Rau nướng là một món ăn phụ lành mạnh và đầy hương vị. Và những củ khoai tây non với lớp vỏ mỏng tinh tế, không có khuyết điểm và có thể nhìn thấy dấu hiệu của chồi, được nướng trong lò trong dầu và gia vị, là một bữa ăn thịnh soạn độc lập ngon miệng. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu khoai tây non trong dầu và gia vị trong lò
- Công thức video
Thơm, đẹp, ngon - những lát khoai tây non nướng vàng, với lớp vỏ cay tuyệt vời trong thảo mộc và dầu. Họ trêu chọc với mùi thơm của tỏi và gia vị thơm ngon và hấp dẫn! Cho dù bạn nướng bao nhiêu khoai tây trong lò thì vẫn sẽ có ít. Vì thức ăn rất ngon và mềm. Mặc dù hương vị tuyệt đẹp của món ăn, công thức này yêu cầu tối thiểu thức ăn và chuyển động của cơ thể. Vì vậy, bạn không cần phải chạy theo những công thức phức tạp mà chỉ dừng lại ở món ăn đơn giản và không rắc rối này sẽ tốt hơn.
Nếu đã qua mùa khoai tây non, thì với công thức này, bạn có thể dễ dàng nấu những củ đông lạnh già mà không cần gọt vỏ, thường gây đắng cho món ăn thành phẩm. Bạn có thể nướng khoai tây trong lò ít nhất mỗi ngày, bởi vì Món ăn này nổi bật ở sự đơn giản của nó, và kết quả là luôn tuyệt vời. Đúng nghĩa đen là 40 phút, không cần nỗ lực gì đặc biệt, nó sẽ tạo ra những miếng khoai tây chiên ngon tuyệt, bên ngoài hồng hào và giòn rụm nhưng bên trong lại mềm như ở McDonald's. Món nướng sẽ bổ sung cho món thịt, hoặc bạn có thể giao cho khoai tây làm món ăn độc lập. Sau đó, chỉ cần đổ nó với một số loại sốt, chẳng hạn như cà chua cay hoặc kem chua và tỏi là đủ.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 161 kcal.
- Phần ăn - 2-3
- Thời gian nấu - 50 phút
Thành phần:
- Khoai tây non - 1 kg
- Tỏi - 3-5 tép
- Tiêu đen xay - một nhúm
- Nhục đậu khấu - 1 thìa cà phê
- Bơ - 50 g
- Bột gừng - 0,5 muỗng cà phê
- Gia vị hoa bia-suneli - 1 muỗng cà phê
- Muối - 2/3 muỗng cà phê
Từng bước nấu khoai tây non trong dầu và gia vị trong lò nướng, công thức kèm theo ảnh:
1. Dùng khăn giấy rửa sạch và lau khô khoai tây. Bạn không cần phải gọt bỏ lớp vỏ mỏng, vì cô ấy mềm mại và dịu dàng. Gấp lại thành hộp đựng sâu tiện lợi.
4
2. Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước để bơ đạt đến nhiệt độ phòng. Cắt thành từng lát mỏng và cho vào bát khoai tây. Nêm muối, tiêu đen, phi tỏi qua máy ép và thêm tất cả các gia vị.
3. Đảo đều để từng củ được thấm dầu thơm. Đặt khoai tây vào khay nướng.
4. Làm nóng lò nướng đến 180 độ và nướng các loại củ trong nửa giờ. Nhưng thời gian nấu cụ thể phụ thuộc vào kích thước của khoai tây. Những chiếc nhỏ sẽ nấu nhanh hơn, những chiếc lớn sẽ mất nhiều thời gian hơn. Do đó, hãy kiểm tra độ sẵn sàng bằng cách chọc thủng một chiếc tăm. Dọn khoai tây non trong dầu và gia vị nướng trong lò ra bàn ngay sau khi nấu nóng. Sau đó, nó là thơm nhất, mềm và ngon nhất.
Xem thêm video công thức, bí quyết nấu khoai tây ngon bằng lò nướng.
