Tìm hiểu cách tiến bộ trong thể hình và tăng cơ nạc nếu bạn quyết định loại bỏ các món ăn và thực phẩm có thịt khỏi chế độ ăn uống của mình. Mọi người xây dựng đều biết rằng thịt phải được tiêu thụ để phát triển cơ bắp. Đồng thời, sản phẩm này không phải là nguồn cung cấp hợp chất protein duy nhất. Tuy nhiên, câu hỏi liệu có thể tăng khối lượng mà không cần ăn thịt trong thể hình không thể được trả lời một cách rõ ràng.
Ngày nay ăn chay không còn được coi là mốt như cách đây mười hay một vài năm nữa. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng thịt có khả năng tích tụ các chất độc khác nhau, và cũng nên nhớ rằng các chế phẩm nội tiết tố khác nhau được sử dụng tích cực trong chăn nuôi, do đó chúng xâm nhập vào cơ thể con người.
Có một ngành khoa học như tương lai học, nhiệm vụ của nó là lập kế hoạch dựa trên cơ sở khoa học cho tương lai gần của nhân loại. Nhiều người theo chủ nghĩa tương lai chắc chắn rằng mọi người sẽ sớm từ bỏ việc ăn thịt. Thực tế là dân số của hành tinh đang không ngừng tăng lên và nó sẽ sớm trở nên không thể nuôi sống toàn bộ nhân loại.
Để sản xuất một kg thịt, cần tốn hơn 30 kg nguyên liệu thực vật. Chúng ta cũng nên nhớ rằng chất thải động vật rất độc hại và góp phần làm suy thoái tình hình sinh thái, mà ngày nay đã ở trong tình trạng tồi tệ.
Tuy nhiên, ngay cả với tất cả những điều trên, một số rất nhỏ người tập thể hình quyết định chuyển sang ăn chay, vì họ không thể nói chắc chắn liệu có thể tăng khối lượng mà không cần thịt trong thể hình hay không. Chúng ta hãy hiểu vấn đề này theo quan điểm khoa học.
Có thể tập thể hình nếu không có thịt?
Ở Mỹ, rất nhiều người ăn chay, nhưng chỉ có một số nhà xây dựng chuyên nghiệp đạt được thành công lớn. Nhưng mấu chốt ở đây không phải là không có thịt là không thể thắng, mà là không muốn thử nghiệm. Nhưng vào những năm sáu mươi đã có những vận động viên rao giảng về việc ăn chay và giành chiến thắng. Một ví dụ là Andreas Kalinga.
Có lẽ, người hâm mộ thể hình trong nước rất ít nghe đến vận động viên này, nhưng cái tên Bill Pearl chắc hẳn sẽ quen thuộc hơn với những người hâm mộ môn thể thao “người sắt”. Chính người đàn ông này đã từng là thần tượng của Arnie. Vì vậy, chúng ta có thể nói một cách an toàn rằng rất có thể tăng cân nếu không có thịt.
Nhưng không phải mọi thứ đều đơn giản như bạn tưởng. Để phát triển cơ bắp, cần tiêu thụ khoảng hai gam hợp chất protein cho mỗi kg trọng lượng của vận động viên. Nhưng các nguồn thực vật rất ít protein, ngoại trừ đậu nành. Tất nhiên, tất cả những điều này có thể và nên được bổ sung bằng các chất bổ sung protein. Tuy nhiên, thịt cũng chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng. Nếu bạn quyết định từ bỏ ăn thịt, thì bạn phải tích cực sử dụng phức hợp vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, creatine chỉ xâm nhập vào cơ thể từ thịt của chúng. Mặc dù ngày nay bạn có thể sẽ không tìm thấy một vận động viên nào không sử dụng loại dinh dưỡng thể thao này. Mọi người đều biết về tầm quan trọng của Creatine đối với người tập thể hình. Bạn cũng nên nhớ về sự hiện diện của một lượng lớn chất xơ trong thực phẩm thực vật. Một mặt, điều này có tác động tích cực đến công việc của đường ruột, vì chất xơ thực tế không được tiêu hóa và có khả năng hấp thụ tất cả các loại độc tố. Nhưng ngoài các chất độc hại, chất xơ thực vật được lấy từ cơ thể và các chất amin, cần thiết cho sự phát triển của cơ bắp.
Chắc chắn bây giờ nhiều người sẽ nói rằng bạn chỉ cần ăn nhiều hơn nữa là vấn đề sẽ được giải quyết. Tuy nhiên, một vấn đề mới phát sinh ở đây. Chất xơ làm giảm đáng kể cảm giác thèm ăn, điều này tốt cho chu kỳ sấy khô, nhưng không được chấp nhận trong giai đoạn làm phồng.
Mặt khác, bạn không cần phải trở thành một người ăn chay “thuần túy”. Để bắt đầu, hệ tiêu hóa của mỗi người hoạt động theo một cách nhất định. Có những nguyên tắc ăn chay cấm chỉ ăn thịt đỏ, và thịt trắng được phép không thường xuyên. Nhưng không có hạn chế đối với việc tiêu thụ cá, trứng và các sản phẩm từ sữa.
Chúng tôi không khuyến khích bạn chuyển sang ăn chay, nhưng bạn có thể thử và nếu bước này có vẻ không hiệu quả với bạn, bạn có thể quay trở lại chế độ ăn bình thường của mình bất cứ lúc nào. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng một chương trình dinh dưỡng dành cho người ăn chay vẫn có thể tạo ra động lực để tăng trưởng khối lượng một cách mạnh mẽ. Vì không có protein được xử lý nhiệt trong tự nhiên, quá trình tiến hóa không phụ thuộc vào khả năng con người sử dụng nó. Vì vậy, những chất này không tự nhiên đối với chúng ta.
Ai cũng biết rằng chế biến thịt cần một lượng lớn năng lượng mà khi chuyển sang chế độ ăn chay, năng lượng sẽ được trả lại cho cơ thể. Các nhà khoa học tin rằng thực tế này là lý do chính cho hoạt động cao của những người ăn chay. Ngoài ra, chúng ta biết rằng quá trình phát triển cơ bắp cũng cần năng lượng. Thật hợp lý khi cho rằng bằng cách giảm tiêu hao năng lượng cho việc chế biến thức ăn, chúng ta sẽ có thể đẩy nhanh tốc độ phát triển cơ bắp.
Để biết thêm thông tin về cách tăng khối lượng mà không cần thịt, hãy xem video này:
