Mỗi người nội trợ tự trọng, và cũng là chủ sở hữu, nên có thể nấu món thịt hầm khoai tây. Nếu bạn vẫn chưa biết làm thế nào, thì chúng tôi sẽ lấp đầy khoảng trống trong lĩnh vực này, bằng công thức của chúng tôi với các bức ảnh từng bước.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn - công thức có ảnh
- Video công thức nấu ăn
Khoai tây hầm là một món ăn tuyệt vời để có thể nuôi một lượng lớn người cùng một lúc, tốt, hoặc một lượng nhỏ, nhưng với chi phí năng lượng và thực phẩm tối thiểu. Thật là vui khi được nấu một món hầm như vậy - thịt băm chiên, cho khoai tây nghiền vào khuôn và lên trên. Nói về cách sau, bạn có thể làm khoai tây nghiền tươi, hoặc bạn có thể lấy những gì còn lại từ bữa ăn trước. Phô mai trong công thức không hoàn toàn cần thiết, nhưng nó sẽ ngon hơn nhiều. Thôi, hãy nấu ăn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 190 kcal.
- Khẩu phần - cho 5 người
- Thời gian nấu - 40 phút
Thành phần:
- Khoai tây - 500 g
- Thịt băm - 300 g
- Hành tây - 1 củ.
- Phô mai - 100 g
- Cà rốt - 1 củ.
- Tương cà chua - 1 muỗng canh l.
- Dầu thực vật - 2-3 muỗng canh. l.
- Trứng - 1 quả.
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Từng bước nấu món khoai tây hầm thịt bằm trong lò nướng - công thức kèm ảnh
Hãy bắt đầu bằng cách gọt vỏ và thái hạt lựu hành tây và cà rốt. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi cho rau vào chảo rồi “băm nhuyễn”.
Chiên tất cả mọi thứ cùng nhau cho đến khi thịt băm săn lại từ tất cả các mặt. Sau đó thêm tương cà chua và gia vị - muối và hạt tiêu, đây là mức tối thiểu cần thiết. Bạn cũng có thể dùng các loại thảo mộc Ý, hương thảo, húng quế và các loại thảo mộc và gia vị khác. Chiên thịt băm thêm 3 phút và bắc chảo ra khỏi bếp.
Gọt vỏ và luộc khoai tây trong nước muối cho đến khi chín mềm. Sau đó, chúng tôi bắt chước nó. Thêm phô mai bào và trứng vào ấm (không nóng). Trộn đều.
Xếp thịt băm dạng chịu nhiệt xuống đáy.
Đặt khoai tây nghiền lên trên.
Chúng tôi nướng soong trong 35 phút ở 180 độ. Xay nhuyễn một ít màu nâu và lấy. Thịt băm sẽ sẵn sàng trong thời gian này.
Phục vụ món thịt hầm đã nấu chín còn ấm hoặc ướp lạnh. Và như vậy, và như vậy, nó sẽ rất ngon. Lần sau cho đậu xanh vào xay cùng. Chúc ngon miệng!
Xem thêm video công thức:
1) Cách làm món thịt hầm khoai tây băm
2) Khoai tây hầm thịt bằm ngon
