Ngon, nhẹ và nhiều vitamin - salad với bắp cải, thanh cua và xúc xích. Nó sẽ làm bạn thích thú với cách nấu đơn giản, đồng thời phục vụ như một món ăn phụ tuyệt vời cho bất kỳ món ăn nào. Làm thế nào để nấu nó, hãy đọc công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu salad với bắp cải, thanh cua và xúc xích
- Công thức video
Bằng cách kết hợp các sản phẩm khác nhau trong một món ăn, bạn có thể có được những chiến thắng ẩm thực tuyệt vời hơn là tạo ra một món ăn độc đáo mới. Nhờ cơ hội này, khả năng sáng tạo nấu nướng tại nhà có thể được phát triển đáng kể, và những bà nội trợ chưa có kinh nghiệm sẽ cho phép bạn học nấu ăn. Trong bài viết này, bạn sẽ làm quen với một công thức làm món salad như vậy, được tạo ra một cách tình cờ. Thật vậy, từ những nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng luôn có trong tủ lạnh, bạn có thể nấu những món ăn hấp dẫn. Ví dụ, một món salad với bắp cải, thanh cua và xúc xích là một sự thay thế tuyệt vời cho món Olivier truyền thống. Nó là thịnh soạn, ngon, nhẹ và sẽ trang trí bất kỳ bàn nào, bởi vì có một sự kết hợp bất thường của các hương vị. Bắp cải tạo độ thoáng, thanh cua - màu sáng, lạp xưởng - no.
Món ăn sẽ tuyệt vời như một món ăn bổ sung cho món ăn nóng hoặc độc lập trong bữa ăn hàng ngày của bạn. Ngoài ra, món salad là tuyệt vời cho một bữa tiệc. Nó được chuẩn bị rất nhanh chóng và dễ dàng. Bạn không phải nấu hoặc chiên bất cứ thứ gì. Chỉ cần cắt nhỏ, trộn và phục vụ! Nếu muốn, món salad có thể được bổ sung thêm đậu Hà Lan hoặc ngô đóng hộp, các loại thịt luộc, trứng luộc, v.v. Ngay cả mì ống cũng sẽ làm được. Chúng sẽ làm cho món ăn trở nên hài lòng hơn và món salad sẽ trở thành một món ăn độc lập không cần thêm bất cứ thứ gì. Đừng ngại thử nghiệm, vì không có sản phẩm không tương thích trong nhà bếp.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 68 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 250 g
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Dưa chuột - 2 chiếc. Thì là - bó
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
- Xúc xích bác sĩ - 100 g
- Thanh cua - 5 chiếc.
Từng bước nấu món salad với bắp cải, thanh cua và xúc xích, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch bắp cải trắng, cắt bỏ phần lá phía trên và dùng khăn giấy thấm khô. Dùng một con dao sắc trên thớt để xắt thành những sợi mỏng, nêm chút muối và dùng tay bóp nát một chút để nước tiết ra và món salad sẽ ngon hơn.
2. Dưa chuột rửa sạch, dùng khăn thấm khô, cắt bỏ đầu và cắt thành nửa khoanh mỏng. Gửi những quả bí ngô vào hộp đựng cùng với bắp cải.
3. Rửa sạch rau thì là, thấm bằng khăn giấy và thái nhỏ.
4. Cắt xúc xích thành hình khối hoặc dải và dùng bát đựng tất cả các sản phẩm.
5. Lấy phần bì ra khỏi thanh cua và cắt chúng thành khối hoặc dải. Nếu chúng bị đông đá, hãy rã đông ở nhiệt độ phòng mà không cần sử dụng lò vi sóng.
6. Ướp salad với bắp cải, thanh cua và xúc xích với muối, thêm dầu thực vật và đảo đều. Phục vụ món ăn sau khi nấu chín. Nhưng nếu không ăn ngay thì để tủ lạnh 2-3 ngày.
Xem thêm video công thức cách nấu salad Semyonovna với bắp cải non, thanh cua và xúc xích.
