Nó sẽ cho bạn biết về loại trái cây phổ biến và yêu thích nhất của cả trẻ em và người lớn - chuối vàng! Chuối giàu vitamin gì, tại sao lại khiến chúng ta hài lòng, chúng có những đặc tính hữu ích nào và chúng có gây hại gì không? Chuối thuộc chi cây thân thảo, thuộc họ Chuối và được coi là một trong những loài cây trồng cổ thụ (do đó gọi nó không phải là quả mà là cỏ - đây là loại cỏ lớn nhất là đúng!). Quê hương - các hòn đảo của quần đảo Mã Lai. Người dân địa phương lấy chúng làm thực phẩm như một bổ sung cho chế độ ăn uống của cá.
Ngày nay, môi trường sống chính của chuối là các nước Nam và Trung Mỹ, nơi chúng được đặt biệt danh không chính thức là "các nước cộng hòa chuối".
Thông thường, kích thước, màu sắc và hình dạng của quả có hình tam giác hoặc hình trụ, tròn hoặc thẳng. Chiều dài của quả thay đổi từ 3 đến 40 cm, dày từ 2 đến 8 cm. Đọc sự khác biệt giữa các quả chuối non (Baby Banana).
Da có thể có màu vàng, xanh lá cây, đỏ, hoặc thậm chí bạc. Cùi có thể có màu trắng, kem, vàng hoặc cam. Cho đến khi cùi chín, nó vẫn còn cứng và dính, ngay khi chín, nó trở nên mọng nước và mềm.
Trên một trục có khoảng 300 quả, tổng trọng lượng có thể đạt 50-60 kg.
Thành phần của chuối: vitamin, khoáng chất và calo
Chuối chứa đường tự nhiên - sucrose, fructose và glucose cùng với chất xơ.
Loại thảo mộc khổng lồ và ngon này cũng chứa protein tryptophan, được chuyển hóa thành serotonin. Và sau đó giúp cải thiện tâm trạng và thư giãn - một người cảm thấy như một người hạnh phúc.
Chuối rất giàu phốt pho, axit ascorbic, vitamin B, tinh bột, chất đạm, vitamin C, caroten, pectin và khoáng chất.
Chuối có một nguồn cung cấp năng lượng lớn, vì bằng cách ăn một vài quả, bạn có thể cung cấp cho mình 1,5 giờ làm việc năng động.
Hàm lượng calo trong chuối
mỗi 100 g là 89 kcal:
- Protein - 1,5 g
- Chất béo - 0,1 g
- Carbohydrate - 21, 8 g
Đặc tính hữu ích của chuối
- Chuối chứa các đặc tính có lợi - kali, cần thiết cho não, tim và cơ bắp.
- Vitamin C trong chuối giúp bạn trẻ lâu và bảo vệ cơ thể khỏi cảm lạnh và nhiễm trùng.
- Nhờ các vitamin B, việc sử dụng chúng giúp loại bỏ căng thẳng và cáu kỉnh, cải thiện trí nhớ, phục hồi giấc ngủ, tăng hiệu quả, làm cho tóc khỏe mạnh và giảm mụn trứng cá.
- Vitamin E trong chuối là một trợ giúp không thể thay thế của làn da, chịu trách nhiệm cho sự mịn màng và đàn hồi của nó.
- Nếu bạn ăn chúng hàng ngày, bạn có thể giảm huyết áp của mình.
- Chuối khô cũng giống như chuối tươi, rất giàu đường và khi được tiêu hóa sẽ nhanh chóng đi vào máu. Sau đó, họ có thể phục hồi sức mạnh một cách hoàn hảo sau khi tăng cường hoạt động thể chất.
- Chuối rất tốt cho chứng ợ chua và viêm dạ dày.
- Trái cây có thể giúp chữa bệnh thiếu máu, trầm cảm, hội chứng tiền kinh nguyệt.
- Trong thẩm mỹ, vỏ chuối có các đặc tính có lợi, nó được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để loại bỏ mụn cóc.
Video về lợi ích của chuối đối với cơ thể con người:
Tác hại của chuối và chống chỉ định
Mặc dù có một danh sách phong phú các đặc tính có lợi như vậy, nhưng những loại trái cây nhiệt đới tuyệt vời này không được khuyến khích tiêu thụ với số lượng lớn cho những nhóm người sau:
- Người bị viêm tắc tĩnh mạch, tiểu đường.
- Với chứng khó tiêu.
- Với đầy hơi.
- Với việc tăng đông máu.
- Sau khi bị đau tim và đột quỵ.
