Công thức làm bánh kếp nhân kem chua với nho khô (tùy chọn). Công thức không chuẩn cho bánh kếp.
Thông thường, các bà nội trợ thường nhào bột làm bánh kếp với váng sữa. Chúng tôi khuyên bạn nên tách khỏi truyền thống và làm bánh kếp táo với kem chua.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 158, 3 kcal.
- Phần ăn - 10
- Thời gian nấu - 1 giờ
Thành phần:
- Táo - 5 chiếc. (lớn)
- Kem chua - 4 muỗng canh
- Đường - 3 muỗng canh
- Bột - 1 ly
- Trứng - 2 chiếc.
- Soda nướng - 0,5 thìa cà phê
- Quế - 0,5 thìa cà phê
- Nho khô tùy chọn
Cách nấu bánh kếp với kem chua với táo:
- Trên một máy xay thô, nạo những quả táo đã được gọt sạch vỏ trước đó. Thêm trứng, đường, quế vào chúng và khuấy đều. Bạn có thể thêm một ít nho khô nếu thích.
- Bây giờ, thêm kem chua vào bột (nó làm cho bánh kếp thông thoáng) và soda slaked, một lần nữa khuấy đều mọi thứ thật kỹ.
- Sau đó, thêm một ly bột (bạn có thể cần nhiều hơn, nhìn vào độ đặc của bột - nó sẽ giống như kem chua đặc) và trộn bột.
- Chúng tôi phết bánh kếp với một muỗng canh vào chảo nóng có dầu hướng dương và chiên cả hai mặt trên lửa nhỏ, đậy kín nắp.
- Cẩn thận để bánh không bị cháy. Nhưng hãy nhớ rằng nếu bạn lấy chúng ra khỏi chảo trước đó, bạn sẽ thấy các lớp bột thô ở giữa. Vì vậy, bạn phải làm quen với nó.
Bạn có thể phục vụ bánh kếp táo với mật ong, kem chua, mứt hoặc sô cô la.
Thưởng thức trà của bạn!
