Đơn giản, dễ dàng, nhanh chóng … đó là về công thức này. Không có thời gian loanh quanh trong bếp trong một thời gian dài? Không có tâm trạng cho các kỳ công ẩm thực? Sau đó, công thức này sẽ giúp bạn! Chỉ trong vòng 40 phút, bạn sẽ có ngay món đùi gà với khoai tây và ớt ra lò.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Tôi nghĩ rằng những công thức nấu ăn như vậy khá phổ biến không chỉ trong gia đình tôi. Khi câu hỏi đặt ra là phải nấu món gì nhanh chóng để đủ ăn cho cả gia đình mà lại tốn ít công sức, thì ý tưởng ngay lập tức nảy sinh - nướng trong lò. Thông thường, chân gà được nướng cùng lúc với khoai tây và các loại rau khác nhau để có được ngay cả thịt và món ăn kèm. Tôi đề xuất nấu đùi gà với khoai tây và ớt chuông. Mặc dù, nếu muốn, thành phần rau như vậy có thể được bổ sung bằng các loại rau khác như cà rốt, hành tây, tỏi, cải xanh, cà tím, súp lơ, táo, v.v.
Bằng cách sử dụng các sản phẩm giống nhau, bạn có thể nhận được các món ăn mới mọi lúc. Để làm điều này, bạn cần thử nghiệm với các thành phần bổ sung khác nhau. Ví dụ, bạn có thể đổ nước tương, kem chua hoặc sốt mayonnaise, dầu mỡ với mù tạt, đổ bia hoặc rượu vào. Ngoài ra, bằng cách thêm các nhánh rau thơm, gia vị khác nhau, món ăn cũng sẽ có nhiều mùi thơm khó nhận biết.
Thực phẩm hóa ra rất hài lòng, bổ dưỡng và ngon. Nó có thể được chuẩn bị không chỉ cho bữa tối với gia đình, mà còn cho một bàn tiệc liên hoan. Du khách chắc chắn sẽ hài lòng và sẽ đánh giá cao món ăn đúng với giá trị thực của nó! Tuy nhiên, công thức đơn giản cho một bà chủ lười biếng này sẽ hữu ích với bạn hơn một lần.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 169 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 40-45 phút
Thành phần:
- Đùi gà - 2 chiếc.
- Khoai tây non - 1 kg
- Ớt ngọt - 2 chiếc.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Tiêu đen xay - nhúm hoặc để nếm
Nấu đùi gà với khoai tây và ớt trong lò
1. Rửa sạch khoai tây, cho vào khay nướng và muối. Hộp đựng đĩa có thể bằng thủy tinh hoặc gốm, hoặc một tấm nướng thông thường. Khoai tây non không cần gọt vỏ vì vỏ của chúng có rất nhiều đặc tính hữu ích. Nếu bạn dùng củ già thì nên gọt vỏ. Mặc dù ở đây cho một người nghiệp dư.
2. Ớt chuông rửa sạch, cắt đôi, bỏ phần đuôi, cắt bỏ vách ngăn và loại bỏ hạt. Cho ớt vào khuôn. Việc xếp tàu rau, cho khoai vào rất tiện lợi, gọn nhẹ.
3. Dùng khăn giấy rửa sạch và thấm khô đùi gà. Rắc muối và tiêu xay. Nếu muốn, khi xếp hết thức ăn, bạn có thể rưới nước tương lên trên hoặc rắc lá mâm xôi hoặc lá húng quế.
4. Làm nóng lò nướng đến 200 ° C và cho thực phẩm vào nướng trong 40 phút. Nên nướng dưới giấy bạc thực phẩm, lấy ra nướng trước 15 phút để thịt chín vàng.
Phục vụ ngay sau khi nấu với bất kỳ loại sốt nào bạn thích. Tương cà hoặc nước sốt tỏi hoạt động rất tốt ở đây.
Xem thêm video công thức cách nấu đùi gà với khoai tây bằng lò nướng.
