỳ khô hạn sẽ cần đến 60 lít nước cho mỗi cây. Làm ẩm đất và cho mỗi lần bón thúc. Để hơi ẩm không nhanh chóng bay hơi, vòng tròn thân cây cần được phủ lớp phủ.
Hỗ trợ cho sả không chỉ được yêu cầu để duy trì chồi non. Nếu không có chúng ở đó, thì cây sẽ ở dạng bụi và quả trên cành của nó sẽ không chín. Thường sử dụng giàn cho sả, được lắp đặt ngay khi trồng cây con. Nếu điều này đã bị lãng quên, thì các cành cây nên được buộc vào các chốt được cài đặt vào mùa xuân tới. Cột được sử dụng làm giàn, chiều cao sao cho sau khi lắp xuống đất, độ cao trên đất là 2–2,5 m, thường chiều sâu đào cột là 0,6 m, khoảng cách giữa chúng được giữ nguyên là 3 m Sau đó giữa các cột dây được căng ra. Thường thì căng là 3 hàng, hàng dưới cách mặt nền nửa mét, các hàng còn lại ở độ cao từ 0,7-1 m và xa hơn. Sau năm đầu tiên kể từ thời điểm trồng cây giống sả, các nhánh của nó được nâng lên và cố định ở hàng dưới cùng của đoạn căng, và theo thời gian chúng sẽ được nâng lên cao hơn. Các cành cây được buộc lại trong suốt mùa hè để chúng được đặt như một cái quạt. Khi mùa đông đến, các chồi bị buộc lại, chúng không được khuyến khích loại bỏ. Điều xảy ra là một số người làm vườn, thay vì làm giàn, sử dụng một cái thang đặt ở một góc, đặc biệt nếu cây nho sẽ được trồng gần nhà.
Tỉa sả bạn có thể bắt đầu sau 2-3 năm kể từ khi trồng trên bãi đất trống. Tất cả là do hệ thống rễ đã trải qua quá trình xây dựng nâng cao và nhường chỗ cho sự phát triển của phần nền phía trên. Khi cắt tỉa, trong tổng số chồi, 3–6 chồi khỏe nhất được để lại, và phần còn lại được cắt bỏ ở gốc. Vì ở các mẫu trưởng thành, các cành 15-18 tuổi đã bị mất năng suất, chúng nên được cắt bỏ và thay thế bằng các chồi non hơn, được nhặt từ sự phát triển của rễ. Tỉa cành tốt nhất là sau khi sả đã rụng hết lá vào những ngày mùa thu. Nếu dây leo quá dày, có thể cắt tỉa từ tháng 6 đến tháng 7.
Sả đông không đại diện cho một vấn đề, chỉ những cây non chưa đạt 2-3 năm tuổi cần được bảo vệ. Chúng được bao phủ bởi một lớp lá khô, bên trên có đặt những cành vân sam. Loại thứ hai sẽ xua đuổi loài gặm nhấm vào mùa đông.

Đọc thêm về trồng lobelia ngoài trời.

Phương pháp nhân giống sả

Để có được cây “ngũ vị tửu” mới, bạn có thể dùng hạt giống và một số kiểu nhân giống sinh dưỡng, bao gồm chiết cành và phân lớp, chồi rễ và phân chia bụi cây mọc um tùm.

Nhân giống cây sả

Phương pháp này sẽ mất rất nhiều thời gian, nhưng nó được coi là một trong những phương pháp chính. Trong vòng 2-3 năm kể từ thời điểm gieo hạt, cây con sẽ cần được trồng trên luống đặc biệt dành cho cây con.

Quan trọng

Sáu tháng sau thời điểm chín và thu hoạch, hạt sả không còn thích hợp để gieo.

