Công thức từng bước cho một ly sinh tố với hồng và chuối: danh sách các sản phẩm cần thiết và công nghệ để chuẩn bị một thức uống sinh tố đặc. Video công thức nấu ăn.
Sinh tố chuối hồng là một loại cocktail sinh tố thu đông nổi bật bởi độ đặc sệt, vị dễ chịu, hương thơm tinh tế và giá trị dinh dưỡng cao. Cách nấu tại nhà khá đơn giản, cái chính là trong bếp đã có sẵn một chiếc máy xay sinh tố. Chính dụng cụ nhà bếp này giúp xay thật nhuyễn các loại hoa quả và trộn với sữa thành một khối đồng nhất.
Cơ sở của thức uống đặc là sữa. Sản phẩm phù hợp với nhiều loại quả mọng, trái cây và thậm chí một số loại rau. Chúng tôi chọn một sản phẩm theo hàm lượng chất béo của nó theo sở thích riêng của chúng tôi. Một lựa chọn thay thế có thể là kefir hoặc sữa hạnh nhân, sẽ giúp giảm hàm lượng calo trong sinh tố chuối hồng.
Chuối tạo vị ngọt nhẹ và tăng độ đặc cho ly cocktail. Bởi vì điều này, nó được sử dụng trong hầu hết các công thức sinh tố. Nó cũng làm tăng hàm lượng vitamin và cung cấp kali cho cơ thể, làm giảm bọng mắt.
Quả hồng là sản vật của mùa thu. Thu hoạch từ tháng 10 đến đầu tháng 12. Chính trong giai đoạn này, bạn có thể mua được những loại trái cây tươi ngon với hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất. Một số loại trái cây được dệt kim cao, điều này làm cho ấn tượng tổng thể của món ăn trở nên tồi tệ hơn. Để không làm hỏng hương vị của thức uống, bạn chỉ cần gọt bỏ vỏ và chỉ dùng phần cùi để nấu.
Sử dụng đường nâu như một chất tạo ngọt bổ sung trong công thức sinh tố chuối hồng này. Bạn có thể thay thế bằng đường cát hoặc mật ong thông thường.
Một sắc thái quan trọng là việc sử dụng quế xay. Nó tăng cường hương thơm, có tác dụng tiếp thêm sinh lực và gợi lên liên tưởng đến những kỳ nghỉ mùa đông.
Vì vậy, chúng tôi xin giới thiệu với các bạn công thức làm sinh tố hồng và chuối kèm theo ảnh chụp toàn bộ quá trình nấu nướng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 90 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 5 phút
Thành phần:
- Sữa - 400 ml
- Hồng chín - 1 quả.
- Chuối chín - 1 trái.
- Đường nâu - 2 muỗng canh
- Quế xay - 1/2 muỗng cà phê
Cách làm sinh tố chuối và hồng theo từng bước
1. Trước khi làm sinh tố hồng xiêm chuối, bạn cần sơ chế trái cây. Quả chua ta lấy vỏ và cuống lấy lá rửa sạch. Bạn có thể làm cho quá trình dễ dàng hơn nếu bạn đổ nước sôi lên trên và đặt ngay vào nước đá. Nếu trái cây quá mềm, thì khi gọt vỏ vẫn còn nhiều cùi - bạn có thể dùng thìa cạo bỏ chúng một cách đơn giản. Đừng quên loại bỏ xương. Sau đó, cắt trái cây thành từng miếng nhỏ và cho vào cối xay sinh tố.
2. Dùng dao chặt chuối tươi và bổ đôi quả hồng. Nếu muốn, các lát chuối có thể được đông lạnh trước. Vì vậy chúng kiêm thêm chức năng làm đá, làm mát thức uống.
3. Tiếp theo, đổ sữa vào, thêm chất tạo ngọt và quế đã xay. Đánh trong 1, 5-2 phút. Trong thời gian này, trái cây sẽ chuyển sang dạng nhuyễn và trộn đều với nền sữa. Chúng ta rót vào ly đẹp và trang trí theo ý muốn.
4. Sinh tố hồng xiêm chuối đã sẵn sàng! Tùy theo độ đậm nhạt có thể uống qua ống hút hoặc ăn bằng thìa cà phê.
Xem thêm video công thức:
1. Sinh tố chuối hồng xiêm
2 trái hồng yến mạch sinh tố chuối
