Hãy tìm hiểu cách xây dựng chế độ ăn uống sữa phù hợp cho bản thân và lựa chọn loại sữa nào để đạt hiệu quả tối đa trong việc giảm cân. Mọi người sử dụng nhiều phương pháp khác nhau để giảm cân. Một số đang cố nhịn đói; những người khác đang sử dụng các chương trình dinh dưỡng ít quyết liệt hơn. Tuy nhiên, nhiều người có nhiều câu hỏi khác nhau khi lên một chế độ ăn kiêng. Hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn nên uống sữa gì để giảm cân nhanh chóng.
Sữa giảm cân có tốt không?
Không ai nghi ngờ rằng sữa là một sản phẩm hữu ích. Sản phẩm chứa một lượng lớn canxi có tác dụng củng cố các mô xương, cũng như đẩy nhanh quá trình phân giải lipid. Đừng quên casein - một hợp chất protein tiêu hóa nhanh chóng. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng protein trong sữa được cơ thể xử lý nhanh hơn nhiều. Không phải vô cớ mà whey là chất dẫn đầu trong số tất cả các loại thực phẩm bổ sung protein trong thể thao.
Tất cả những điều này cho thấy rằng sự kết hợp giữa đặc tính làm sạch và đốt cháy chất béo của sữa làm cho sản phẩm này trở nên cực kỳ hấp dẫn đối với những người đã quyết định giảm cân. Ngoài ra, sữa có chứa lactose, một loại carbohydrate không tích cực thúc đẩy quá trình tổng hợp insulin, không giống như sucrose và fructose. Đây là một điểm quan trọng, bởi vì ở nồng độ thấp của hormone này, glucose sẽ không được chuyển hóa thành các tế bào mỡ.
Nhưng với tất cả những ưu điểm của sữa, sản phẩm có một nhược điểm nghiêm trọng - cơ thể một số người không có khả năng xử lý đường lactose. Điều này dẫn đến sự gián đoạn của hệ thống tiêu hóa và có thể gây ra nhiều phiền toái. Nếu bạn không uống sữa trong một thời gian dài, kết quả có thể tương tự. Thực tế là theo thời gian, đường ruột ngừng sản xuất các enzym cần thiết cho quá trình phân hủy cacbohydrat trong sữa.
Nhược điểm được mô tả ở trên áp dụng ở mức độ thấp hơn đối với các sản phẩm sữa lên men, vì chúng chứa ít lactose hơn. Ngoài ra, chúng còn chứa vi khuẩn axit lactic có thể làm tăng các chỉ số về nhu động ruột. Đừng quên rằng những vi sinh vật này giúp cải thiện công việc của các cơ chế bảo vệ.
Sữa là một nguồn cung cấp vitamin tuyệt vời, chứa hơn hai chục loại amin và các khoáng chất khác nhau. Trong những ngày đầu tiên của cuộc đời, trẻ chỉ ăn sữa mẹ, sữa có chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên, đừng quên rằng sữa có chứa chất béo động vật. Như vậy, trả lời cho câu hỏi uống sữa gì để giảm cân nhanh thì có thể nói - ít béo.
Giá trị năng lượng của sữa
Một số người tiếp cận việc giảm cân với đầy đủ trách nhiệm và theo dõi cẩn thận hàm lượng calo trong chế độ ăn uống của họ. Rõ ràng là họ cần phải tính đến giá trị năng lượng của tất cả các sản phẩm, bao gồm cả sữa. Nó phụ thuộc vào hàm lượng chất béo của sản phẩm, điều này khá hợp lý. Ví dụ, sữa có hàm lượng chất béo không quá 0,5 phần trăm có giá trị năng lượng là 36 calo cho mỗi 100 gam sản phẩm. Nhưng với hàm lượng chất béo là 3,5%, hàm lượng calo trong sữa đã là 61 calo. Sữa nước sẽ có chỉ số lớn hơn, nhưng sản phẩm này hóa ra lại hữu ích nhất.
Tình hình cũng tương tự với sữa bột - sản phẩm càng chứa nhiều chất béo thì giá trị năng lượng của nó càng cao. Vì hôm nay chúng ta đang nói đến việc uống sữa gì để giảm cân nhanh chóng, vì vậy bạn không nên chỉ chăm chăm vào sữa bò. Sữa dê sẽ cực kỳ hữu ích cho việc chống lại tình trạng thừa cân. Hơn nữa, điều này đúng mặc dù chỉ số về giá trị năng lượng của sản phẩm này khá cao.
