Tôi cung cấp một công thức đơn giản và nhanh chóng để làm bánh nướng từ bột men bánh phồng làm sẵn - bánh phồng với mứt. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước chuẩn bị bánh phồng với mứt từ bột men phồng
- Công thức video
Còn gì ngon hơn bằng một tách trà, cà phê hoặc sữa nóng mới pha? Tất nhiên là bánh phồng với mứt bột bánh phồng. Puffs là sự kết hợp hương vị cổ điển và là món tráng miệng có lợi cho những người thân yêu và khách mời. Nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết hoặc muốn tự tay làm bánh phồng tại nhà nên đã sử dụng bột mua sẵn để làm bánh. Ngành công nghiệp thực phẩm đã giải quyết được vấn đề này, và bạn có thể mua một gói bánh phồng ở bất kỳ siêu thị nào với giá rẻ. Sẽ là một niềm vui thực sự khi làm việc với anh ấy, bởi vì nó đơn giản và dễ dàng. Sẽ không khó để chuẩn bị những món ăn vặt như vậy, chúng sẽ luôn hoàn hảo, và ngay cả một bà chủ thiếu kinh nghiệm cũng có thể đối phó với chúng. Bạn sẽ tiết kiệm được thời gian và công sức, nhưng kết quả là bạn vẫn đảm bảo có được những chiếc bánh phồng tự làm ngon và thơm. Vì vậy, hãy thử công thức và thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon tự làm.
Đối với nhân bánh, mứt bí, mứt bí, mứt bí mà bạn có sẵn trong kho đều phù hợp. Tất cả phụ thuộc vào sở thích cá nhân của người nấu. Điều cần chú ý chính là độ đặc của mứt. Nó không được lỏng, để nó không lan ra bên ngoài bông phấn và đọng lại bên trong nó. Nếu mứt ở dạng lỏng thì rất có thể bánh nướng sẽ bị khô. Và trong trường hợp không có mứt thích hợp, bánh phồng tự làm có thể được chuẩn bị với quả mọng tươi, trái cây, sữa đặc, phô mai tươi, v.v.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 349 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 40 phút, cộng với thời gian rã đông bột
Thành phần:
- Bột làm phồng men - 1 tờ (250 g)
- Bất kỳ mứt hoặc mứt nào - 4-5 muỗng cà phê.
Từng bước chuẩn bị bánh phồng với mứt từ bột men phồng, công thức kèm theo ảnh:
1. Lấy bột ra khỏi ngăn đá và để ở nhiệt độ phòng để rã đông. Quá trình này thường mất không quá một giờ. Không sử dụng lò vi sóng để rã đông, vì Nếu bánh phồng mềm, rắc bột mì lên bề mặt và cán mỏng bằng cán dày khoảng 3 mm để có diện tích lớn gấp đôi. Đặt tấm bột lên một tấm nướng đã được bôi mỡ.
2. Cắt bột đã cán thành bốn miếng vuông bằng nhau. Từ mỗi góc của miếng, cắt theo hướng chính giữa, giữ nguyên phần giữa.
3. Lần lượt lấy từng góc của miếng bột (4 cái) và gấp vào giữa, như trong ảnh.
4. Bạn sẽ có một sản phẩm trông giống như một "lưỡi dao xay".
5. Bôi mứt lên toàn bộ bề mặt bánh và cho vào lò nướng đã được làm nóng ở 180 độ trong 20-30 phút. Để nguội những chiếc bánh đã hoàn thành với mứt từ bột men phồng một chút, lấy ra khỏi khay nướng và bắt đầu nếm thử.
Xem thêm video công thức cách làm chè trôi nước nhanh.
