Công thức từng bước với hình ảnh những người nông dân nướng khoai tây trong dầu với gia vị trong lò. Sự kết hợp của các loại gia vị, các quy tắc để phục vụ một món ăn phụ ngon và một công thức video.
Khoai tây kiểu nông dân - khoai tây nướng nêm. Thông thường chúng được phủ bằng rau hoặc bơ và rắc gia vị. Món ăn được chế biến đơn giản, nhanh chóng và không cần đặc biệt chú ý, ngược lại với cách chiên trên chảo. Món ngon này được nhiều người yêu thích, ăn kèm với rau tươi và salad rất hợp. Phục vụ khoai tây nướng, ngon miệng bổ sung với tương cà hoặc nước sốt yêu thích của bạn. Ăn khoai tây nướng bằng nĩa hoặc dùng tay, chấm các lát khoai tây vào nước sốt.
Lấy khoai tây đều nhau, có kích thước tương đương nhau. Sau đó, nó sẽ được nướng đều và cùng một lúc. Một trong những ưu điểm chính của nó là hương vị trung tính. Do đó, các loại gia vị khác nhau có thể được thêm vào khoai tây thông thường. Các loại gia vị sẽ làm thay đổi hương vị của thức ăn. Vì vậy, với vai trò là một loại gia vị, tỏi hột là một sản phẩm không thể thiếu, một loại rau tươi không có mùi vị và mùi thơm như vậy. Nó cũng có hương vị tốt và mang lại hương vị độc đáo cho món hoa bia-suneli hoặc hỗn hợp các loại gia vị Ý. Thì là, cỏ xạ hương, thì là, gừng và nghệ giúp cải thiện tiêu hóa, trong khi hành, tỏi, các loại thảo mộc tươi và khô củng cố mạch máu. Tiêu, gừng, nghệ và quế được coi là những chất đốt cháy chất béo tự nhiên. Bằng cách thêm chúng vào món ăn, bạn sẽ cân bằng lượng calo trong khoai tây. Rốt cuộc, nó được coi là một sản phẩm nguy hiểm cho con số, bởi vì phần củ chứa tinh bột.
Xem thêm cách nấu khoai tây non với tỏi.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 326 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 40 phút
Thành phần:
- Khoai tây - 3-4 chiếc. Kích thước trung bình
- Muối - nhúm hoặc để nếm
- Bơ - 20-25 g
- Hops-suneli - 1 muỗng cà phê
Từng bước chế biến món khoai tây nướng kiểu làng quê trong dầu với gia vị trong lò, công thức kèm theo ảnh:
1. Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước để bơ đạt đến nhiệt độ phòng và trở nên mềm. Cắt nó thành từng miếng và cho vào một hộp nhỏ và sâu. Thêm muối và hoa bia suneli vào đó. Thêm bất kỳ loại thảo mộc và gia vị nào khác nếu muốn.
2. Dùng nĩa khuấy bơ mềm và gia vị cho đến khi mịn.
3. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành 4-8 lát tùy theo kích thước củ.
4. Cho các miếng khoai tây vào đĩa nướng và phết một ít bơ lên mỗi miếng khoai tây. Làm nóng lò nướng ở 180 độ và nướng khoai tây trong dầu với gia vị trong 30 phút cho đến khi chín vàng.
Xem thêm video công thức cách nấu khoai tây kiểu quê.