Vật liệu hạt giống nên được gieo vào mùa thu (trước mùa đông) hoặc khi mùa xuân đến. Trong trường hợp đầu tiên, sự phân tầng (tiếp xúc lâu với nhiệt độ lạnh) sẽ là tự nhiên. Để gieo hạt vào mùa xuân, trước tiên bạn cần ngâm hạt trong nước ấm qua đêm, sau đó trộn với cát sông đã được làm ẩm và cho vào thùng chứa. Ở trạng thái này, hạt giống trải qua một tháng ở nhiệt độ 15–20 độ, tiếp theo là phơi trong 30 ngày ở nhiệt độ 0–5 độ (kệ dưới của tủ lạnh hoặc tầng hầm sẽ làm được). Sau thời gian quy định, thùng chứa hạt sẽ nảy mầm ở nhiệt độ khoảng 10 độ. Trong toàn bộ thời gian phân tầng, độ ẩm được duy trì ở mức cao, đảm bảo rằng cát vẫn ẩm.

Mất khoảng 2, 5 tháng để nảy mầm và chỉ sau đó (vào cuối tháng 4) hạt giống được chuyển đến một trường học (đây là cách gọi của luống cây con). Ở đây cần chăm sóc cây trồng rất kỹ lưỡng. Độ sâu đặt hạt là 1,5–2 cm, trong trường hợp này, nên phân bổ tối đa 2,5 g hạt trên 1 m2. Năm đầu tiên, tốc độ sinh trưởng của cây con sẽ rất thấp, cần tiến hành làm cỏ và tưới nước thường xuyên, đồng thời cũng cần bảo vệ tránh rét.

Sinh sản của sả bằng chồi rễ

Phương pháp này nhanh chóng và dễ dàng. Để làm được điều này, vào mùa xuân (tháng 4 đến đầu tháng 5), tiến hành tách cẩn thận 2-3 chồi dẫn từ hệ thống rễ của cây mẹ. Những chồi như vậy nên mọc cạnh nhau, nhưng ở một khoảng cách nào đó từ bụi cây. Với sự trợ giúp của một chiếc máy cắt tỉa hoặc một con dao sắc, chúng sẽ được tách ra khỏi rễ và sau đó ngay lập tức những cây con như vậy được đặt vào một nơi đã chuẩn bị trước để phát triển liên tục. Điều quan trọng là phải nhanh chóng trồng ở một nơi mới, vì hệ thống rễ của sự phát triển như vậy có thái độ cực kỳ tiêu cực đối với việc làm khô. Sau đó, tưới nước dồi dào được thực hiện.

Quan trọng

Nhược điểm của việc sinh sản như vậy là nếu việc cắt tỉa như vậy được thực hiện không đúng thời điểm, thì nước ép sẽ tiết ra nhiều và nhiều từ các lát, gây ra cái chết của toàn bộ cây. Do đó, bạn không thể cắt tỉa sả vào mùa xuân, bạn nên thực hiện trong khoảng thời gian từ tháng 6-7.

Sinh sản sả bằng giâm cành

Khoảng trống cho điều này cần phải được thực hiện vào giữa mùa hè. Hom được cắt từ ngọn của chồi sao cho chiều dài không quá 10-15 cm. Sau đó, trong nửa ngày hoặc một ngày, cành cây được đặt trong dung dịch của chất kích thích hình thành rễ (Kornevin hoặc heteroauxin). Sau đó, giâm cành được cho vào thùng chứa đất cát-than bùn (có thể lấy đất lá) và bọc trong túi ni lông hoặc đặt dưới chai nhựa đã cắt. Sau khi ra rễ, tiến hành trồng ở bãi đất trống.

Nhân giống cây sả bằng cách giâm cành ra rễ

Việc phân lớp tốt nhất trong trường hợp này sẽ là các chồi hàng năm mạnh mẽ của những cây dây leo đã phát triển từ chồi thân rễ. Vào giữa mùa xuân, trong khi chồi chưa nở hoa, những lớp như vậy được đặt trong đất tơi xốp, cố định ở đó và rắc hỗn hợp đất từ chất nền lá, than bùn và phân thối. Độ dày của lớp đất không quá 10-15 cm, phần trên của chồi được buộc vào giàn. Sau 4-5 tháng, rễ sẽ hình thành ở hom, sau 2-3 năm, bộ rễ của chúng sẽ độc lập và phát triển tốt, khi đó bạn có thể tách hom ra khỏi cây sả bố mẹ và trồng vào nơi sinh trưởng lâu dài..

