Vào buổi sáng, thường có rất ít thời gian để chế biến các món ăn phức tạp. Do đó, cách tốt nhất và dễ nhất để nấu bánh mì sandwich, bánh mì nướng, bánh mì … Công thức từng bước với hình ảnh của bánh mì nóng với cà chua và pho mát. Công thức video.
Bánh mì sandwich luôn là một bữa sáng thịnh soạn, một món ăn nhẹ ngon miệng và bổ sung vào thực đơn bữa trưa. Họ đã trở nên phổ biến rộng rãi bởi vì bạn không cần phải có bất kỳ kỹ năng nấu ăn để chuẩn bị chúng. Bánh mì được chuẩn bị nhanh chóng từ hầu hết mọi sản phẩm. Một món khai vị nóng, không giống như bánh mì kẹp cổ điển, được nướng trong lò. Điều này làm cho chúng giòn và ngon ngọt. Nhưng sự hiện diện của lò vi sóng khiến công việc trở nên dễ dàng hơn rất nhiều, vì không cần hâm nóng khoang lò. Sóng của lò vi sóng sẽ nấu một món ăn nhẹ chỉ trong vòng 1 phút. Tuy nhiên, trong trường hợp không có thiết bị điện như vậy, bạn có thể chế biến món ăn ngon trong chảo rán dưới nắp hoặc trong nồi nhiều bánh bằng cách bật chế độ "nướng".
Thành phần chính trong bánh mì nóng là phô mai! Càng nhiều thì càng ngon. Vì vậy, nếu bạn muốn có một bữa ăn nhẹ ngon miệng, đừng tiếc pho mát. Để làm cho bánh mì ngon hơn, chúng được bổ sung với các sản phẩm khác. Ví dụ, pho mát rất hợp với cà chua, xúc xích, húng quế xanh, ớt chuông, cà tím chiên và bí xanh … Tuy nhiên, bất cứ điều gì bạn thích nhất sẽ làm.
Chọn bất kỳ loại bánh mì nào cho bánh mì sandwich: bánh mì trắng, lúa mạch đen, ổ bánh mì, bánh mì tròn … Điều chính là nó được cắt thành các miếng đều nhau. Bạn có thể mua ổ bánh mì được cắt công nghiệp. Những miếng như vậy không bị vỡ ra trong quá trình nấu nướng, và những chiếc bánh mì sẽ trở nên đẹp và giống hệt nhau.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 135 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 5 phút
Thành phần:
- Bánh mì - 1 lát
- Cà chua - 0, 5 - 1 quả. tùy thuộc vào kích thước
- Phô mai - 50 g
Từng bước chuẩn bị bánh mì nóng sốt cà chua và phô mai, công thức kèm theo ảnh:
1. Cắt bánh mì thành những lát bằng nhau dày 1 cm Nếu bạn muốn bánh mì nóng hổi ngon miệng và ngon ngọt hơn, hãy phết lên bánh mì với nước sốt: mayonnaise, tương cà, mù tạt hoặc làm nước sốt kết hợp từ bất kỳ sản phẩm nào. Trong trường hợp này, nước sốt không được quá lỏng, nếu không sẽ ngấm vào bánh mì, và bánh mì sẽ bị "ướt".
2. Rửa sạch cà chua, dùng khăn giấy thấm khô, cắt thành từng khoanh 0,5 - 0,7 mm rồi đặt lên bánh mì.
3. Cắt phô mai thành từng lát mỏng và đặt lên trên cà chua.
4. Cho bánh mì vào đĩa và cho vào lò vi sóng.
5. Với công suất vi sóng, nấu bánh mì sandwich trong 50-60 giây. Nếu năng lượng nhiều hơn hoặc ít hơn, sau đó xem độ đặc của phô mai. Khi nó đã tan chảy, bánh mì được coi là đã sẵn sàng để ăn. Không nên để bánh mì nóng với cà chua trong quá trình xử lý nhiệt lâu, nếu không nước từ cà chua sẽ bốc hơi và chảy ra bánh mì, khiến món khai vị bị ướt. Khi phục vụ bánh mì nóng với cà chua và pho mát, bạn có thể trang trí với một ít rau thơm tươi hoặc đậu Hà Lan.
Xem thêm video công thức cách làm bánh mì kẹp phô mai và cà chua nóng.
