Salad là một món ăn cấu thành của bất kỳ bàn tiệc nào trong lễ hội. Một trong những kiệt tác cả về hương vị lẫn vẻ đẹp, có thể được gọi là công thức từng bước được đề xuất trong ảnh - salad bắp cải, thanh cua và pho mát. Công thức video.
Cải bắc kinh rất tốt cho sức khỏe. Nhờ kết cấu tinh tế, món salad nhẹ nhàng và thoáng mát. Nó được kết hợp với nhiều sản phẩm, nhưng niềm vui thẩm mỹ nhất và một hương vị đặc biệt khó quên có được ở công ty là thanh cua. Món salad như vậy không chỉ thích hợp cho bàn ăn hàng ngày mà còn phù hợp với bữa tiệc linh đình. Các thành phần chính được thêm vào ngô, dứa, dưa chuột, cà chua … bất cứ thứ gì mà linh hồn mong muốn. Hôm nay chúng ta sẽ chế biến món salad bắp cải, thanh cua và phô mai, bạn sẽ không mất quá 20 phút để chuẩn bị.
Thanh cua là một món ngon gần đây mang đến cho các món ăn một hương vị hải sản. chúng bao gồm thịt cá trắng băm nhỏ. Ngoài ra, các bà nội trợ rất thích nấu các món salad với chúng, vì chúng kết hợp tốt với nhiều loại thực phẩm khác, cho phép bạn tạo ra các biến thể mới của món ăn. Cần lưu ý rằng món salad như vậy có thể được chuẩn bị quanh năm, đó là một trong những lợi thế của nó. Và trong mùa đông lạnh giá, với sự hỗ trợ của món ăn này, bạn sẽ bổ sung một bó vitamin dồi dào cho cơ thể. Ngoài ra, bắp cải Trung Quốc sẽ mang lại cho bất kỳ món ăn nào hương vị của mùa hè.
Tham khảo thêm cách làm gỏi bắp cải, củ cải, thanh cua.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 85 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Bắp cải bắc kinh - 4 lá
- Muối - nhúm hoặc để nếm
- Phô mai bào - 50 g
- Thanh cua - 2-3 chiếc.
- Dầu ô liu - để thay đồ
Từng bước chuẩn bị salad bắp cải Bắc Kinh, thanh cua và phô mai, công thức kèm theo ảnh:
1. Từ bắp cải Trung Quốc, loại bỏ các lá trên cùng với số lượng cần thiết. Rửa chúng bằng nước lạnh và lau khô bằng khăn giấy. Sau đó cắt thành từng dải mỏng và cho vào đĩa sâu lòng. Bạn không cần rửa cả đầu bắp cải nếu không dùng hết. Vì lá sẽ khô héo, chúng sẽ không bị nát và mất đi độ ngon.
2. Lấy màng bọc thực phẩm ra khỏi thanh cua, cắt thành khối hoặc dải rồi cho vào bát bắp cải. Nếu que bị đông cứng, hãy rã đông tự nhiên trong tủ lạnh mà không cần dùng nước nóng hoặc lò vi sóng.
3. Nêm thức ăn với dầu ô liu và muối, khuấy đều.
4. Bày salad bắp cải với thanh cua ra đĩa và rắc phô mai bào sợi.
Xem thêm video công thức cách làm món gỏi bắp cải và thanh cua.
