Một công thức dành cho tất cả những ai phát cuồng vì hương vị của dừa. Nướng bánh quy với dừa tươi và vụn bánh quy và thưởng thức hương vị tinh tế của chúng!
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Video công thức nấu ăn
Gia đình tôi rất thích các món tráng miệng có hương vị dừa! Vì vậy, tôi quyết định làm cho chúng một món ăn đặc biệt: bánh quy làm từ dừa tươi và vụn bánh quy. Những chiếc bánh ngọt này có thể được chế biến từ phần còn lại của một chiếc bánh quy đơn giản mà không ai có thể làm chủ được, hoặc bạn có thể cố ý nướng một chiếc bánh quy đơn giản. Đối với bánh quy, tốt hơn là sử dụng dừa tươi nạo sợi, nhưng bạn cũng có thể sử dụng dừa khô. Bản thân bánh quy được nướng rất nhanh. Hãy thử công thức này và đảm bảo rằng nó có hương vị thực sự độc đáo!
- Hàm lượng calo trên 100 g - 329 kcal kcal.
- Khẩu phần mỗi container - 5
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Đường hạt - 70 g
- Dừa bào - 50 g
- Khoai tây chiên - 50 g
- Lòng trắng trứng - 1 cái.
Từng bước chuẩn bị bánh quy từ dừa tươi và vụn bánh quy
1. Kết hợp vụn bánh quy và dừa tươi nạo sợi.
2. Thêm đường. Bạn có thể tự xác định lượng của nó, chỉ cần lưu ý rằng vụn bánh quy tự nó có vị ngọt. Đừng lạm dụng nó với sự ngọt ngào.
3. Chúng tôi trộn tất cả các thành phần với nhau.
4. Lái xe trong lòng trắng trứng. Trong biến thể này của bánh quy, không cần đánh bông protein thành bọt.
5. Nhào bột bánh quy. Khuấy đều tất cả mọi thứ với nhau để các vụn bọt biển được ngâm trong protein.
6. Tách từng miếng bột nhỏ cỡ quả óc chó, vo thành từng viên, trải trên giấy da. Chúng tôi nướng bánh trong khuôn hoặc trên khay nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ. Không mở cửa khi bánh đang ở bên trong.
7. Trong quá trình nướng, các viên bột sẽ phân tán và có dạng như những chiếc bánh quy tròn có đường kính 1 cm. Tắt lò và lấy bánh nướng ra.
8. Bánh quy làm từ dừa tươi và vụn bánh quy đã sẵn sàng. Dùng với sữa, trà hoặc bất kỳ thức uống nào khác mà bạn lựa chọn. Chúc ngon miệng.
Xem thêm video công thức:
1) Cách làm bánh quy dừa không bột
2) Bánh quy dừa dừa thơm ngon