Súp sprat sốt cà chua là một món súp đơn giản và nhẹ nhàng nhưng lại rất ngon miệng và rất rẻ.
Nội dung công thức:
- Nguyên tắc nấu ăn chung
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Nguyên tắc chung khi nấu súp sprat sốt cà chua
Những con cá đóng hộp bình thường nhất sẽ luôn đến giải cứu khi không có quá nhiều thời gian để chuẩn bị một món đầu tiên thịnh soạn và ngon miệng. Giá thành của sprat trong cà chua khá rẻ, và nó được bán ở tất cả các siêu thị và cửa hàng tạp hóa.
Súp Trường Sa được nấu trong nước, nhưng đôi khi trong nước luộc rau. Một bộ rau thông thường thường bao gồm: khoai tây, cà rốt và hành tây. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thêm bắp cải, cà chua, củ cải đường, mỳ chính hoặc cháo. Vì sprat trong nước sốt cà chua được kết hợp với nhiều sản phẩm, vì vậy bạn luôn có thể thử nghiệm với nó và tìm ra công thức mới để làm súp của riêng mình.
Để món canh không bị nhạt, tất cả các loại gia vị, rau thơm và hạt nêm được cho vào. Ngoài muối và hạt tiêu đen, bạn có thể cho đậu Hà Lan, húng quế, tỏi khô, v.v. Bạn có thể thêm bất kỳ loại thảo mộc tươi nào để trang trí và làm mới món súp.
Nguyên tắc chính của nấu súp là cho các nguyên liệu vào nồi theo từng giai đoạn. Đầu tiên, khoai tây được bày ra, và sau đó, chiên sẽ được gửi đi, nếu việc đó được thực hiện. Sau đó, phần còn lại của các sản phẩm được đưa vào, tùy thuộc vào thời gian nấu của chúng, và thực phẩm đóng hộp được thêm vào lần cuối cùng, vì sprat đã sẵn sàng để sử dụng và nó không cần xử lý nhiệt kéo dài. Bạn có thể phục vụ súp với tỏi, kem chua hoặc bánh mì lúa mạch đen.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 47 kcal.
- Phần ăn - 4
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Sprat đóng hộp sốt cà chua - 1 lon (240 g)
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Mỳ Ý - 50 g
- Hành tây - 1 củ.
- Lá non - 2-3 chiếc.
- Đậu Hà Lan Allspice - 4-5 chiếc.
- Rễ cần tây khô - 0,5 muỗng cà phê
- Hoa cẩm chướng - 1 nụ
- Muối để nếm
- Tiêu đen xay - nêm nếm
Nấu súp sprat sốt cà chua
1. Trước hết, hãy chuẩn bị đồ ăn. Để thực hiện, bạn hãy gọt vỏ khoai tây, rửa sạch dưới vòi nước và cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Bóc vỏ và rửa sạch hành tây. Bẻ spaghetti thành 4 miếng bằng nhau.
2. Bây giờ cho khoai tây cắt nhỏ, hành tây, lá nguyệt quế, củ cần tây khô, hạt tiêu và đinh hương vào nồi. Đổ nước vào và nấu canh sau khi đun trên lửa nhỏ cho đến khi khoai chín một nửa. Khi nấu xong, vớt hành ra khỏi chảo và bỏ đi vì hành đã làm được - hành sẽ thơm và mùi vị. Tuy nhiên, nếu bạn thích xào hành tây trong súp, hãy nấu chín và luộc khoai tây với hành tây xào.
3. Khi khoai tây chín một nửa, cho mì Ý vào nồi đun nhỏ lửa.
4. Trong khi thức ăn đang nấu, mở lon sprat trong nước sốt cà chua.
5. Hãy thử khoai tây và mì Ý. Nếu chúng gần như đã sẵn sàng, thì hãy cho cá trùng vào chảo. Để nồi canh sôi với tất cả các nguyên liệu trong khoảng 2-3 phút. Sau đó, món ăn có thể được phục vụ ngay lập tức.
Xem thêm video công thức cách nấu súp sprat sốt cà chua.
[media =
