Bánh pho mát nhân sô cô la thơm ngon - không ai có thể cưỡng lại được. Vì vậy, chúng tôi gấp rút viết ra công thức để chinh phục mọi người bằng tuyệt tác ẩm thực của mình.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Video công thức nấu ăn
Con của bạn không thích pho mát nhỏ? Điều này có thể sửa chữa được. Bạn có thể làm bánh pho mát với nhân sô cô la cho chúng. Tin tôi đi, những chiếc bánh pho mát như vậy sẽ biến mất khỏi đĩa với tốc độ nhanh đến mức bạn sẽ không kịp chớp mắt. Để chế biến một món ăn, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại pho mát nào được bán sẵn, tự làm và bất kỳ hàm lượng chất béo nào cũng có thể được. Thuận tiện nhất là cho một miếng sô cô la đen hoặc sô cô la sữa vào bên trong bánh pho mát, nhưng điều này là không cần thiết. Có phết sô cô la? Sử dụng nó. Bánh pho mát được chuẩn bị rất đơn giản và nhanh chóng, tất nhiên là mất nhiều thời gian nhất để tạc chúng, nhưng nó rất đáng giá. Rốt cuộc, còn gì ngon hơn một chiếc bánh pho mát hồng hào và thơm với sô cô la tan chảy bên trong? Hãy cẩn thận, chúng gây nghiện.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 251 kcal.
- Phần ăn - cho 4 người
- Thời gian nấu - 20 phút
Thành phần:
- Phô mai que - 400 g
- Sô cô la - 100 g
- Semolina - 50 g
- Bột - 100 g
- Trứng - 1 quả.
Chuẩn bị từng bước bánh pho mát với sô cô la trên chảo
1. Phô mai cho sirniki tốt nhất, tất nhiên, là loại tự làm, có vị béo. Nó sẽ trở nên ngon hơn. Nếu phô mai tươi ít chất béo (khô), thì hãy thêm một chút kem chua vào bột. Vì vậy, trong một bát, hãy kết hợp phô mai, trứng, bột báng.
2. Dùng nĩa trộn đều hỗn hợp. Dùng nĩa nghiền những miếng pho mát lớn. Khối lượng phải đồng nhất. Bạn không nên cho đường vào bột, vì sẽ có nhân sô cô la, và nó là ngọt trước. Ta để bột nghỉ trong 20 phút để bột báng nở ra. Bột sẽ trở nên đặc hơn một chút và dễ làm việc hơn.
3. Đổ bột vào đĩa sâu lòng và dùng thìa múc một phần của khối sữa đông.
4. Bây giờ với đôi tay khô, hãy lấy "bánh" sữa đông này, đặt vào giữa 1 thanh sô cô la hoặc 1 muỗng cà phê nhân sô cô la.
5. Cuộn các mép bánh lại để tạo thành một cục đông. Nhúng vào bột mì cả hai mặt và cho thẳng vào chảo với dầu thực vật đã đun nóng.
6. Chiên bánh phô mai trên lửa vừa trong 3-4 phút cho mỗi mặt. Chúng nên được làm nâu.
7. Đã xong. Bánh pho mát có thể được phục vụ tại bàn. Hãy cẩn thận, sô cô la nóng bên trong, bạn có thể làm bỏng nó.
8. Đây là những chiếc bánh sữa đông đẹp mắt bên trong. Nếu bạn vẫn chưa quyết định nấu chúng, thì bức ảnh này sẽ khiến bạn thèm ăn lạ thường và theo đó là mong muốn được nấu món ăn này. Chúng tôi rất mong nhận được phản hồi của bạn.
Xem thêm video công thức:
1) Công thức cực kỳ ngon cho bánh pho mát với sô cô la
2) Bánh kếp phô mai với nhân sô cô la
