Làm thế nào để nướng nhanh những chiếc bánh ngon tự làm? Công thức từng bước với ảnh phong bì từ bột bánh phồng với xúc xích, pho mát và tương cà. Công thức video.
Các sản phẩm giòn ngon miệng, thoáng mát và vẫn còn nóng hổi từ lâu đã được coi là nguồn cung cấp hormone hạnh phúc. Không phải ngẫu nhiên mà những chiếc bánh tự làm lại trở thành món ăn được yêu thích và luôn có nhu cầu. Và để không phải bận tâm đến việc nhào bột, đặc biệt là bột bánh phồng và bột bánh phồng, vốn được coi là một quá trình tốn nhiều công sức, thì việc mua bột làm sẵn đã trở nên phổ biến. Bột tạo phồng và men nở mua ngoài tiệm là cứu cánh cho nhiều bà nội trợ. Nhiều lựa chọn cho các sản phẩm thú vị và đồng thời đơn giản được chuẩn bị từ nó.
Tôi cung cấp một công thức ngon và nhanh chóng cho phong bì bánh phồng với xúc xích, pho mát và tương cà. Việc chuẩn bị sản phẩm không yêu cầu kỹ năng nấu nướng - chỉ cần chất lượng của sản phẩm và tuân thủ quy trình công nghệ. Vì vậy, những chiếc phong bì này có thể được chế biến để ăn sáng hoặc ăn nhẹ trong ngày. Chúng sẽ hấp dẫn cả trẻ em và người lớn. Đồ nướng sẽ là món ăn vặt, ăn vặt đáng thử. Sự đơn giản của công thức nằm ở chỗ không cần phải nấu trước. Chỉ cần rã đông bột đã mua, cắt xúc xích và nhân phô mai là đủ. Những sản phẩm này có sẵn trong bất kỳ siêu thị và cửa hàng nào, vì vậy sẽ không có vấn đề gì khi bạn mua chúng. Công thức này thuộc về danh mục mà bạn có thể tạo ra một món ăn tuyệt vời mà không cần gì cả, nấu ăn nhanh chóng và trông tuyệt vời trên bất kỳ bàn ăn nào.
Xem thêm cách làm bánh bao nhân táo.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 396 kcal.
- Phần ăn - 12-15 chiếc.
- Thời gian nấu - 45 phút
Thành phần:
- Bột men nở - 300 g
- Phô mai cứng - 150-200 g
- Xúc xích (sữa, tiến sĩ, hun khói, v.v.) - 300 g
- Bột - để rắc
- Tương cà - 3-4 muỗng canh
Từng bước chuẩn bị phong bì từ bột bánh phồng với xúc xích, phô mai và tương cà, công thức kèm theo ảnh:
1. Rã đông trước bột. Không sử dụng lò vi sóng cho việc này. Đặt nó ở nhiệt độ phòng và nó sẽ rã đông trong vòng một giờ. Sau đó phủ bột lên bề mặt bàn làm việc và cán ghim để bột không bị dính và cán thành một lớp mỏng hình chữ nhật hoặc hình vuông.
2. Cắt tấm bột đã cán mỏng thành các hình vuông dài 10-12 cm.
3. Cắt xúc xích thành hình khối, dải, lát hoặc bất kỳ hình dạng nào khác. Bào phô mai hoặc cắt thành từng lát.
4. Phủ tương cà lên các hình vuông bột. Bạn có thể phết lên bột hoặc để nguyên.
5. Đặt xúc xích lên trên miếng bột.
6. Trên cùng với pho mát bào.
7. Nhấc các mép bột vào giữa và liên kết tốt với nhau để tạo thành một chiếc phong bì.
8. Chuyển các phong bì sang khay nướng có bôi một lớp dầu thực vật mỏng. Đánh chúng với bơ, sữa hoặc lòng đỏ trứng để bánh nướng có lớp vỏ vàng nâu khi hoàn thành.
9. Làm nóng lò nướng đến 180 độ và gửi phong bì từ bột men phồng với xúc xích, pho mát và tương cà vào nướng trong 20-30 phút. Phục vụ những chiếc bánh đã hoàn thành ra bàn sau khi đã nguội với trà hoặc cà phê mới pha.
Xem thêm video công thức cách làm bánh bông lan cuộn phô mai và xúc xích.
