Bài viết hướng dẫn cách nuôi ngan tại nhà: bố trí mặt bằng, chế độ dinh dưỡng và tạo các điều kiện khác để nuôi chim khỏe mạnh. Ngỗng được nuôi với mục đích lấy thịt, trứng, gan và lông của người sành ăn. Ngỗng khá thông minh, thích nghi hoàn hảo với điều kiện khí hậu khắc nghiệt, có khả năng chống lại bệnh tật và không kén chọn thức ăn. Ngay cả trong một sân sau nhỏ, không cần tốn nhiều công sức, bạn có thể nuôi 3-5 con trở lên, đến mùa thu chúng sẽ đạt trọng lượng 4-6 kg mỗi con. Phổ biến nhất trong số nhiều giống ngỗng là Trung Quốc, xám lớn, Gorky và Kuban. Để vỗ béo lấy thịt, ngỗng của các giống ngỗng Tula, Obroshin, Toulouse, Landsh, Kaluga, Kholmogorsk, Rhine và Ý trắng là phù hợp. Những con ngỗng như vậy có thể tăng trọng tới 8 kg và đẻ tới 50 quả trứng mỗi mùa.
Để nuôi ngỗng, phải tạo ra một số điều kiện nhất định
Cần có phòng đủ rộng, khô ráo, thoáng gió, cách nhiệt. Đối với một con ngỗng, diện tích 1 sq. m. Tuy nhiên, cần phải nhớ rằng ngỗng không thể chịu được gió lùa. Nền chuồng phải được lót bằng mùn cưa hoặc cỏ khô băm nhỏ. Trong phòng cần trang bị máng ăn, thức uống, nơi làm tổ. Hãy chắc chắn có một lối thoát để đi bộ. Để chống lại ký sinh trùng ngoài da, nên đặt một thùng chứa cát và tro trong chuồng nuôi ngỗng 2 tuần một lần. Vào mùa ấm, chim có thể để ngoài trời qua đêm. Mặc dù ngỗng chịu lạnh tốt (đến -10 độ), nhiệt độ trong chuồng ngỗng phải ít nhất là +10.
Ngỗng phát triển
Nuôi ngỗng là một quá trình tốn nhiều thời gian, nhưng không khó. Thập kỷ đầu tiên của cuộc đời đối với goslings là quan trọng nhất. Nếu có thể cứu được bầy con vào những ngày này, thì theo định mức cho ăn và điều kiện giam giữ bình thường, có thể nuôi tất cả các con non mà không gặp nhiều khó khăn. Tốt nhất là không nên đặt quá 10 goslings trên một mét vuông. Nếu không, chất độn chuồng nhanh chóng trở nên bẩn, việc tiếp cận thức ăn và thức uống trở nên khó khăn, dê cái bắt đầu đói và trì trệ.
Trong thập kỷ đầu tiên, nhiệt độ trong chuồng ngỗng nên vào khoảng + 28 ° С, và ba tuần tiếp theo - lên đến + 18 ° С. Nếu nhiệt độ thấp hơn bình thường thì đàn con sẽ đông, còn nếu cao hơn, con non sẽ uống và không ăn nhiều, thở nhanh và liên tục mở mỏ. Cả lạnh và nóng đều có thể giết chết gà con. Với hệ thống thông gió kém, con non chán ăn và kém phát triển. Đèn chiếu sáng trong thập kỷ đầu tiên của cuộc đời đối với goslings nên được chiếu sáng suốt ngày đêm (làm cho đèn ít sáng hơn vào ban đêm). Và sau đó số giờ ban ngày giảm đi nửa giờ mỗi ngày, dần dần nâng thời lượng của nó lên 17 giờ. Chế độ ánh sáng này được để cho đến khi giết mổ. Điều kiện lý tưởng nhất cho tình trạng chung của chim sẽ là điều kiện để giữ nó gần hồ chứa có nước chảy và đồng cỏ có nhiều thảm thực vật. Nếu chim được nuôi trong điều kiện càng gần tự nhiên càng tốt (có cỏ che phủ và có hồ chứa nước), thì chim sẽ ít cần thức ăn tự chế biến hơn. Để nuôi ngan thành công, địa điểm nhất thiết phải đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh và đảm bảo vệ sinh. Nếu không có hồ chứa tự nhiên, bạn cần phải đào rãnh hoặc đổ nước vào máng. Ngỗng là loài thủy cầm, vì vậy nước rất cần thiết cho chúng.
Cho ngỗng ăn gì
Ngỗng là loài chim có khối lượng cơ thể lớn. Những con chim này sẵn sàng tiêu thụ thức ăn suốt ngày đêm. Do đó, thức ăn và nước nên được để qua đêm. Để cho ăn có chất lượng, cần sử dụng cỏ, vào mùa hè là đủ để ngan sử dụng trên đồng cỏ. Vào mùa đông - cỏ khô hấp từ cỏ linh lăng, cỏ ba lá, cây tầm ma, được thu hoạch trước khi chúng nở hoa. Cám và ngũ cốc (lúa mì và ngô) được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi. Thức ăn khô cũng được sử dụng, trong đó các loại cây ăn củ và rau củ khác nhau (củ cải đường, bí ngô, cà rốt, khoai tây, v.v.) được bổ sung. Bạn có thể sử dụng các loại quả mọng khác nhau dưới dạng mặt đất: kim ngân hoa, tro núi, hoa hồng dại, táo gai. Ngỗng ăn thức ăn ủ chua một cách thích thú. Cần nhớ rằng ngỗng không thể phân biệt được nhiệt độ. Vì vậy, bạn cần đảm bảo rằng chúng không ăn thức ăn nóng, vì chúng có thể bị chết.
Ngỗng bắt đầu đẻ trứng vào tháng thứ 8-11. Đối với ngỗng, bạn cần làm một cái tổ bằng gỗ có kích thước 50 * 75 cm (một cái cho 2-3 con chim). Thay lứa mới vào buổi tối để trứng đẻ vào buổi sáng không bị bẩn. Cần phải dọn dẹp tổ một cách có hệ thống, vì chất bẩn trên trứng ngỗng làm giảm khả năng nở và vi khuẩn trong phân có thể lây nhiễm sang trứng. Nếu trời lạnh, trứng được thu thập thường xuyên hơn. Bảo quản chúng ở nơi khô mát, không có mùi lạ.
Ngỗng xuất chuồng ở độ tuổi 70-75 ngày tuổi, khi xuất chuồng có trọng lượng trên 4 kg. Trong thời kỳ lông mới bắt đầu mọc ở chúng, tốt hơn là nên giữ ngỗng đến 120-130 ngày tuổi, khi sự phát triển của chúng cuối cùng kết thúc. Quá trình này kết thúc vào giữa tháng 11, khi sương giá bắt đầu.
Bạn có muốn bắt đầu nuôi ngỗng không? Xem video để biết các mẹo về cách bắt đầu:
