Pumpkin gần đây ngày càng thu hút nhiều fan hơn. Nó được trộn thành món thịt hầm, salad, bánh kếp, và tất nhiên, bánh nướng. Hôm nay mình sẽ chia sẻ công thức làm bánh yến mạch bí đỏ siêu đơn giản nhưng sẽ khiến bạn mê mẩn vì độ mềm của nó.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức làm bánh bí ngô thành công, thì bạn đã đến đúng nơi. Tất cả những ưu điểm của sản phẩm đều được thu thập tại đây. Thứ nhất, nguyên liệu có giá cả phải chăng và hợp túi tiền. Thứ hai, bột dễ nhào và chín nhanh. Thứ ba, đó là chế độ ăn kiêng và ít calo. Và, thứ tư, nó rất hữu ích cho cơ thể. Đơn giản là không thể đánh giá quá cao tất cả những phẩm chất này. Bất kỳ nữ tiếp viên nào cũng sẽ hài lòng với một phát hiện như vậy.
Hóa ra chiếc bánh rất thơm, ngon và hơi ẩm ở giữa. Để chuẩn bị cho nó, bạn hoàn toàn không cần bơ, và đường được thay thế bằng mật ong. Dùng rất tốt cho bữa sáng, với một tách cà phê hoặc một ly sữa ấm. Ngoài ra, nó có thể được nấu không chỉ trong lò nướng mà còn có thể được nấu trong tủ nướng nhiều bánh. Sau đó, bạn sẽ chỉ cần thiết lập chế độ mong muốn và không phải lo lắng về việc sản phẩm sẽ bị cháy. Chiếc bánh này cũng dễ dàng biến thành bánh sinh nhật. Để làm được điều này, nó phải được phủ một lớp men sô cô la hoặc bôi kem sữa đông. Nói chung, có rất nhiều lựa chọn để thử nghiệm. Và bạn có cơ hội rất lớn để tạo ra nhiều món tráng miệng bí ngô khác nhau trên cơ sở chiếc bánh này.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 144 kcal.
- Khẩu phần mỗi hộp - 1 bánh
- Thời gian nấu - 15 phút để luộc bí, 20 phút để nguội bí, 15 phút để nhào bột, 40 phút để nướng
Thành phần:
- Bí ngô - 300 g
- Yến mạch mảnh - 150 g
- Cám - 50 g
- Quả táo - 1 cái.
- Cam - 1 cái.
- Trứng - 2 chiếc.
- Mật ong - 2-3 muỗng canh
- Nhục đậu khấu - 1/3 muỗng cà phê
- Bột gừng - 1/3 muỗng cà phê
- Muối - một nhúm
Làm bánh bột yến mạch bí ngô
1. Chia bí thành các phần, lấy phần cần thiết làm bánh, và gửi phần còn lại vào tủ lạnh. Bỏ vỏ cứng, bỏ hạt, rửa sạch, cắt khúc, cho vào nồi, đổ ngập nước đun sôi khoảng 15 phút cho chín mềm. Thời gian nấu chính xác phụ thuộc vào kích thước của miếng bí ngô. Nếu bạn cần đẩy nhanh quá trình này, hãy cắt rau thành những miếng nhỏ hơn. Sau đó, chắt nước ra khỏi chảo, để nguội hoa quả rồi xay bằng máy xay sinh tố cho thật nhuyễn.
2. Gọt táo, bỏ hạt, nạo cùi.
3. Đổ bột yến mạch, cám, táo và một chút muối vào bát trộn.
4. Thêm mật ong, nhục đậu khấu, gừng và vắt lấy nước từ thảm chanh. Bạn có thể nạo vỏ nếu muốn.
5. Cho bí đỏ vào xay nhuyễn.
6. Khuấy đều thức ăn.
7. Ổ trứng vào một cái bát sâu.
8. Đánh trứng cho đến khi tạo thành bọt dày rồi đổ vào bột.
9. Nhào kỹ thức ăn và đổ vào khuôn có lót giấy da.
10. Làm nóng lò nướng đến 180 độ và cho bánh vào nướng trong 35-40 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng bằng que diêm - nó phải khô.
11. Làm lạnh bánh, nhẹ nhàng lấy ra khỏi khuôn, rắc vụn sô cô la hoặc đường bột và phục vụ.
Xem thêm video công thức cách nấu bánh yến mạch bí đỏ.
