Một bữa sáng tốt là một khởi đầu tuyệt vời cho một ngày mới. Làm món trứng tráng với nấm theo công thức của chúng tôi và đảm bảo bữa sáng ngon lành, thịnh soạn.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn với ảnh
- Video công thức nấu ăn
Trứng tráng là món ăn mà nhiều gia đình chuẩn bị cho bữa sáng vài lần một tuần. Một món trứng tráng với kết cấu thoáng mát tinh tế có thể khá hài lòng, đặc biệt là khi được thêm vào nó với các thành phần bổ sung. Champignons và các loại thảo mộc sẽ là những nguyên liệu tuyệt vời giúp bữa sáng trở thành một bữa tiệc thực sự.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 130 kcal kcal.
- Phần ăn - 1 miếng
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Trứng - 2 chiếc.
- Champignons - 3-4 chiếc.
- Hành lá - 2-3 nhánh
- Phô mai - 50-70 g
- Dầu thực vật để chiên
- Muối, tiêu vừa ăn
Từng bước nấu món trứng tráng với nấm - công thức cho bữa sáng thịnh soạn
1. Trứng tráng là một món ăn nấu khá nhanh, vì vậy chúng ta hãy chuẩn bị trước mọi thứ cần thiết để mọi thứ đều trong tầm tay. Nấm nên được rửa sạch dưới vòi nước chảy, nếu cần, rửa sạch bụi bẩn có thể nhìn thấy và cắt thành từng lát mỏng. Rửa sạch lông hành rồi băm nhuyễn. Xay pho mát cứng trên máy xay thô.
2. Đập trứng, thêm muối và tiêu vừa ăn.
3. Dùng nĩa hoặc máy đánh trứng đánh bông cho đến khi nổi bọt nhẹ. Nếu bạn muốn trứng tráng mềm hơn, hãy thêm một vài thìa sữa hoặc một thìa kem chua vào trứng.
4. Cho một ít dầu thực vật vào chảo đã làm nóng trước, cho nấm vào chiên. Bạn cũng có thể xào thêm một củ hành tây nhỏ. Nên có lượng dầu tối thiểu để chiên, để món ăn không bị quá dầu mỡ.
5. Khi nấm chín vàng, cho trứng vào.
6. Ở nhiệt độ thấp, để trứng tráng sẵn sàng.
7. Rắc một món trứng tráng nóng khác với các loại rau thơm cắt nhỏ và pho mát bào.
8. Chúng ta bày món ăn ra đĩa, gấp đôi quả trứng tráng - làm như vậy phô mai sẽ tan nhanh hơn - và mời mọi người dùng bữa sáng.
9. Món trứng tráng với nấm trông rất ngon và hấp dẫn, được chế biến theo một công thức đơn giản cho bữa sáng thịnh soạn, đã sẵn sàng! Tất cả những gì còn lại là sắp xếp các thiết bị và tiếp nhiên liệu tốt vào đầu ngày. Chúc ngon miệng!
Xem thêm video công thức:
Món trứng tráng nấm ngon nhất
Trứng tráng nấm và giăm bông