Bảo vệ sả trong vườn khỏi các bệnh và sâu bệnh có thể xảy ra

Bạn có thể làm hài lòng những người làm vườn với thực tế là cây chỉ trong một số trường hợp hiếm hoi bị ảnh hưởng bởi côn trùng có hại, trong đó rệp chiếm vị trí hàng đầu. Các loài gây hại có khả năng không thích mùi chanh mạnh do tán lá, hoa và quả tạo ra. Rệp, xuất hiện trên dây leo, làm cho lá héo và vàng, vì bọ hút dịch dinh dưỡng. Để kiểm soát, hiếm khi được khuyến nghị sử dụng các chế phẩm diệt côn trùng, như Aktara hoặc Fitoverm, vì toàn bộ phần trên không được sử dụng cho mục đích y tế. Sau đó, bạn có thể sử dụng các biện pháp dân gian để tiêu diệt sâu bọ: nước sắc của cây ngải cứu, cồn trên vỏ hành hoặc thuốc lá.

Nó xảy ra rằng sả (đặc biệt là của Trung Quốc) ảnh hưởng đến ruột chanh, dẫn đến cái chết của nụ hoa. Tán lá và hạt bị rệp tấn công, và ấu trùng của bọ tháng Năm làm hỏng quá trình ra rễ của cây nho. Thông thường, các loài chim cũng góp phần làm mất mùa, vì chúng ăn trái cây sơn màu đỏ tươi và vẫn còn trên cành cho đến khi sương giá.

Với dịch bệnh, tình hình còn tồi tệ hơn một chút, vì nếu vi phạm các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, sả có thể bị ảnh hưởng bởi nấm, gây ra các vấn đề sau:

Bệnh phấn trắng, Biểu hiện ở cả hai mặt của bản lá, nếu không thực hiện các biện pháp thì đến tháng 9 lá bị đốm đen bao phủ và các tán lá bắt đầu bay sớm. Tuy nhiên, người ta nhận thấy rằng bệnh này phổ biến hơn trên các loại dây leo mọc hoang.
Fusarium hoặc, như nó còn được gọi là, "blackleg" … Cây nho bị hại, biểu hiện bằng sự hình thành rãnh tối ở gốc thân, dẫn đến mẫu chết vĩnh viễn. Chỉ nên trồng cây con trong đất tươi. Nếu cây bị bệnh thì nên loại bỏ khỏi nơi tập trung và tưới cho tất cả các cây con khác bằng dung dịch thuốc tím có màu hồng nhạt.
Đốm lá được biểu hiện bằng thực tế là trên mép của tấm tấm có những đốm màu nâu mờ đường viền. Mặt trái của dấu hiệu như vậy có một đốm đen. Với bệnh này, tất cả các tán lá bị rụng, phải thu gom và tiêu hủy ngay (đốt). Sau đó, nên xử lý bằng chất lỏng Bordeaux với nồng độ 1%. Vì tất cả các bộ phận của cây sả ở trên đất đều được sử dụng để chữa bệnh hoặc các nhu cầu khác nên việc xử lý bằng thuốc trừ sâu không được khuyến khích. Các bộ phận bị ảnh hưởng của cây nho được cắt bỏ và đốt cháy, và nước sắc từ các loại thảo mộc (tỏi, calendula, v.v.) được sử dụng để chống lại bệnh tật.

Đọc thêm về cuộc chiến chống lại các bệnh và sâu bệnh có thể xảy ra khi trồng cây tulip.

