Không phải là nước sốt, mà là một phát hiện thực sự! Đối với thịt và cá, đối với bít tết và thịt nướng, đối với khoai tây nướng và mì ống … nước sốt trắng với tỏi và rau thơm. Làm thế nào để nấu nó, hãy đọc công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nước sốt trắng với tỏi và rau thơm phù hợp với hầu hết các loại món ăn. Nó được phục vụ trên bàn với nhiều món. Đặc biệt ngon với thịt chiên áp chảo hoặc nướng thịt nướng trên vỉ. Mặc dù nó có thể được phục vụ với hầu hết mọi thứ, từ bánh bao đến bánh nướng với khoai tây. Khoai tây nướng, luộc hoặc chiên, mì Ý hoặc cơm, cốt lết hoặc zrazy, bánh khoai tây chiên và khoai tây chiên, rau sống và nướng - nước sốt này sẽ có ở mọi nơi. Nó cũng được sử dụng để trộn salad, muối chua hoặc thực phẩm hầm. Như người Pháp nói, bạn thậm chí có thể ăn một tờ báo với nước sốt ngon. Những món ăn bình thường nhất với một loại nước sốt tốt sẽ trở thành một món ngon.
Nó đơn giản nhưng ngon, dễ chế biến và tất cả các nguyên liệu đều có sẵn. Chuẩn bị nước sốt trắng dựa trên các sản phẩm từ sữa với việc thêm gia vị, hạt nêm và thảo mộc. Do đó, chúng khác nhau về tính nhất quán và hương vị. Kem chua, mayonnaise, kefir, sữa chua tự nhiên được sử dụng cho nó … Trong một số công thức, 100 ml rượu trắng khô được thêm vào nước sốt. Tỏi là một bổ sung tuyệt vời như chất trám. Nó có một hương thơm tươi sáng và phong phú, cũng như một vị cay ngon. Nước sốt tỏi sẽ tạo thêm hương vị độc đáo cho bất kỳ món ăn nào.
Xem thêm cách làm nước sốt tỏi trắng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 569 kcal.
- Phần ăn - 500 ml
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Kem chua - 250 ml
- Tỏi - 3 tép hoặc để nếm
- Thì là - bó nhỏ
- Muối - một nhúm
- Hành lá - 5 lông
- Mùi tây - bó nhỏ
- Mayonnaise - 250 ml
Từng bước chuẩn bị nước sốt trắng với tỏi và rau thơm, công thức kèm theo ảnh:
1. Đổ kem chua đã ướp lạnh vào một cái bát sâu.
2. Sau đó thêm sốt mayonnaise ướp lạnh. Bạn có thể thay đổi tỷ lệ kem chua và sốt mayonnaise theo ý thích của mình.
3. Rửa sạch thì là, lau khô, thái nhỏ và cho vào thực phẩm.
4. Rửa sạch mùi tây, lau khô, thái nhỏ và gửi sau thì là.
5. Hành lá rửa sạch, lau khô, thái nhỏ cho vào cùng.
6. Bóc tỏi và cho qua máy ép. Nếu không, hãy bào tỏi trên một cái máy nghiền mịn. Khuấy đều thực phẩm cho đến khi mịn. Chuyển tỏi trắng và nước sốt thảo mộc vào lọ thủy tinh sạch, đậy chặt nắp, bảo quản trong tủ lạnh đến 5 ngày.
Xem thêm video công thức cách làm sốt mayonnaise và sốt kem chua, rau thơm và tỏi.
