Cách làm bánh mì bí đỏ và xúc xích thơm ngon cho bữa sáng trong 10 phút cho cả nhà? Sự kết hợp thành phần và các tùy chọn phục vụ. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Một chiếc bánh sandwich là một thứ sáng tạo. Có rất nhiều công thức làm bánh mì sandwich. Chúng có thể là món ăn lễ hội, chẳng hạn như bánh mì kẹp với trứng cá muối đỏ hoặc cá đỏ. Và có những công thức nấu ăn cho các bữa ăn hàng ngày. Phần sau sẽ được thảo luận ngày hôm nay. Thông thường chúng tôi làm bánh mì ăn sáng với xúc xích hoặc pho mát. Nhưng nó xảy ra rằng bạn muốn một cái gì đó mới và bất thường. Tại thời điểm này, tất cả mọi thứ có trong tủ lạnh đều được sử dụng. Tôi đề xuất làm một chiếc bánh sandwich ngon với trứng cá muối và xúc xích. Những nguyên liệu cơ bản này có thể tìm thấy trong tủ lạnh của mọi bà nội trợ.
Món bánh sandwich này, giống như mọi thứ khéo léo, rất đơn giản. Nó được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc bữa tối. Và cần một chút thời gian để chuẩn bị nó. Tất nhiên, bạn không thể mang nó theo trên đường, và bạn sẽ không đưa nó cho con bạn đi học, tk. trứng cá muối bí có độ nhão và có thể lan rộng trong quá trình vận chuyển. Nhưng đối với một bữa ăn ngay lập tức - đây là món ăn tốt nhất và hợp túi tiền. Các thành phần có thể rất đa dạng, mặc dù bản gốc rất ngon. Tài liệu này cung cấp công thức hướng dẫn từng bước kèm theo hình ảnh cách làm bánh mì sandwich với trứng cá bí và xúc xích tại nhà. Cũng như các khuyến nghị về cách phục vụ, trang trí và bổ sung cho món ăn thú vị này. Bạn sẽ biết được một bữa sáng như vậy chứa bao nhiêu calo và cần bao nhiêu thời gian để chuẩn bị.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 135 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Bánh mì - 2 lát
- Trứng cá muối Zucchini - 3-4 muỗng canh
- Sữa hoặc xúc xích bác sĩ - 50 g
Chuẩn bị từng bước bánh mì sandwich với trứng cá bí và xúc xích:
1. Cắt bánh mì thành từng lát dày không quá 1 cm.
Lấy bất kỳ loại bánh mì nào bạn thích: Borodino, baguette, trắng, ổ bánh mì, v.v. Tốt hơn là bạn nên lấy nó vào ngày hôm qua, bởi vì nó giữ hình dạng tốt hơn và không bị vỡ.
Nếu muốn, bánh mì cắt lát có thể được chiên trong chảo trong dầu thực vật đã được làm nóng trước. Và nếu bạn đang đếm calo, thì tốt hơn là bạn nên làm khô nó trong máy nướng bánh mì. Hoặc, nếu bạn không có máy nướng bánh mì, hãy làm khô bánh mì nướng trong chảo khô chống dính. Ngoài ra, lót một tấm nướng bằng giấy da, xếp các lát bánh mì ra và nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong 5 phút. Sau đó, bạn sẽ có bánh mì nóng. Nhưng đối với nhân trứng cá bí đao, các lát khô phải được làm nguội một chút, nếu không trứng cá bí đao sẽ nóng lên và lan rộng ra.
Ngoài ra, những chiếc bánh mì như vậy có thể được làm trên bánh mì nướng. Để làm điều này, nhúng bánh mì nướng vào trứng đã đánh tan và chiên trên chảo cả hai mặt. Sau đó tiếp tục nấu theo công thức.
2. Trên một lát bánh mì, thoa 1-2 muỗng canh. trứng cá muối và trải đều với cùng một lớp. Nếu bạn không có sẵn trứng cá muối, hãy thay thế bằng cà tím hoặc bất kỳ loại trứng cá nào khác.
Rắc rau thơm lên trên nếu muốn, trên cùng là một khoanh cà chua, một lát ớt chuông đỏ ngọt, một nửa quả ô liu. Bạn cũng có thể nêm vào bánh mì với bất kỳ loại gia vị nào bạn thích.
3. Cắt xúc xích thành từng lát mỏng và đặt lên trên phần trứng bí.
Thay vì xúc xích nấu chín, bạn có thể sử dụng xúc xích hun khói, giăm bông hoặc giăm bông.
Đặt trứng cá muối bí ngòi và bánh mì xúc xích đã làm sẵn vào đĩa có phủ lá rau diếp. Trang trí món khai vị với hành lá hoặc mùi tây thái nhỏ khi bạn đã hoàn thành.
Bạn nên phục vụ bữa sáng này trên bàn ngay sau khi chuẩn bị. Bánh mì sandwich là món ăn nhẹ hoàn hảo cho bia, salad rau tươi, mì Ý và các món đầu tiên. Bạn không cần phải bảo quản món ăn này, vì nó sẽ mất ngon.
