Công thức để làm bánh phồng thơm ngon và nhẹ với pho mát và nho khô từ bột mua sẵn.
Một món tráng miệng tuyệt vời, công thức đã được thử nghiệm nhiều lần. Thích hợp cho những người yêu thích làm bánh và cho những người theo dõi cân nặng, hình thể của họ. Bột nhào tối thiểu, hương vị tối đa. Bạn không phải mất nhiều thời gian vào việc nấu nướng, loay hoay nhào bột, vì bột làm sẵn từ cửa hàng sẽ là lựa chọn thay thế tuyệt vời. Một lựa chọn tốt cho trẻ khó ăn với pho mát.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 327 kcal.
- Phần ăn - 20
- Thời gian nấu - 2 giờ
Thành phần:
- Bánh phồng không men (mua) - 500 g (đóng gói)
- Phô mai que - 300 g
- Nho khô không hạt (nho khô) - 50 g
- Đường - 2-3 muỗng canh (với đầu trang)
- Trứng - 2 chiếc.
Nấu bánh phồng với pho mát và nho khô:
- Rã đông bột, cán mỏng hơn (khoảng 2 mm) và cắt thành các hình chữ nhật.
- Rửa sạch nho khô, đổ nước sôi vào chần qua để nho mềm và nở ra.
- Đối với nhân bánh, hãy nghiền sữa đông thật kỹ với trứng và đường. Thêm nho khô vào khối lượng, trộn.
- Cắt các hình chữ nhật bằng bột ở một bên. Cho một thìa nhân vào mép còn lại. Gấp đôi miếng bột lại, tức là bạn phủ kín phần nhân bằng nửa miếng bột đã cắt. Kẹp các cạnh bằng nĩa. Nhẹ nhàng phết trứng đã đánh bông lên trên sản phẩm. Điều này có thể được thực hiện bằng tay của bạn hoặc bằng một bàn chải đặc biệt.
- Làm nóng lò ở 200 độ. Phủ giấy da lên khay nướng, lót các lớp bột lên trên. Nướng trong khoảng 15 phút, cho đến khi bề mặt có màu vàng nâu.