Thực tế là sữa dê có đặc tính chữa bệnh và làm sạch mạnh mẽ. Và với chỉ số về giá trị năng lượng của sản phẩm, mọi thứ khá đơn giản, bởi vì nó chứa các hợp chất protein nhiều hơn khoảng 5 lần so với sữa bò. Đồng thời, protein trong sữa dê có chỉ số tiêu hóa thậm chí còn cao hơn. Sản phẩm cuối cùng mà tôi muốn nói đến là sữa nướng. Với hàm lượng chất béo của sản phẩm là bốn phần trăm, một trăm gam sản phẩm có giá trị năng lượng là 67 calo. Ngoài ra, so với sữa nguyên kem, sữa nướng chứa ít protein hơn, nhưng hàm lượng carbohydrate và chất béo cao hơn. Bản thân bạn cũng đã hiểu rằng sữa nướng không phải là lựa chọn tốt nhất để giảm cân.
Chế độ ăn kiêng từ sữa để giảm cân
Có nhiều chương trình ăn kiêng khác nhau, bao gồm cả chương trình sữa. Chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu nên uống sữa gì để giảm cân nhanh chóng, bây giờ chúng ta hãy nói về chế độ ăn kiêng sử dụng sản phẩm này.
Chế độ ăn uống đơn sữa
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng không khuyến khích sử dụng chế độ ăn kiêng đơn để giảm cân. Tuy nhiên, có một chương trình dinh dưỡng liên quan đến việc sử dụng sữa hoàn toàn. Chúng ta sẽ bắt đầu câu chuyện của mình về các chế độ ăn kiêng khác nhau với nó, và sau đó bạn sẽ chỉ phải chọn một số chế độ ăn phù hợp nhất. Bạn nên cảnh báo ngay rằng bạn không thể sử dụng chế độ ăn uống đơn sữa trong hơn một tuần. Trong bảy ngày, nhiều người đã giảm được 6-7 kg.
Để tránh tái phát, bạn nên tuân thủ nghiêm ngặt lịch trình ăn uống được khuyến nghị:
- Ngày đầu tiên - Uống một ly sữa sau mỗi hai giờ.
- Ngày thứ hai - Nên uống một ly sữa trong một tiếng rưỡi.
- Ngày 3 - mỗi giờ một ly sữa.
- Ngày thứ 4 đến ngày thứ 7 - cứ sau nửa giờ bạn cần uống một ly sữa.
Bất kỳ chế độ ăn kiêng đơn nào cũng gợi ý cách giải quyết đúng đắn. Trong trường hợp này, bạn cần thực hiện các bước sau:
- Trong hai hoặc ba ngày đầu tiên trước bữa ăn trưa, chỉ nên uống sữa sau mỗi hai giờ. Sau bữa trưa, đưa rau tươi hoặc hầm vào chế độ ăn.
- Từ ngày thứ 3 hoặc thứ 4, bạn có thể chuyển sang chế độ ăn bình thường.
Chương trình dinh dưỡng mà chúng tôi đã xem xét hiện nay sẽ cho phép bạn không chỉ giảm được 6 kg mà còn loại bỏ các nếp gấp trên bụng. Lưu ý rằng có một phiên bản nhanh thứ hai của chế độ ăn kiêng đơn sữa. Thời hạn của nó chỉ là ba ngày và bạn cần tiêu thụ một lít sữa mỗi ngày. Kết quả là bạn có thể giảm được 3-4 kg.
Chương trình dinh dưỡng chuối sữa
Chế độ ăn kiêng không được thiết kế trong bảy ngày. Trong cả ngày, bạn phải tiêu thụ 0,5 lít sữa chua và sữa ít béo, cũng như bốn quả chuối. Lượng thức ăn này phải được phân bổ đều trong bốn bữa ăn. Có thể uống trà xanh và nước khoáng giữa các bữa ăn. Cũng lưu ý rằng sữa chua có thể được thay thế bằng một thức uống sữa khác mà bạn chọn. Nhiều người giảm cân khẳng định rằng chương trình dinh dưỡng này là một trong những chương trình dinh dưỡng ngon miệng nhất và bạn có thể tin tưởng vào việc giảm khoảng 5 kg.
Chương trình thực phẩm ăn kiêng "5 ngày"
Đây không phải là một chế độ ăn kiêng cứng nhắc như đã thảo luận ở trên. Nó giả định khả năng tiêu thụ không chỉ sữa mà còn cả cháo, pho mát và trái cây. Ngay lập tức tôi muốn cảnh báo những người yêu thích thịt rằng bạn sẽ cực kỳ khó tuân thủ chế độ ăn kiêng được yêu cầu. Trong vòng năm ngày, bạn có thể giảm được 5 kg. Đôi khi bạn có thể tìm thấy các khuyến nghị để tăng thời gian của chế độ ăn kiêng này lên đến mười ngày. Rõ ràng là kết quả cũng sẽ cao hơn.
Thực đơn của bạn sẽ giống nhau trong cả năm ngày:
- Bữa ăn đầu tiên - một ly sữa và bất kỳ loại trái cây không có tính axit nào.
- Bữa ăn thứ 2 - một cốc sữa.
- Bữa ăn thứ 3 - salad rau (sữa chua được dùng để làm nước sốt), một quả trứng luộc và 150 gram pho mát.
- Bữa ăn thứ 4 - tối đa 150 gam bột yến mạch, nấu chín trong nước và một ly sữa.
- Bữa ăn thứ 5 - thực đơn tương tự như bữa đầu tiên.
Chương trình thực phẩm ăn kiêng từ sữa với ca cao, trái cây và mật ong
Bạn có thể tìm thấy rất nhiều đánh giá tích cực về chế độ ăn kiêng này và nó ít nghiêm ngặt hơn so với những đánh giá trước đây. Trong bốn ngày (từ Thứ Hai đến Thứ Năm), thực đơn sau phải được sử dụng:
- Bữa ăn đầu tiên - 250 gram pho mát feta, trà với hai thìa cà phê mật ong và một ly sữa chua ít béo.
- Bữa ăn thứ 2 và thứ 3 - bất kỳ sản phẩm nào bạn lựa chọn.
Uống một cốc nước ấm vào thứ sáu trước bữa ăn đầu tiên của bạn. Đối với bữa sáng, bạn cần dùng một cốc sữa ấm ít béo với một thìa mật ong và ca cao. Đối với bữa sáng thứ hai, hãy dùng một quả bưởi hoặc cam và uống một lít nước thành từng ngụm nhỏ. Đối với bữa trưa, một miếng thịt hoặc cá bít tết là phù hợp, không nhất thiết phải có chất béo cũng như rau xanh. Nước luộc rau với số lượng 0,5 lít sẽ là một bữa tối tuyệt vời. Sau đó, sau 20 phút, hãy ăn một cốc hoa quả luộc. Ngay trước khi đi ngủ, bạn cần ăn sữa chua và mật ong.
Uống một lít rưỡi nước khi bụng đói vào sáng thứ Bảy. Bữa trưa của bạn sẽ là nước ép bưởi, một ly sữa có thêm ca cao và mật ong, và 0,5 lít nước dùng. Đối với bữa ăn nhẹ buổi chiều, hãy ăn sữa chua và mật ong. Đối với bữa tối, nấu 200 gram cá (nướng) với salad rau. Ăn sữa chua và mật ong trước khi ngủ.
Bữa sáng ngày chủ nhật dành cho bạn sẽ là nước ép bưởi, hai ly nước lọc, 0,25 lít sữa với mật ong và ca cao. Đối với bữa trưa, ăn 200 gam cá không béo hoặc thịt gia cầm, một ly sữa với ca cao và mật ong, và 500 ml nước dùng. Đối với bữa ăn nhẹ buổi chiều, hãy uống hai cốc nước cách nhau nửa giờ. Bữa tối vào Chủ nhật sẽ là khoai tây nướng trong giấy bạc hoặc salad rau trộn với dầu ô liu và giấm. Ăn mật ong và sữa chua trước khi ngủ.
Bạn có thể nhanh chóng tra cứu các đánh giá về các chương trình dinh dưỡng chế độ ăn uống từ sữa nếu muốn. Họ có rất nhiều người hâm mộ đã nhận ra rằng sữa có thể là một cách tuyệt vời để chống lại bệnh béo phì. Hầu hết tất cả các đánh giá về chế độ ăn kiêng từ sữa đều tích cực. Ngoại lệ là ý kiến của những người có cơ thể không thể xử lý lactose. Kết hợp thành thạo sữa với các sản phẩm thực vật trong hai hoặc tối đa ba tháng, bạn có thể giảm được khoảng 10 kg.
Kết lại, tôi muốn nói thêm đôi lời về việc nên uống sữa gì để giảm cân nhanh chóng. Trước hết, nên ưu tiên những sản phẩm không có hạn sử dụng lâu dài. Điều này là do chúng không được xử lý nhiệt và giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng. Nhưng nên tránh sữa nước chưa được kiểm nghiệm, vì bạn không thể chắc chắn về độ tinh khiết của nó.
Đồng thời, nam giới cũng không nên mang theo sữa tươi chất lượng cao, vì sản phẩm này chứa một lượng lớn phytoestrogen. Nếu bạn là người ủng hộ chế độ ăn chay và không tiêu thụ bất kỳ sản phẩm động vật nào, thì bạn có thể chọn sữa đậu nành. Mặc dù sản phẩm này hiện đang bị chỉ trích nặng nề, nhưng vẫn có những nghiên cứu ủng hộ lợi ích của nó.
Uống sữa giảm cân có được không, hãy xem video dưới đây:
