Tìm hiểu xem bạn có nên bao gồm các loại dầu khác nhau trong chế độ ăn uống dinh dưỡng thể thao của mình hay không và liều lượng sử dụng để đạt hiệu quả tối đa. Các vận động viên chuyên nghiệp thường sử dụng dầu hạt lanh, nhưng điều này không thể nói về những người đam mê thể hình. Dầu hạt lanh là một sản phẩm thực vật và được thu nhận bằng công nghệ ép lạnh từ hạt lanh. Nhờ phương pháp thu được sản phẩm này, tất cả các chất dinh dưỡng được bảo toàn trong đó.
Nếu chúng ta nói về lợi ích và nguy hiểm của dầu hạt lanh trong việc tập thể hình, thì cần phải đề cập ngay đến việc sản phẩm này chứa tối đa lượng chất béo không bão hòa đa khác nhau. Chúng bao gồm omega-3, 6 và 9, cũng như những loại khác. Ngoài những chất này, dầu hạt lanh còn chứa một số lượng lớn các chất dinh dưỡng khác.
Bạn nên biết tầm quan trọng của axit béo omega, nhưng nếu tiêu thụ chúng với lượng cần thiết là không đủ. Điều rất quan trọng là duy trì tỷ lệ giữa omega 3 và 6. Dầu hạt lanh cung cấp cơ hội này. Lưu ý rằng omega-6 được tìm thấy với số lượng vừa đủ trong hầu hết mọi loại dầu thực vật. Nhưng omega-3 chỉ có thể được lấy từ cá và dầu hạt lanh.
Lợi ích của dầu hạt lanh
- Làm giảm nồng độ đường trong máu, điều này rất quan trọng đối với những người mắc bệnh tiểu đường.
- Bình thường hóa sự cân bằng của cholesterol, và cũng làm giảm nồng độ chất béo trong máu. Điều này giúp ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh về hệ thống mạch máu và tim.
- Làm giảm huyết áp.
- Được cơ thể sử dụng để cung cấp năng lượng cho não.
- Cải thiện tình trạng của da và tóc.
- Chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng.
- Góp phần ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư.
- Cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa.
Đây là những lợi ích sức khỏe nói chung cần thiết cho bất kỳ ai. Tuy nhiên, hôm nay chúng ta đang nói về những lợi ích và nguy hiểm của dầu hạt lanh trong thể hình và bây giờ chúng ta sẽ tập trung vào các vận động viên. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng dầu hạt lanh có thể tăng tốc độ phục hồi của cơ thể sau khi tập thể dục. Các axit béo có trong sản phẩm được cơ thể sử dụng tích cực để tạo năng lượng, cho phép bạn tăng cường tiềm năng và tăng sức bền của vận động viên. Ngoài ra, dầu hạt lanh còn thúc đẩy quá trình phục hồi dây chằng nhanh hơn sau khi chúng bị bong gân. Một tính chất quan trọng không kém của sản phẩm là tăng tỷ lệ trao đổi chất. Mọi nhà xây dựng đều biết tầm quan trọng của việc phát triển các kết nối thần kinh cơ và dầu hạt lanh sẽ giúp bạn cải thiện chúng.
Chống chỉ định sử dụng dầu hạt lanh
Bạn có thể đã nhận thấy rằng những lợi ích là rất lớn, và thực tế không có tác hại nào từ dầu hạt lanh trong việc tập thể hình. Ở đây thích hợp để nói không phải về các đặc tính tiêu cực của sản phẩm, mà là về chống chỉ định đối với việc sử dụng nó. Trước hết, điều này liên quan đến các vấn đề với công việc của tuyến tụy. Không sử dụng dầu hạt lanh nếu bạn bị sỏi mật hoặc các vấn đề về mật khác.
Ngoài ra, không sử dụng dầu cho các vận động viên bị axit trong dạ dày cao. Sản phẩm giúp đẩy nhanh quá trình sản xuất dịch vị và nếu bạn bị viêm dạ dày hoặc loét, bạn có thể làm trầm trọng thêm tình hình. Không sử dụng dầu hạt lanh cho các vấn đề về gan. Sản phẩm có khả năng gây căng thẳng nghiêm trọng cho cơ quan này. Cá nhân không dung nạp sản phẩm cũng có thể xảy ra, mặc dù nó khá hiếm.
Làm thế nào để lấy dầu hạt lanh?
Ngày nay, dầu hạt lanh có thể được mua ở dạng lỏng hoặc ở dạng viên nang. Tuy nhiên, hầu hết sản phẩm thường được sử dụng ở dạng dầu. Bạn chắc chắn sẽ không gặp bất kỳ vấn đề gì khi mua loại dầu này, vì nó có thể được tìm thấy không chỉ ở hiệu thuốc mà còn ở bất kỳ siêu thị nào.
Cần phải nói ngay rằng hương vị của dầu hạt lanh để lại nhiều điều đáng mơ ước. Nó không thể được sử dụng để nấu ăn, vì dầu mất nhiều giá trị dinh dưỡng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao. Vì vậy, bạn phải đưa nó "sống". Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng một hoặc hai muỗng canh dầu hạt lanh từ sáng đến bữa sáng.
Điều rất quan trọng cần nhớ là nó phải được tiêu thụ lạnh và không được làm nóng. Bảo quản sản phẩm trong tủ lạnh, tránh để nhiệt độ giảm. Cũng cần lưu ý rằng sau ngày hết hạn, hầu hết các chất dinh dưỡng trong dầu đều bị phá hủy. Do đó, hãy luôn chú ý đến ngày hết hạn của dầu. Nếu bạn chú ý đến thành phần của các chất bổ sung thể thao có chứa chất béo omega, bạn sẽ nhận thấy rằng một trong những thành phần của các chất bổ sung chế độ ăn uống này là dầu hạt lanh. Các nhà sản xuất dinh dưỡng thể thao sử dụng sản phẩm này trong việc sản xuất các chất bổ sung không kém phần tích cực so với dầu cá.
Dầu hạt lanh mang lại những lợi ích và tác hại gì cho cơ thể, bạn sẽ tìm hiểu qua video này:
