Có một tai ngô luộc mà chẳng ai thèm ăn? Sử dụng nó để làm một món salad ngon. Công thức từng bước với ảnh món salad rau bắp luộc. Công thức video.
Khoa học ẩm thực cung cấp rất nhiều công thức khác nhau cho món salad ngô nên đôi khi rất khó để lựa chọn. Ngô được biết đến với hương vị tuyệt vời, dễ chế biến và dự trữ vitamin dồi dào. Bạn có thể thử nghiệm nó bằng cách thêm các loại ngũ cốc tươi sáng vào bất kỳ món ăn nào. Chúng được dùng để nấu súp, thêm vào các món hầm, làm nhân bánh, … Hôm nay chúng ta sẽ tập trung làm món salad với ngô. Có nhiều lựa chọn cho món salad với sản phẩm này và phù hợp với mọi khẩu vị. Có những công thức nấu ăn phức tạp, bổ dưỡng và bổ dưỡng. Nhưng hôm nay chúng ta sẽ tập trung vào món salad rau đơn giản và nhẹ nhàng với ngô luộc.
Công thức này sử dụng ngô tươi luộc, nhưng cũng có thể thay thế bằng trái cây đóng hộp hoặc đông lạnh. Và nếu bạn muốn món ăn thêm phần no bụng thì hãy cho một ít đậu luộc hoặc đậu xanh vào, cho những lát dăm bông, thịt luộc hoặc thanh cua vào. Bạn thậm chí có thể thêm cơm thừa hoặc mì Ý chưa nấu chín. Nhiều loại thực phẩm phù hợp với ngô, vì vậy hãy thoải mái thử nghiệm. Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một món salad ngô nhẹ nhàng và ngon ngọt với dưa chuột và cà chua tươi. Món salad rất đơn giản nhưng độc đáo do hương vị tươi mát của mùa hè.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 86 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Cà chua - 1 quả.
- Tỏi - 2 tép
- Muối - 0,258 muỗng cà phê
- Hành tây - 1 củ.
- Thì là - một vài cành cây
- Dưa chuột - 1 quả.
- Ngô luộc - một tai
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
- Ngò - một vài nhánh
Từng bước nấu món salad rau bắp luộc, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch cà chua, dùng khăn giấy thấm khô và cắt thành từng lát mỏng vừa ăn. Không nên thái nhỏ cà chua thật nhuyễn nếu không sẽ bị chảy nước.
2. Rửa sạch dưa chuột, dùng khăn giấy thấm khô và xắt thành nửa khoanh mỏng khoảng 2-3 mm.
3. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và xắt thành nửa khoanh.
4. Luộc sơ qua ngô trong nước muối, để nguội và dùng dao sắc cắt bỏ hạt. Nhấn dao càng gần đầu bắp cải càng tốt để càng ít hạt càng tốt.
5. Rửa sạch rau ngót, dùng khăn giấy thấm khô và thái nhỏ.
6. Cho tất cả thức ăn vào một bát salad sâu, nêm dầu thực vật và muối.
7. Xào salad rau với bắp luộc và dọn ra đĩa ngay.
Xem thêm video công thức cách làm gỏi bắp ngô nhanh đơn giản.
