Nếu bạn đang tập thể dục, câu hỏi quan trọng trước bạn là, protein nào cần thiết cho sự phát triển của cơ bắp? Chúng tôi đưa ra danh sách các loại thực phẩm mà các ngôi sao thể hình sử dụng. Tất cả những người tập thể hình đều hiểu sự cần thiết phải tiêu thụ một lượng lớn các hợp chất protein. Đồng thời, điều quan trọng là protein phải có nhiều loại khác nhau, điều này sẽ cho phép cơ thể xử lý chất dinh dưỡng này nhanh hơn. Để xây dựng khối lượng cơ lớn, bạn cần ăn uống và tập luyện hợp lý. Nếu bạn không thấy tiến bộ trong một thời gian dài, thì bạn đã sai lầm khi xây dựng một chế độ ăn kiêng hoặc chương trình dinh dưỡng. Hôm nay chúng ta sẽ chỉ nói về dinh dưỡng, và cụ thể hơn là protein. Chúng ta sẽ tìm hiểu những nguồn protein động vật tốt nhất trong quá trình tập thể hình.
Các hợp chất protein - chìa khóa để có được khối lượng cơ bắp nhanh chóng
Nhiều vận động viên không có thành tích, hay đơn giản hơn là những người nghiệp dư, chắc chắn rằng để tăng khối lượng, họ chỉ cần tập với tạ, không nhịn đói và ba hoặc bốn bữa ăn là đủ. Nhiều chất bổ sung và lượng calo được nhiều người coi là lĩnh vực của các chuyên gia.
Bạn sẽ ngay lập tức phải khó chịu với những vận động viên tuân thủ tư thế này. Tập luyện không thể tách rời dinh dưỡng. Tất nhiên, để tính toán hàm lượng calo, bạn cần phải dành một khoảng thời gian nhất định, nhưng chỉ là quá lười biếng để làm điều này. Nhưng bạn nên hiểu rằng bạn không thể làm mà không tính toán và vạch ra một chế độ ăn kiêng như vậy. Vấn đề ở đây không phải là bạn sẽ nhận được kết quả thấp từ các hoạt động của mình, mà thậm chí bạn có thể gây hại cho cơ thể.
Điều quan trọng nhất đối với bạn là lượng protein bạn tiêu thụ. Việc cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể chỉ từ nguồn dinh dưỡng tự chế là rất khó. Nó thậm chí không đáng để nói về các quán cà phê và căng tin. Nếu bạn áp dụng một chế độ ăn tiêu chuẩn cho hầu hết mọi người, thì bạn sẽ không bao giờ có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày về các hợp chất protein với sự trợ giúp của nó. Nếu điều này không được thay đổi, thì cơ bắp của bạn sẽ không bao giờ phát triển.
Bạn cần nhiều thịt sống. Hỗn hợp protein sẽ không thay thế thức ăn thông thường của bạn mà chỉ bổ sung nhu cầu hàng ngày cho cơ thể. Để xác minh điều này, một thí nghiệm rất đơn giản có thể được thực hiện. Ăn nhiều thịt, gà và cá trong vài ngày (những thực phẩm này chứa nhiều hợp chất protein nhất). Bạn sẽ nhận thấy sự gia tăng ham muốn tình dục rất nhanh chóng. Không có chất bổ sung protein nào có thể đạt được kết quả như vậy.
Vấn đề là thực phẩm chứa tất cả các vi chất dinh dưỡng vĩ mô và vi lượng ở dạng hoạt động sinh học. Hãy nghe lời chúng tôi và xem xét lại chương trình dinh dưỡng của bạn. Bạn nên tiêu thụ ít nhất hai gam protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Điều quan trọng cần nhớ là cơ thể mỗi người có khả năng đồng hóa các chất dinh dưỡng với tỷ lệ khác nhau. Ngoài ra, quá trình này bị ảnh hưởng rất nhiều bởi các tình huống căng thẳng khác nhau, nếu không có điều này thì doanh nghiệp không thể làm được.
Đồng thời, không phải tất cả các loại thịt đều giống nhau, và các loại thịt khác nhau có chứa một lượng hợp chất protein nhất định và các khoáng chất quan trọng nhất cho người tập thể hình - kẽm và sắt. Ngoài ra, vitamin B cũng rất quan trọng, có ảnh hưởng đến công việc của hệ tiêu hóa. Đồng thời, ăn càng nhiều loại thịt khác nhau càng tốt. Bây giờ bạn cần chuyển sang chủ đề của bài viết - những nguồn cung cấp protein động vật tốt nhất trong quá trình tập thể hình.
Thịt bò là một nguồn protein động vật
Loại thịt này chứa một lượng lớn kẽm, sắt và vitamin B6. Hạn chế duy nhất của thịt bò là hàm lượng chất béo khá cao. Vì lý do này, các vận động viên nên tiêu thụ một số bộ phận nhất định của thân thịt. Phi lê và thịt thăn là những lựa chọn tuyệt vời. Tuy nhiên, phần notch từ mặt trước hữu ích hơn đáng kể so với mặt sau. Khi chọn thịt bò, bạn nên cẩn thận.
Hàm lượng protein trong thịt gà
Cũng có một số sắc thái khi chọn thịt gà. Bạn nên biết rằng có thể có hai loại gà được bán. Một số trong số chúng được nuôi để lấy trứng, và con thứ hai để lấy thịt. Khi chúng lớn lên, các loại thức ăn khác nhau được sử dụng, do đó ảnh hưởng đến chất lượng thịt. Nhiều người đã nói về lợi ích của thịt gà đối với người tập thể hình, nhưng không phải mọi thứ đều đơn giản như vậy.
Bạn phải nhớ về cholesterol, hay đúng hơn là lượng dư thừa của nó. Lượng chất này nhiều nhất được tìm thấy ở chân và ít nhất ở ức. Vì lý do này, việc xuất khẩu chân gà đang nở rộ ở các nước phát triển. Ở hầu hết các nước thuộc thế giới thứ ba, mọi người không thực sự quan tâm họ ăn phần nào của con gà. Cái chính là thịt rẻ.
Vịt và các hợp chất protein
Thật kỳ lạ, rất hiếm khi nói về lợi ích của thịt vịt. Nhưng anh ấy chiếm vị trí thứ ba danh dự cho những phẩm chất hữu ích của mình. Các quy tắc tiêu thụ sản phẩm này tương tự như đối với thịt gà.
Lòng trắng trứng - một nguồn protein
Cần nhấn mạnh rằng protein có lợi cho người tập thể hình. Bạn thích lòng đỏ trứng bao nhiêu cũng được, nhưng nó lại chứa một lượng lớn cholesterol. Nhưng protein là một sản phẩm rất có giá trị. Các hợp chất protein tạo nên nó nhanh chóng được hấp thụ. Ví dụ, Dorian Yates tiêu thụ khoảng 100 quả trứng trong ngày, hay nói đúng hơn là lòng trắng trứng.
Các hợp chất protein trong cá hồi và cá ngừ
Cá hồi là một loại cá rất béo, nhưng đồng thời tất cả các chất béo đều tốt cho cơ thể. Bạn bắt buộc phải đưa cá hồi vào chế độ ăn uống của mình. Cá ngừ rất giàu hợp chất protein, nhưng nó chứa rất ít khoáng chất và vitamin.
Ăn cá ngừ đóng hộp và chỉ sử dụng các loại thực phẩm đóng hộp chứa nước, không sử dụng dầu.
Protein trong gà tây
Không phải ai cũng thích hương vị của loại thịt gia cầm này, nhưng nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Đôi khi gà tây phải có mặt trong chế độ ăn uống của bạn.
Hàm lượng protein trong thịt cừu
Loại thịt này ăn rất ngon nhưng lại chứa nhiều mỡ. Tất nhiên, một vài ba lần trong tháng, thịt cừu nướng sẽ rất hữu ích, nhưng bạn không nên sử dụng nó thường xuyên.
Đây đều là những nguồn cung cấp đạm động vật tốt nhất trong quá trình tập thể hình mà chúng tôi muốn chia sẻ hôm nay.
Để biết thêm thông tin về thịt và cách chọn thịt, xem tại đây:
