Công thức từng bước để ướp gà sốt cà chua trong lò nướng: danh sách các sản phẩm cần thiết và công nghệ chế biến gà ngon. Công thức video.
Gà nướng sốt cà chua là một món ăn dễ chế biến, ngon và hợp khẩu vị. Thịt gà hóa ra khá ngon ngọt, nhưng đồng thời lớp vỏ giòn trên bề mặt sẽ hình thành. Nếu bạn làm theo công thức, chúng sẽ ướp rất nhanh và nướng cũng nhanh chóng, giúp bạn tiết kiệm thời gian ở trong bếp. Tùy chọn này sẽ là lựa chọn chiến thắng trong mọi trường hợp - cho một bữa trưa thịnh soạn, một bữa ăn nhẹ và thậm chí dễ dàng đa dạng hóa bất kỳ thực đơn lễ hội nào.
Nước sốt cà chua luôn được kết hợp hữu cơ với thịt gà - có thể là đùi, đùi, cánh. Và ngay cả phần ít ngon ngọt nhất - phần ức - cũng nhanh chóng hấp thụ nước sốt cà chua, thấm đẫm mùi thơm của gia vị, và sau khi nướng, nó trở nên mềm và ngon đến khó tin. Để làm mềm thịt hơn, chúng tôi sử dụng một lượng nhỏ kem chua, và nước tương giúp tăng thêm độ ngậy nhẹ.
Trong công thức chế biến món gà sốt cà chua của chúng tôi, để tăng vị và thơm, bạn có thể sử dụng hỗn hợp gia vị làm sẵn hoặc lấy tiêu đen xay riêng, ớt bột, cà ri, hương thảo, húng tây, rau mùi, kinh giới.
Tiếp theo, chúng tôi gợi ý bạn nên làm quen với công thức chế biến gà ướp sốt cà chua trong ảnh và không mất thời gian, công sức, hãy chuẩn bị món ăn tuyệt vời này cho bàn ăn.
Xem thêm Cách nấu Gà Săn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 204 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 40 phút + 2 giờ ngâm chua
Thành phần:
- Cánh gà - 500 g
- Tương cà chua - 2 muỗng canh
- Kem chua - 2 muỗng canh
- Nước tương - 2-3 muỗng canh
- Tiêu xay - nêm nếm
- Gia vị gà - vừa ăn
- Greens - 1/2 bó
Từng bước nấu gà ướp sốt cà chua, nướng trong lò
1. Đầu tiên, trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt - tương cà chua, kem chua, nước tương, gia vị gà và hạt tiêu đen. Bạn sẽ nhận được một khối đồng nhất.
2. Trước khi nấu món gà sốt cà chua, bạn rửa sạch cánh gà, cắt bỏ phần thịt. Chúng tôi chia đôi cánh dọc theo khớp. Cắt da thừa. Nhúng gà đã chuẩn bị vào nước sốt và áo thật kỹ. Để trong đĩa ngâm trong 2 giờ. Nếu muốn, bạn có thể chuẩn bị như vậy vào buổi tối để chuẩn bị bữa sáng thịnh soạn vào buổi sáng mà không mất thời gian.
3. Đặt lên khay nướng có lót giấy nướng. Cần duy trì khoảng cách nhỏ giữa các miếng để cánh được chín vàng đều các mặt. Chúng tôi nướng trong khoảng 40 phút ở 180 độ.
4. Chúng ta bày thịt gà đã hoàn thành ra một chiếc đĩa đẹp mắt, trang trí với những nhánh rau thơm.
5. Thịt gà sốt cà chua được tẩm ướp vô cùng hấp dẫn và thơm ngon đã sẵn sàng! Món cánh này rất tiện khi ăn và có thể kết hợp với nhiều loại món ăn kèm.
Xem thêm video công thức:
1. Cánh gà trong lò
2. Cánh sốt cà chua trong lò nướng
