Nếu bạn muốn vui vẻ và đa dạng hóa chế độ ăn uống hàng ngày, hãy chuẩn bị sữa lắc với dâu tây. Đây là thức uống không thể thiếu trong bữa tiệc của trẻ em, bữa tiệc không cồn và bữa sáng tầm thường nhất.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Sữa lắc cổ điển là một thức uống đá đặc được pha chế trên cơ sở sữa, kem và xi-rô (sô cô la, caramel, cà phê, quả mọng). Đối với sử dụng tại nhà, đồ uống như vậy là tốt vì nồng độ của xi-rô và độ phong phú của hương vị có thể được điều chỉnh cho chính bạn. Ngoài ra, trái cây tươi và quả mọng không hạt thích hợp làm siro. Ngoài ra, cocktail sẽ tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều.
Cũng được phép sử dụng nhiều loại sữa chua, nước trái cây, xi-rô, kem, quả hạch, rượu mùi có cồn và rượu mạnh trong thành phần của sữa lắc. Tuy nhiên, tốt nhất là bạn nên làm dịu cơn khát trong ngày hè nóng nực bằng một ly sữa lắc với kem và trái cây hoặc quả mọng ngon ngọt, chẳng hạn như dâu tây. Một thức uống như vậy sẽ không chỉ giải khát mà còn tạo cảm giác no. Tôi sẽ lưu ý rằng những loại cocktail như vậy được uống ngay cả bởi những người không thích uống sữa. Và điều này đặc biệt quan trọng đối với những bà mẹ có con kén ăn. Sữa lắc chống chỉ định cho những người hay di chuyển, vì nó có hàm lượng calo cao.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 385 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 5 phút
Thành phần:
- Sữa - 300 ml
- Kem tươi - 150 g
- Dâu tây tươi - 100 g
- Đường - tùy chọn và để nếm
Làm sữa lắc dâu tây
1. Sử dụng máy xay sinh tố để pha một ly cocktail. Thiết bị có thể cố định hoặc chìm. Nhúng kem đông lạnh vào bát đã chọn.
Thông thường nó là một loại kem kem, nhưng nó có thể là sô cô la, caramel, vani và các hương vị khác.
2. Đổ sữa lạnh vào máy xay. Tôi thu hút sự chú ý của bạn đến thực tế là sữa phải thật lạnh. Nếu không, sản phẩm sữa ấm ở nhiệt độ phòng đơn giản sẽ không bị đánh tan.
3. Rửa sạch dâu tây, cắt bỏ đuôi và thấm khô bằng khăn giấy. Cắt đôi quả to và để nguyên quả nhỏ. Cho chúng vào máy xay thành thức ăn.
4. Đặt tô lên thiết bị điện, đậy nắp và đánh ở tốc độ cao cho đến khi xuất hiện bọt khí có bọt khí.
5. Đổ thức uống vào ly ngay lập tức và bắt đầu nếm thử. Vì không có thông lệ để chuẩn bị sữa lắc để sử dụng sau này, bọt sẽ lắng xuống, không khí sẽ biến mất và cocktail sẽ chuyển thành sữa dâu thông thường.
Xem thêm video công thức cách làm sữa lắc dâu tây.
