Tôi cung cấp một món tráng miệng đơn giản nhưng ngon miệng, sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ em. Một vài phút và bạn có một khối sữa đông mềm với mứt trên bàn của bạn. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Khối phô mai thường là món đầu tiên mà tất cả các bà nội trợ chuẩn bị khi mua một chiếc máy xay chìm. Và chỉ sau khi chuẩn bị xong món tráng miệng thơm ngon này, các thí nghiệm với mayonnaise, pate, nước sốt mới được thực hiện … Nó là một khối sữa đông, một loại váng sữa dựa trên pho mát và tất cả các loại phụ gia tạo ra một hương vị nhất định. Nó có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau để làm hài lòng khẩu vị của những người thân yêu của bạn. Hôm nay tôi đã chuẩn bị một khối sữa đông với mứt, có thể rất khác, có sẵn. Một món tráng miệng như vậy sẽ mang lại cảm giác thích thú và bổ sung năng lượng dự trữ.
Tốt nhất là phục vụ một món ngon như sữa đông lạnh với một tách trà tươi cho người lớn và một ly sữa cho trẻ em. Đặt nó một cách ngon lành trên gối bánh quy, bánh quy, bánh mì, hoặc chỉ đơn giản là đặt nó trên một món ăn từ túi bánh ngọt hình nón dưới dạng các hình với nhiều hình dạng khác nhau. Nếu muốn, bao quanh khối bằng một muỗng kem vani, kem đánh bông hoặc rắc quả óc chó đã nghiền nát.
Xem thêm cách chuẩn bị khối sữa đông với trái cây kẹo.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 379 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Phô mai que - 250 g
- Kem chua - 3-4 muỗng canh
- Mứt - 3-4 muỗng canh
Từng bước chuẩn bị khối sữa đông với mứt, công thức có ảnh:
1. Đối với món tráng miệng, bạn cần máy xay cầm tay hoặc máy xay thực phẩm có gắn dao cắt. Vì vậy, hãy nhúng pho mát nhỏ vào bát của thiết bị đã chọn. Nó không được ướt, nếu không khối sữa đông sẽ lan rộng và không giữ được hình dạng. Nếu có nhiều váng sữa, hãy loại bỏ chúng bằng cách treo phô mai nhỏ trong vải thưa trong nửa giờ để ly có độ ẩm dư thừa.
2. Đánh phô mai cho đến khi mịn, để phá vỡ tất cả các cục và hạt.
3. Sau đó thêm kem chua và mứt vào sữa đông.
4. Đánh thực phẩm một lần nữa cho đến khi mịn và nhuyễn. Nếm khối sữa đông với mứt. Nếu thấy chưa đủ ngọt thì có thể cho thêm một ít mứt. Cho phần xử lý đã hoàn thành vào hộp nhựa và bảo quản trong tủ lạnh trong 3 ngày.
Xem thêm công thức video về cách tạo khối sữa đông.
