Món salad ngon, nhẹ và quan trọng nhất là tốt cho sức khỏe với xúc xích, bắp cải, cà chua và dưa chuột. Làm thế nào để nấu nó, hãy đọc công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Các đặc tính có lợi của bắp cải đã truyền cảm hứng cho các bà nội trợ sử dụng nó hàng ngày để nấu tất cả các món ăn. Sự đa dạng của các loại salad bắp cải đặc biệt thú vị. Chỉ cần thay đổi một chút thành phần của món ăn, trong khi vẫn để nguyên thành phần chính là bắp cải, vì món salad sẽ lấp lánh với những hương vị mới. Món nộm bắp cải được chế biến trong mọi gia đình. Nhiều bà nội trợ có công thức nấu ăn yêu thích của họ cho mỗi ngày và một bữa tiệc liên hoan. Các biến thể được đề xuất của một món salad ngon với xúc xích, bắp cải, cà chua và dưa chuột, mặc dù thực tế là nó được làm từ rau, rất ngon và hài lòng. Và xúc xích được thêm vào sẽ giúp thức ăn thêm no, nhưng đối với phiên bản nạc của món ăn nhẹ, nó có thể được loại bỏ khỏi thành phần.
Món salad đã chuẩn bị sẵn nên được phục vụ ngay sau khi chuẩn bị. Vì cà chua nhiều nước nên sẽ chảy nước và món ăn sẽ bị chảy nước, ảnh hưởng không tốt đến hương vị và hình thức của món ăn. Nhưng nếu bạn không phục vụ món salad ngay lập tức, hãy nêm muối và dầu ngay trước khi phục vụ. Để làm cho món khai vị này trở nên hài lòng và đa dạng hơn, hãy thêm bánh mì nướng vào món salad. Bạn có thể sử dụng tùy chọn cửa hàng làm sẵn hoặc tự nấu bánh mì nướng ở nhà trong lò nướng hoặc chảo rán. Bạn sẽ tìm thấy các công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh cách làm bánh mì nướng trên các trang của trang web.
Xem thêm công thức làm salad nạc bắp cải và bí ngòi xào.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 105 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 20 g
- Ớt chuông ngọt - 1 miếng.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Dầu ô liu - để thay đồ
- Sữa hoặc xúc xích bác sĩ - 200 g
- Cà chua - 1 quả.
- Dưa chuột - 1 quả.
Từng bước nấu món salad với xúc xích, bắp cải, cà chua và dưa chuột, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch cà chua, dùng khăn giấy thấm khô, cắt miếng vừa ăn, cho vào bát salad sâu lòng.
2. Lấy màng bọc thực phẩm ra khỏi xúc xích, cắt thành dải và cho vào cà chua.
3. Loại bỏ các lá trên cùng của bắp cải. chúng thường bẩn. Rửa sạch phần đầu của bắp cải, thấm khô bằng khăn giấy và cắt theo lượng cần thiết. Cắt bắp cải thành các dải mỏng.
4. Dưa chuột rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô, cắt bỏ hai đầu và cắt thành các dải mỏng.
5. Lột vỏ ớt chuông từ hộp hạt giống, bỏ cuống và các vách ngăn bên trong. Rửa trái cây và lau khô bằng khăn giấy. Cắt nó thành dải và thêm vào tất cả các loại thực phẩm.
6. Nêm salad với xúc xích, bắp cải, cà chua và dưa chuột với dầu ô liu, muối và đảo đều. Làm lạnh nó trong tủ lạnh trong 10-15 phút và phục vụ món ăn ra bàn với bất kỳ món ăn kèm hoặc bít tết thịt nào.
Xem thêm video công thức cách làm món salad đơn giản.
