Trà lá đu đủ: đặc tính có lợi, có hại, pha chế đồ uống

Mục lục:

Trà lá đu đủ: đặc tính có lợi, có hại, pha chế đồ uống
Trà lá đu đủ: đặc tính có lợi, có hại, pha chế đồ uống
Anonim

Thành phần và hàm lượng calo của trà làm từ lá đu đủ. Ai được hưởng lợi từ việc uống đồ uống, chống chỉ định và các quy tắc sản xuất bia.

Trà lá đu đủ là một thức uống được làm bằng cách ngâm lá tươi hoặc khô của cây mướp. Hiện nay, nó đang trở nên phổ biến như một loại dịch truyền cực kỳ hữu ích với nhiều đặc tính có lợi - từ việc tăng khả năng miễn dịch đến điều trị ung thư. Sự thật thứ hai có liên quan đến một loại enzyme đặc biệt gọi là papain, có trong cây và gần đây đã được thử nghiệm tích cực về sự tương tác với các tế bào ung thư. Để ủng hộ lý thuyết về những lợi ích đáng kinh ngạc của trà kỳ lạ, người ta cũng chứng minh rằng cư dân ở các vùng có nền văn hóa phát triển tự nhiên, thường sử dụng nó trong các công thức nấu ăn y học cổ truyền. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn những tác dụng có lợi của thức uống và tìm ra cách pha chế và uống nó đúng cách.

Thành phần và hàm lượng calo của trà lá đu đủ

Lá đu đủ làm trà
Lá đu đủ làm trà

Bản thân trái cây rất giàu vitamin và khoáng chất, và nếu muốn, bạn có thể nghiên cứu các đặc điểm định lượng chính xác của chúng, nhưng ít được biết về lá của một loại cây nhiệt đới, mà các nhà nghiên cứu vẫn đang xem xét.

Tuy nhiên, cho đến nay thành phần có giá trị nhất của chế phẩm là enzyme papain đặc biệt, về nguyên tắc tương tự như enzyme protease trong dạ dày của chúng ta, chịu trách nhiệm tiêu hóa các sản phẩm protein.

Ngoài ra, lá đu đủ cũng chứa, mặc dù với một lượng nhỏ hơn, các enzym amylase (tiêu hóa carbohydrate) và lipase (tiêu hóa chất béo), còn có chymopapain A và B cụ thể là glutamine transferase.

Ngoài các enzym, thực vật rất giàu axit cần thiết cho cơ thể chúng ta, đặc biệt là malic, cũng như dầu béo, nhựa, ancaloit hữu ích, glycosit.

Hàm lượng calo của trà làm từ lá đu đủ bằng 0 nếu bạn uống nó mà không có đường và các chất tạo ngọt khác, vì vậy những người đang ăn kiêng và nghĩ đến việc đưa truyền vào chế độ ăn uống của họ không nên lo lắng và an toàn uống một loại nước ngọt lành mạnh.

Lợi ích sức khỏe của trà lá đu đủ

Trà lá đu đủ trông như thế nào
Trà lá đu đủ trông như thế nào

Ngày nay, khi một hoặc một sản phẩm khác bắt đầu được ban tặng các đặc tính kỳ diệu, người ta bất giác phải tự hỏi liệu các đặc tính đó có thực sự kỳ diệu đến vậy hay đó là vấn đề quảng bá tiếp thị có thẩm quyền. Rất khó để đưa ra một kết luận rõ ràng, tuy nhiên, khi nói đến cây dưa nhiệt đới, nhiều tranh luận vẫn đứng về phía lợi ích thực sự.

Dưới đây là những lợi ích sức khỏe hàng đầu của trà lá đu đủ:

  1. Phòng ngừa và điều trị ung thư … Mới đây tại Hoa Kỳ, các nhà khoa học tại Đại học Florida cùng với một nhóm các đồng nghiệp Nhật Bản đã tiến hành một loạt thí nghiệm với chất papain có trong cây. Kết quả là nó có tác động tích cực đến các tế bào ung thư, làm chậm sự phát triển và sinh sản của chúng, đồng thời không ảnh hưởng tiêu cực đến các tế bào khỏe mạnh của cơ thể. Quy tắc hoạt động, đó là điều đáng chú ý đối với ung thư của bất kỳ cơ quan nào.
  2. Tác dụng gây mê … Ngoài ra, người ta còn tìm thấy các protein thực vật đặc biệt trong thành phần của lá đu đủ có tác dụng giảm đau mạnh, có tác dụng hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh.
  3. Điều trị sốt … Ở quê hương của cây chè vằng luôn được dùng trong việc chữa trị các bệnh sốt, đặc biệt là bệnh sốt xuất huyết vùng nhiệt đới nổi tiếng. Nó làm hạ sốt tốt và làm giảm các triệu chứng nói chung, là một chất thay thế tuyệt vời cho các loại thuốc hạ sốt có nhiều tác dụng phụ.
  4. Cải thiện chức năng dạ dày … Nước dùng giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn, vì nó hoạt động như một nguồn bổ sung các enzym tiêu hóa. Vì vậy, một thức uống đã có thể thay thế hai nhóm tác nhân dược lý - hạ sốt và enzym. Thật tuyệt khi uống một tách trà không phải vào cuối bữa mà vào đầu bữa tiệc, để cơ thể dễ dàng tiêu hóa lượng thức ăn hơn bình thường.
  5. Có tác dụng có lợi cho nhu động ruột … Theo Ayurveda, trà thuốc cũng giúp ích cho các bộ phận khác của đường tiêu hóa. Đặc biệt, nó góp phần vào việc sản xuất bình thường của mật, bảo vệ chống lại sự hình thành sỏi trong túi mật, tăng cường nhu động và giúp loại bỏ chất độc nhanh hơn, bình thường hóa hệ vi sinh nói chung và có tác dụng chống ký sinh trùng, vì nó có chứa glycoside carpaine. Chất này đã được nghiên cứu nhiều lần và hoạt động của nó chống lại các mầm bệnh đã được chứng minh.
  6. Bình thường hóa mức độ nội tiết tố … Thức uống có chứa phytoestrogen, có tác động tích cực đến sự cân bằng nội tiết tố, đặc biệt là đối với phụ nữ, và điều này làm giảm cường độ của hội chứng tiền kinh nguyệt và cải thiện sự đều đặn của chu kỳ.
  7. Cải thiện công việc của hệ thống tim mạch … Cá chép đã được đề cập có tác động tích cực đến hoạt động của tim, nó bình thường hóa nhịp tim và giúp làm giảm chứng tăng huyết áp.
  8. Tác dụng có lợi cho da … Một lần nữa, papain, mà chúng ta đã nói đến, có tác dụng điều trị quan trọng đối với da, nó thường được bao gồm trong các sản phẩm mỹ phẩm với chi phí này. Papain đặc biệt hiệu quả trong việc chống lại chứng viêm da, nó cũng giúp loại bỏ các dấu hiệu lão hóa - nếp nhăn, đồi mồi.

Cần lưu ý rằng thức uống chữa bệnh nói chung có tác dụng tích cực đối với cơ thể, làm tăng lực lượng miễn dịch, vì vậy nên đưa nó vào chế độ ăn uống của bạn.

Đề xuất: