Bánh mì nấm thơm và giòn là một món khai vị tuyệt vời có thể được sử dụng trong nấu ăn hàng ngày và ngày lễ. Nhanh chóng, hài lòng, đơn giản và ngon. Công thức từng bước với ảnh bánh mì nướng nấm. Công thức video.
Và với bất cứ thứ gì họ nấu bánh mì nướng, với cá, và với thịt, với pho mát, và với rau, và với trái cây … Tất cả các loại của họ đều rất phổ biến. Họ thực hiện một lựa chọn bữa sáng tuyệt vời, hài lòng và không tốn kém. Vì chúng nấu nhanh, chúng yêu cầu tối thiểu các sản phẩm, và chúng luôn luôn ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể chiên bánh mì thông thường, ổ bánh mì trắng, và bất kỳ loại sản phẩm bánh nào khác mà bạn thích. Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị bánh mì với nấm ngâm và hành tây. Chúng hóa ra rất hài lòng và thơm. Chúng có thể được phục vụ cả ấm và lạnh.
Loại bánh mì nướng này thích hợp nhất cho dịp lễ tết hoặc cuối tuần. Hơi khó chịu với chúng, và mùi nhẹ của hành và tỏi không phải là mùi hương tốt nhất cho nơi làm việc hoặc trường học. Nhân tiện, bạn có thể tiết kiệm thời gian ngâm nấm vào buổi tối hôm trước. Bạn cũng có thể sấy khô bánh mì trước. Sau đó, tất cả những gì còn lại là cho nhân vào bánh crouton. Và nếu cần, bạn có thể chỉ cần làm nóng bánh croutons một chút trong chảo. Hãy thử những món bánh mì này, và công thức làm bánh mì nướng với nấm ngâm và hành tây sẽ trở thành món khoái khẩu trong gia đình bạn.
Xem thêm cách làm bánh mì nướng với nấm và hành tây ngâm.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 239 kcal.
- Phần ăn - 4
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Bánh mì (bất kỳ) - 4 lát
- Hành tây - 1 củ. Kích thước trung bình
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
- Nấm ngâm (bất kỳ) - 300 g
- Tỏi - 2 tép
- Hành lá - một vài nhánh
Từng bước chuẩn bị bánh mì nướng với nấm ngâm và hành tây, công thức kèm theo ảnh:
1. Cắt bánh mì thành từng lát dày khoảng 0,8 mm. Nếu bạn muốn tất cả các loại bánh mì đều giống nhau, hãy sử dụng bánh mì cắt lát.
2. Đặt chảo lên bếp và làm nóng. Đặt các lát bánh mì trên bề mặt khô ráo.
3. Sấy bánh mì ở cả hai mặt trên lửa vừa cho đến khi bánh chín vàng và giòn.
4. Cho nấm đã ngâm vào rây và rửa lại bằng nước lạnh. Để chúng một lúc cho thoát hết nước. Đặt nấm lên một tấm ván và cắt thành các miếng nhỏ hơn.
5. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch dưới vòi nước và cắt thành từng khoanh mỏng.
6. Hành lá rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô rồi thái nhỏ.
7. Trộn nấm với hành tây và hành lá trong một cái tô sâu. Nêm dầu thực vật và khuấy đều.
8. Bóc tỏi và chà xát hai mặt bánh mì nướng.
9. Đặt nấm ngâm và hành tây lên bánh mì nướng tỏi và dọn ngay món khai vị ra bàn.
Xem thêm video công thức cách làm bánh mì nấm giòn.
