Chuẩn bị món thịt hầm mềm với dâu tây trong lò nướng - một món tráng miệng nhẹ nhàng với các loại quả mọng theo mùa sẽ khiến bạn quên đi mọi lo lắng và mang đến cho bạn một hương vị tuyệt vời của mùa hè.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Nấu trong lò từng bước
- Video công thức nấu ăn
Bạn có phải là trái dâu tây mọng không? Sau đó, bạn chắc chắn sẽ thích món thịt hầm sữa đông nhẹ với dâu tây trong lò. Trong tất cả các loại đồ ngọt, tôi thích món thịt hầm phô mai, tôi thường nấu chúng, vì món tráng miệng này có nhiều mặt tích cực rõ ràng: hương vị tinh tế, kết cấu nhẹ, khả năng thay đổi thành phần và đa dạng hóa nhân. Ngoài ra, phô mai tươi là một sản phẩm lành mạnh không thể chối cãi và các món ăn làm từ nó có hàm lượng calo khá thấp. Để chế biến món thịt hầm ngon, bạn chỉ cần nửa kg phô mai, vài quả trứng và vài thìa bột báng. Bạn có thể sử dụng phô mai tươi mua ở cửa hàng với bất kỳ hàm lượng chất béo nào hoặc tự làm, tuy nhiên, hãy nhớ thực tế là phô mai càng béo thì món tráng miệng càng lỏng và bạn có thể phải tăng số lượng một chút của bột báng trong công thức. Chọn những quả to, chín và rất ngọt. Trong quá trình chuẩn bị món tráng miệng này, không cần phải có sự thông thái đặc biệt, tuy nhiên, nếu bạn không nấu món thịt hầm sữa đông thường xuyên, hãy làm theo công thức ảnh.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 180 kcal.
- Phần ăn - cho 4 người
- Thời gian nấu - 40 phút
Thành phần:
- Phô mai que - 500 g
- Đường - 3-4 muỗng canh. l.
- Trứng - 3 chiếc.
- Semolina - 3 muỗng canh. l.
- Dâu tây - 200 g
- Bơ bôi trơn khuôn - 20 g
- Đường vani - tùy chọn
Từng bước nấu món thịt hầm pho mát với dâu tây trong lò nướng
Kết hợp tất cả các nguyên liệu cho món thịt hầm - pho mát, bột báng, trứng và đường - và xay thành một khối đồng nhất.
Để khối lượng cho soong thật mềm, không bị vón cục nhỏ thì nên ngắt bằng máy xay sinh tố.
Bôi bơ lên đĩa nướng chịu nhiệt bằng bơ. Chúng tôi rải một nửa khối lượng sữa đông.
Dâu tây, để ráo trên khăn giấy, bỏ phần đuôi xanh. Chúng tôi cắt một số quả mọng và đặt chúng trên khối sữa đông.
Đặt nửa sau của khối sữa đông lên quả dâu tây và dùng thìa làm phẳng bề mặt.
Bạn có thể trang trí soong với dâu tây còn lại.
Nướng món tráng miệng ở 180 độ trong 30-35 phút.
Món thịt hầm pho mát nhỏ tinh tế và thoáng mát với dâu tây, được nấu trong lò, đã sẵn sàng. Hãy chiêu đãi gia đình và bạn bè của bạn món ngon này và thưởng thức hương vị kỳ diệu của nó.
Xem thêm video công thức:
1) Thịt hầm sữa đông với dâu tây và bạc hà
2) Món thịt hầm dâu tây đơn giản và ngon
