Món salad được cung cấp với tôm, bắp cải và trứng luộc là một sự thay thế tuyệt vời cho bữa tối. Anh ấy sẽ biến một bữa ăn bình thường thành một bữa ăn lễ hội. Tìm hiểu cách làm nó bằng cách đọc công thức ảnh từng bước. Công thức video.
Bắp cải Trung Quốc ngon ngọt, tôm bùi bùi và trứng luộc chín mềm - một món salad ngon miệng và hài lòng với độ đặc dễ chịu và hương vị tinh tế. Tất cả các sản phẩm phù hợp hài hòa và kết hợp với nhau. Tôi đặc biệt khuyên bạn nên chế biến món salad này cho những người theo dõi chế độ ăn uống của họ và theo một lối sống lành mạnh, bởi vì nó là nhẹ nhàng nhưng thỏa mãn. Ngoài ra, món ăn thích hợp cho bàn tiệc liên hoan của một công ty nhỏ, vì nó trông rất ấn tượng. Điều đáng chú ý là món salad được chuẩn bị rất nhanh, và thành phần bao gồm các sản phẩm đơn giản giá cả phải chăng mà ai cũng có thể mua được. Cũng nên nhớ rằng món salad được phục vụ theo từng phần, bởi vì một quả trứng luộc dành cho một người. Và salad nên được phục vụ khi luộc còn nóng, chỉ nấu chín.
Nếu bạn đang chuẩn bị một bữa tiệc chiêu đãi, thì tôi khuyên bạn nên thêm một quả bơ vào thành phần. Trái cây này hợp với những sản phẩm này, và hương vị của món ăn sẽ không thể bỏ qua bất kỳ thực khách sành ăn nào. Một món ăn như vậy sẽ rất ngoạn mục cho năm mới và bàn tiệc Giáng sinh! Nhưng một "niềm say mê" đặc biệt được ban tặng cho món ăn là trứng luộc, đó là món ăn không khó để nấu đúng cách nếu bạn biết các quy tắc cơ bản, làm theo các mẹo và thủ thuật.
Xem thêm cách nấu tôm với dứa và oliu.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 128 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Cải thảo - 5 lá
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Trứng - 1 quả. (cho một phần ăn)
- Dầu thực vật không mùi - để nếm
- Tôm đông lạnh luộc - 100 g
Chuẩn bị từng bước món salad với tôm, cải thảo và trứng luộc, công thức kèm theo ảnh:
1. Luộc một quả trứng luộc. Để làm điều này, hãy sử dụng bất kỳ phương pháp nào mà bạn thích nhất. Trang web có một số công thức gợi ý để chuẩn bị: trong lò vi sóng, trong nồi hơi, trong túi, trong nước trên bếp … Tôi thích sử dụng lò vi sóng hơn. Để làm điều này, hãy đổ nước uống vào ly và cẩn thận thả phần bên trong trứng để không làm xáo trộn lòng đỏ.
2. Nêm một chút muối và cho trứng vào lò vi sóng quay trong 1 phút ở công suất 850 kW. Nếu bạn có nguồn điện khác của thiết bị, hãy tự điều chỉnh thời gian. Điều quan trọng là protein đông lại và lòng đỏ vẫn mềm và lỏng bên trong.
3. Đổ nước sôi vào tôm đông lạnh, đậy nắp lại và để hấp trong 10 phút. Bạn không cần phải nấu chúng mà chỉ cần thực hiện các thao tác này.
4. Khi thịt gia cầm luộc chín, xả nước nóng. nếu nó ở trong đó, nó sẽ tiếp tục nấu, từ đó lòng đỏ sẽ trở nên đặc.
5. Từ cải thảo, loại bỏ số lượng lá cần thiết, rửa sạch, lau khô bằng khăn giấy và cắt thành các dải mỏng.
6. Nghiêng tôm vào rây để ráo nước. Sau đó bóc chúng ra và loại bỏ đầu.
7. Cho bắp cải và tôm đã cắt nhỏ vào bát. Nêm muối, rưới dầu thực vật và
8. Cho salad vào từng cái bát và lên trên cùng với nước luộc luộc chín nóng hổi. Phục vụ món salad với tôm, cải thảo và trứng luộc ngay sau khi nấu. Nếu muốn món gỏi đẹp mắt hơn, bạn có thể rắc mè rang lên trên.
Xem thêm video công thức cách làm món salad trứng luộc.
