Món salad ngon, nhẹ, mềm và thơm với xúc xích, hành tây và cải thảo! Nó rất dễ chế biến và ăn rất ngon. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Salad bắp cải bắc kinh có một hương vị tuyệt vời. Bắp cải hấp dẫn bởi độ mềm và hương vị, và các món ăn từ nó rất đẹp và ngon ngọt. Với Bắc Kinh, có rất nhiều công thức cho tất cả các loại salad, giúp bạn có thể thử nghiệm và đưa ra những quyết định táo bạo. Tôi đề xuất một công thức salad với xúc xích, hành tây và cải thảo. Nó thuộc về loại bữa ăn nhanh và rất dễ chuẩn bị. Tất cả các thành phần bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo, làm cho nó ngon và ngon miệng. Không mất quá 15 phút để nấu. Vì vậy, nếu khách bất ngờ xuất hiện, món ăn nhẹ chắc chắn sẽ giúp bạn ra ngoài. Đảm bảo sẽ khiến gia đình và khách của bạn mê mẩn với món salad đơn giản mà bổ dưỡng! Đặc biệt món ăn sẽ làm hài lòng những người sành ăn bởi sự ngon ngọt và hương vị tươi ngon trong món khai vị.
Bắp cải bắc kinh mang đến cho món salad một hương vị tươi mới. Nó có một kết cấu rất tinh tế, giống như rau diếp hơn là bắp cải. Xúc xích nào cũng được, tùy theo ý thích mà hương vị món ăn sẽ thay đổi. Xúc xích hun khói sẽ thêm gia vị cho món ăn, xúc xích luộc - độ mềm, xúc xích Ý - vị cay đặc biệt. Bất kỳ loại nào trong số chúng sẽ làm cho món salad đầy đặn và bổ dưỡng. Món salad tươi và ngon ngọt, vì vậy tốt hơn là bạn nên chế biến nó ngay trước khi phục vụ, bởi vì Sau một thời gian, bắp cải sẽ chảy nước và mất độ giòn.
Xem thêm cách làm salad bắp cải đỏ xúc xích và đậu Hà Lan.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 96 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Bắp cải bắc kinh - 5 lá
- Hành lá - bó
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Xúc xích sữa - 100 g
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
Chuẩn bị từng bước món salad với xúc xích, hành tây và cải thảo, công thức kèm theo ảnh:
1. Loại bỏ số lượng lá cần thiết trên đầu của bắp cải Trung Quốc. Rửa chúng dưới vòi nước. Lau khô bằng khăn giấy và cắt thành các dải mỏng. Đừng rửa toàn bộ phần đầu của bắp cải nếu bạn không sử dụng ngay. Vì lá sẽ héo và không giòn.
2. Hành lá rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô rồi thái nhỏ.
3. Cắt xúc xích thành hình khối, thanh, vòng, vòng quý hoặc bất kỳ kích thước nào khác. Nếu bạn muốn, bạn có thể chiên nó một chút, như vậy món salad sẽ ngon hơn, nhưng cũng nhiều calo hơn.
4. Gộp tất cả các loại thực phẩm đã chế biến sẵn trong một hộp đựng sâu.
5. Salad với xúc xích, hành tây và cải thảo, nêm muối và rưới lên trên với rau hoặc bất kỳ loại dầu nào khác. Ví dụ như ô liu, bí đỏ, vừng … Khuấy đều nguyên liệu, cho món ăn vào tủ lạnh 10 phút rồi cho ra đĩa.
Xem thêm video công thức cách làm salad bắp cải, xúc xích và phô mai.
