Nó trông ngoạn mục, có hương vị tuyệt vời, chứa các chất hữu ích - salad với xúc xích, thanh cua, bắp cải và cà chua. Làm thế nào để nấu nó, hãy đọc công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nấu salad với xúc xích, thanh cua, bắp cải và cà chua. Món ăn này đôi khi được gọi là gỏi cua, nhưng có một số lượng rất lớn các loại nấu ăn. Hôm nay chúng ta sẽ tập trung vào một trong số chúng, hoàn hảo không chỉ cho thực đơn hàng ngày mà còn cho bàn tiệc lễ hội. Thanh cua có một hương vị độc đáo, cà chua - ngon, xúc xích - no, và rau - ngon. Món ăn được chế biến rất đơn giản và nhanh chóng. Bạn sẽ mất một khoảng thời gian tối thiểu để làm món này, đặc biệt nếu bạn rã đông thanh cua trước. Ngoài ra, tất cả các thành phần có thể được tìm thấy trong hầu hết các cửa hàng.
Đối với bữa tối gia đình, món salad được đề xuất có thể được bổ sung với cơm luộc. Sau đó, nó có thể trở thành một món ăn độc lập mà không yêu cầu một món ăn phụ bổ sung. Nếu muốn, bạn có thể cho trứng luộc và phô mai vào, chúng sẽ cho độ mềm không gì sánh được. Một bữa ăn như vậy sẽ gây ngạc nhiên và thích thú cho tất cả những người thân yêu, khách mời và người ăn.
Đọc thêm cách làm món salad với xúc xích, bắp cải, cà chua và dưa chuột.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 135 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 20-25 phút
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 250 g
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Ớt ngọt - 1 miếng.
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
- Sữa hoặc xúc xích bác sĩ - 200 g
- Dưa chuột - 1 quả.
- Ớt cay - 0,5 quả
- Thanh cua - 3-4 chiếc.
- Cà chua - 1 quả.
- Rau xanh (ngò, húng quế) - một vài cành
Từng bước nấu món salad với xúc xích, thanh cua, bắp cải và cà chua, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch và lau khô bắp cải trắng. Loại bỏ các lá trên cùng như chúng thường bị nhiễm độc. Cắt lượng cần thiết và cắt bắp cải thành các dải mỏng.
2. Dưa chuột rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô, cắt bỏ hai đầu và thái thành sợi mỏng.
3. Cà chua rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô rồi cắt miếng vừa ăn.
4. Lột vỏ ớt chuông từ hộp hạt giống, cắt bỏ các vách ngăn bên trong và cắt bỏ phần cuống. Rửa sạch, lau khô và cắt trái cây thành từng dải.
5. Rã đông thanh cua ở nhiệt độ phòng mà không cần dùng lò vi sóng. Cắt chúng thành hình khối hoặc dải.
6. Lấy màng bọc ra khỏi xúc xích và cắt thành khối hoặc dải.
7. Rau ngót rửa sạch, lau khô, thái nhỏ.
8. Cho tất cả thức ăn vào một chiếc bát đựng salad sâu, nêm muối và rưới dầu thực vật lên trên. Quẩy salad với xúc xích, thanh cua, bắp cải và cà chua và dọn ra đĩa. Bạn có thể dùng nó với bất kỳ món ăn kèm nào, thịt hoặc cá bít tết. Ngoài ra, một món salad như vậy sẽ trở thành một món ăn độc lập cho bữa tối.
Xem thêm video công thức cách làm salad thanh cua phô mai.
