Cánh là một sản phẩm gà rất phổ biến, bởi vì họ nấu ăn nhanh chóng, nhưng hóa ra lại rất ngon. Và theo công thức này, chúng tạo ra một dư vị chua ngọt nhẹ, nhờ vào nước xốt được sử dụng dựa trên mật ong và bột cà chua.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Nhiều người thích món chân gà rán ngon ngọt mà quên mất phần nhỏ của cánh. Một số bà nội trợ cho rằng chúng là thịt hạng hai và hiếm khi được chuẩn bị như một bữa ăn độc lập. Dù rất vô ích! Ở các nước châu Âu, cánh gà từ lâu đã được coi là một món ngon thực sự được phục vụ trong các nhà hàng đắt tiền. Ngày nay, sản phẩm này dần được đánh giá cao bởi các nữ tiếp viên của chúng tôi. Trong bài đánh giá này, tôi muốn cho bạn biết một công thức đơn giản cho một bữa ăn ngon và ngon - cánh gà đút lò sốt cà chua mật ong.
Một điểm cộng nữa của công thức này là cánh không được chiên bằng chảo mà được nướng trong lò nên càng hữu ích hơn. Sau cùng, các món ăn được nấu trong lò vẫn giữ được gần như toàn bộ chất dinh dưỡng. Ngoài ra, cách nấu này sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian. Bạn không cần phải đứng bên bếp, lật các cánh và đảm bảo chúng không bị cháy. À, nếu không có lò nướng thì bạn có thể nấu món này bằng chảo cũng thành công không kém đâu. Sau đó cánh sẽ có vị chua ngọt cay cay không kém và lớp vỏ chiên giòn khiến nhiều người vô cùng yêu thích.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 204, 9 kcal.
- Phần ăn - 15
- Thời gian nấu - 1 giờ để ướp, 30 phút để nướng
Thành phần:
- Cánh gà - 15 chiếc.
- Tương cà chua - 2 muỗng canh
- Mật ong - 1 muỗng canh
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Tiêu đen xay - một nhúm
- Bất kỳ gia vị và gia vị để nếm
Từng bước nấu cánh sốt cà chua mật ong:
1. Lấy một chiếc bát lớn đựng tất cả các cánh. Cho tương cà chua, mật ong, muối, tiêu xay và bất kỳ loại gia vị nào vào đó. Tôi cho hoa bia và bột gừng vào.
2. Khuấy đều nước xốt.
3. Rửa sạch cánh, nếu còn lông thì nhổ sạch, loại bỏ mỡ thừa. Lau sạch cánh bằng khăn giấy và cho vào bát nước xốt.
4. Đảo đều cánh để chúng phủ đều nước sốt. Bạn có thể thực hiện thao tác này bằng tay để bôi trơn từng phần của sản phẩm. Che chúng bằng màng bám và để ướp ở nhiệt độ phòng trong 1-2 giờ. Nhưng bạn có thể giữ chúng lâu hơn, khoảng một ngày, nhưng sau đó nên giữ chúng trong tủ lạnh.
5. Sau đó đặt cánh trên khay nướng và đưa vào lò nướng đã được làm nóng đến 180 độ, nướng chúng trong nửa giờ cho đến khi vàng nâu.
6. Phục vụ họ ra bàn với bất kỳ món ăn phụ hoặc salad rau. Ngoài ra, chúng rất ngon khi dùng với một ly bia bọt. Đối với một buổi họp mặt với bạn bè, đây sẽ là món ăn nhẹ tuyệt vời nhất.
Xem thêm video công thức cách nấu cánh gà sốt cà chua.
