Tôi xin giới thiệu cho bạn một công thức nấu ăn dễ chế biến, phù hợp cho cả bữa tối gia đình và bàn tiệc liên hoan. Thức ăn được trình bày đẹp mắt, sản phẩm vừa túi tiền và được chế biến rất nhanh chóng. Những gì có thể tốt hơn?
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Món gà tần bì rất phổ biến ở nước ta. Có hàng trăm cách để chuẩn bị chúng. Nếu bạn thay đổi nhân mỗi lần, bạn luôn có thể nhận được các món ăn mới. Ngoài ra, những phong bì như vậy có thể được chuẩn bị trước, và nửa giờ trước khi phục vụ, chúng có thể được làm nóng trong lò trong 30 phút hoặc làm nóng trong lò vi sóng. Và trái với suy nghĩ của nhiều người, những chiếc phong bì như vậy trông rất ngon và mềm.
Bì được chế biến chủ yếu từ thịt gà băm nhỏ, đôi khi được tẩm ướp gia vị. Điều đáng chú ý ở món ăn này là nó được chế biến từ thịt gà phi lê, có vị nhạt và ăn kiêng. Nó trông rất ngon miệng. Chà, món bì gà nào ngon và bổ dưỡng thì mình nghĩ không đáng bàn rồi. Và chúng nguyên bản như thế nào. Công thức nấu ăn mở ra một phạm vi rộng lớn cho trí tưởng tượng, và đặc biệt là đối với các chất trám răng. Rau, trái cây, pho mát, giăm bông, nấm, rau thơm, gia vị, tôm và nhiều hơn nữa đều phù hợp ở đây. Và pho mát luôn là một thuộc tính bắt buộc. Vâng, người ta không thể không lưu ý đến công nghệ nấu ăn đơn giản.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 152 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 50 phút
Thành phần:
- Phi lê gà - 1 miếng.
- Cà chua - 1 quả.
- Phô mai - 10 g
- Hành tây - 1 củ.
- Tỏi - 1 tép
- Mayonnaise - 30 ml
- Muối - 1/3 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Tiêu đen xay - một nhúm
- Nhục đậu khấu - nhúm
- Hmeli-suneli - một nhúm
Nấu bì gà phi lê với cà chua và pho mát
1. Rửa phi lê gà và thấm khô bằng khăn giấy. Cắt đôi theo chiều dọc và dùng búa bếp đập bỏ cả hai mặt.
2. Đặt bầu vú đã hỏng lên khay nướng và rắc muối, tiêu xay, nhục đậu khấu và hoa bia suneli.
3. Bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ hành tỏi. Đặt chúng trên một nửa miếng phi lê gà, bởi vì phần thứ hai của thịt sẽ bao gồm các sản phẩm.
4. Rửa sạch cà chua, dùng khăn giấy lau sạch, cắt thành khoanh dày khoảng 5 mm rồi đặt lên trên phần phi lê của hành tây.
5. Bào phô mai và rắc cà chua.
6. Đậy thức ăn bằng nửa miếng thịt còn lại. Rắc gia vị lên trên và rưới sốt mayonnaise.
7. Làm nóng lò nướng đến 180 ° С và cho phi lê vào nướng trong 30 phút. Đừng lạm dụng nó lâu hơn, nếu không nó sẽ trở nên khô.
8. Phục vụ bữa ăn đã hoàn thành nóng. Đối với một món ăn phụ, bạn có thể phục vụ bất kỳ món cháo luộc, khoai tây nghiền hoặc mì spaghetti nào.
Xem thêm video công thức cách nấu gà phi lê hầm bì. Chương trình "Tất cả sẽ tốt" 2014-06-19.