Ghi chú tò mò về cây sả và công dụng của nó

Trong y học Trung Quốc, sả đã được biết đến trong ít nhất 15 thế kỷ. Những người chữa bệnh truyền thống sử dụng cây này cùng với nhân sâm. Vào thời cổ đại, hoa quả của nó thậm chí còn được đưa vào danh sách các loại thuế phải thu đối với hoàng đế. Nó nổi tiếng với tính chất bổ, khả năng nhanh chóng phục hồi cơ thể và duy trì năng lượng, nó có thể cho đôi mắt sáng và sáng. Các bác sĩ Trung Quốc đã kê đơn sử dụng quả diệp hạ châu cho bệnh nhân bị kiết lỵ, hen phế quản, khi họ bị những cơn ho hành hạ, để khắc phục chứng say sóng, cũng như giảm các triệu chứng liệt dương và suy nhược thần kinh.

Trên lãnh thổ của Nga và Châu Âu, một loại cây kỳ diệu như vậy chỉ được biết đến vào nửa đầu thế kỷ 19. Mặc dù người đầu tiên nghiên cứu một cách nghiêm túc các đặc tính của sả chỉ bắt đầu vào năm 1942, trong Chiến tranh Vệ quốc Vĩ đại. Thành quả của cây nho đã giúp thương binh mau chóng bình phục.

Người ta đã chứng minh rằng lấy quả sả bên trong, một người sẽ giữ được sức lực lâu hơn và có thể tham gia lao động thể chất trong một thời gian dài. Thành phần nguyên tố vi lượng, vitamin và chất chống oxy hóa có trong trái nhàu giúp tăng khả năng làm việc và cải thiện thị lực, xóa bỏ các biểu hiện buồn ngủ. Trong trường hợp này, không có tác dụng phụ. Để làm được điều này, người ta thường làm cồn thuốc, bột hoặc viên nén từ quả sả. Nhưng bạn có thể ăn những quả mọng như vậy ở dạng khô hoặc tươi. Trong trường hợp thứ hai, chúng được rắc đường và bảo quản trong tủ lạnh.

Tán lá, vỏ và chồi của dây leo này cũng được sử dụng; một thức uống độc lập được pha chế từ những nguyên liệu thô như vậy hoặc thêm vào trà. Trên cơ sở quả chanh, thạch và mứt, cũng như nhân bánh kẹo, đã được chuẩn bị từ lâu. Theo thông lệ, thường dùng rượu vang bó với nước hoa quả.

Tuy nhiên, cũng có những chống chỉ định đối với việc sử dụng sả:

huyết áp cao;
vấn đề tim mạch;
mất ngủ;
mang thai và cho con bú;
Bệnh gan mãn tính;
không dung nạp cá nhân với trái cây;
tuổi lên đến 12 năm.

Các loại và giống sả

Ngũ vị tử Trung Quốc (Schisandra chinensis)

chủ yếu mọc trong tự nhiên ở Trung Quốc, Nhật Bản và Triều Tiên. Trên các vùng đất của Nga, nó được tìm thấy trên Sakhalin, Quần đảo Kuril, cũng như ở các Lãnh thổ Khabarovsk và Primorsky. Cây thuộc loại dây leo rụng lá, thân gỗ cao tới 10 m, tuy độ dày nhỏ (chỉ 2 cm) nhưng dễ dàng leo lên giá đỡ, uốn lượn theo chiều xoắn ốc ngược chiều kim đồng hồ. Lá dài trung bình 5-10 cm, rộng khoảng 3-5 cm, màu của tán lá xanh đậm.

Hoa đơn tính cùng gốc, đường kính không quá 15 cm, khi hoa kết thúc, cánh hoa của chúng trở nên hơi hồng, mặc dù ban đầu màu hơi trắng. Sự nở hoa được quan sát thấy vào tháng Năm. Sau khi hoa được thụ phấn, các chùm hoa được hình thành, được ghép từ một số lượng lớn các quả mọng, dài tới 12 cm. Nếu trồng ở các vùng phía Bắc thì thu hoạch quả sẽ rất ít hoặc quả hoàn toàn không xuất hiện. Quả mọng có vị cay nồng, khi chà xát sẽ nghe mùi thơm đặc trưng.

Cho đến nay, nhiều giống đã được lai tạo dựa trên Schisandra chinensis, nhưng những giống sau đây là phổ biến trong số đó:

Con đầu lòng - thực vật giống dây leo, các chồi có thể đạt chiều cao 2 m. Nó có đặc điểm là khiêm tốn và chịu được sương giá. Cành sơn màu nâu, vỏ bong tróc. Khi ra hoa, một cụm hoa chùm ngây được hình thành, bao gồm các hoa màu hồng nhạt. Sau khi chúng thụ phấn, quả chín hình bàn chải, trong đó số quả lên tới 40 quả. Hình dạng của quả mọng hình trụ, vỏ màu đỏ carmine. Cùi có màu đỏ tươi, đặc trưng bởi độ mọng nước. Quả được bao phủ bởi một lớp da mỏng. Nếu bạn ấn nhẹ vào quả mọng, nước sẽ tiết ra. Quả có vị chua thanh, có các nốt hương đặc trưng, ngoài ra còn có hương chanh nồng nàn. Mùa vụ chín hoàn toàn vào tháng Tám. Giống này được khuyến khích trồng ở miền trung nước Nga và vùng Matxcova.
Sadovy-1. Cây nho này có tốc độ phát triển cao, các chồi dài gần 5 mét. Cây bắt rễ tốt ở vùng Matxcova, nó cũng có thể được trồng ở miền trung nước Nga. Tán lá có màu xanh lục, phần trên của nó phủ một lớp bóng đẹp. Khi đậu quả, các chùm quả có kích thước lớn được hình thành, số lượng lên đến 25 quả. Quả của giống này ngon ngọt nhưng có vị chua. Nước ép được giải phóng khá dễ dàng. Mỗi bụi cho một loại cây có trọng lượng dao động trong khoảng 3–6 kg.

Sả Crimean

hoặc Kê tuyến Crimean (viêm da bên), thường được tìm thấy dưới các tên Tatar-tea, Chaban tea hoặc Tatar Schisandra. Cái tên cụ thể nói lên những nơi phát triển tự nhiên - bán đảo Crimea, nhưng đồng thời khả năng chống băng giá cao cũng bị cuốn sang một bên. Khi chà xát, lá có mùi chanh rất dễ chịu. Chúng thường được pha như một thức uống trà. Kích thước bản lá trung bình, trung bình khoảng 2, 8-3 cm, chiều cao của chồi nhỏ, so với loài Chinensis - chỉ 0,7 m, cánh hoa màu vàng. màu sắc, những bông hoa bắt đầu hé nở từ đầu mùa hè.

Sả hoa đỏ (Schisandra rubriflora)

giống lãnh thổ Ấn Độ và Miến Điện. Khác nhau về tính ưa nhiệt cao. Với sự hỗ trợ của giá đỡ, thân cây có thể được kéo dài đến chiều cao 4 m. Để trồng trọt, người ta chọn địa điểm ở phía nam hoặc phía tây; ở các vùng phía nam, người ta trồng giàn hoặc cột vòm. Chồi đạt chiều cao từ 5–8 mét, lá hẹp hình bầu dục mở ra trên chúng, chúng được sơn màu xanh lá cây có cường độ trung bình. Chiều dài của tấm có thể là 15 cm với chiều rộng khoảng 7 cm.

Vào mùa hè, hoa nở trên dây leo, kết quả của chúng giống như những chiếc ly, cánh hoa có màu đỏ tươi hoặc đỏ sẫm. Đường kính của lỗ là 2,5 cm, vì cây là cây đơn tính cùng gốc, nên trồng các loại dây leo cái và dây đực gần đó. Sau khi thụ phấn, quả có bề mặt đỏ tươi được hình thành. Các chùm, treo ngoạn mục từ các cành, có kích thước 12 cm. Sự phát triển tốt nhất được quan sát thấy trong các khu vườn mùa đông và nhà kính với điều kiện mát mẻ.