Công thức từng bước cho món ăn nhẹ với bánh quy giòn với pho mát trên bàn tiệc lễ hội: danh sách sản phẩm, công nghệ nấu ăn. Video công thức nấu ăn.
Món khai vị với bánh quy giòn với phô mai là một lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Hương vị tuyệt hảo, giá trị dinh dưỡng cao, trình bày đẹp mắt với chi phí nhân công tối thiểu - mọi thứ bạn cần trong thời gian giới hạn trước bất kỳ kỳ nghỉ nào. Sẽ không khó ngay cả với một cậu học sinh để chế biến món ăn này.
Thành phần chính là bánh quy giòn. Nó có thể có bất kỳ hình dạng nào - tròn, bầu dục, vuông. Với thành công như nhau, bạn có thể thực hiện cả đơn giản và muối. Điều chính là nó giòn và có kích thước nhỏ. Không khó để mua một sản phẩm như vậy, mặc dù một số bà nội trợ xoay sở để nấu nó ở nhà. Cần nhớ rằng bánh quy giòn dễ hút ẩm, vì vậy bạn không nên chuẩn bị trước một món ăn nhẹ như vậy, bởi vì bánh quy có thể bị ẩm trước khi phục vụ và mất đi độ giòn hấp dẫn. Để tiết kiệm thời gian, bất cứ lúc nào thuận tiện, bạn có thể chỉ cần chuẩn bị phần nhân và bôi nó ngay trước khi phục vụ.
Trong công thức chế biến món ăn nhẹ của chúng tôi về bánh quy giòn với pho mát, ngoài bánh quy, còn có nhân pho mát với thịt hun khói và trứng, tẩm sốt mayonnaise. Điều này làm cho hương vị vô cùng phong phú.
Chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một công thức đơn giản cho món khai vị trên bánh quy giòn với phô mai có ảnh, nhờ đó bạn có thể nhanh chóng đa dạng hóa thực đơn ngày lễ.
Xem thêm cách làm ô liu xiên que phô mai.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 220 kcal.
- Phần ăn - 6
- Thời gian nấu - 20 phút
Thành phần:
- Cracker - 300 g
- Trứng - 2 chiếc.
- Hành tây - 1 củ.
- Phô mai cứng muối - 120 g
- Thịt hun khói - 150 g
- Mayonnaise - 100 g
- Dưa chuột muối - 2-3 chiếc.
- Muối - 3 g
Chuẩn bị từng bước một món ăn nhẹ với bánh quy giòn với pho mát trên bàn tiệc lễ hội
1. Trước khi chuẩn bị một bữa ăn nhẹ với bánh quy giòn với phô mai, hãy chuẩn bị phần nhân. Để thực hiện, bạn hãy bóc vỏ hành tây, cắt thành từng miếng vuông nhỏ và xào cho đến khi chúng trở nên trong suốt. Chúng tôi đặt nó trong một cái đĩa sâu.
2. Bào thịt hun khói hoặc giăm bông cùng với pho mát cứng trên máy xay mịn để cả hai thành phần có kết cấu mềm hơn.
3. Để nguội và rửa sạch trứng luộc. Sau đó, cũng giống như pho mát với thịt, chà xát trên một máy nghiền mịn.
4. Thêm mayonnaise vào khối lượng kết quả. Để thay quần áo, bạn có thể sử dụng cả sản phẩm đã mua và sản phẩm tại nhà. Bạn có thể giảm lượng calo trong món ăn bằng cách thay thế nguyên liệu này bằng sữa chua tự nhiên không có chất phụ gia.
5. Tiếp theo, trộn kỹ, đảm bảo đồng nhất. Thêm một chút muối nếu cần thiết. Khối lượng phải đủ dẻo và không quá lỏng để nó giữ được hình dạng tốt và không tạo ra nhiều độ ẩm cho gan.
6. Chuẩn bị một đĩa phẳng rộng có hình dạng bất kỳ. Ở dưới cùng, nếu muốn, bạn có thể đặt một vài lá rau diếp hoặc rau xanh cắt nhỏ. Cho một ít nhân lên bánh quy một lớp 3-5 mm rồi bày ra đĩa.
7. Cắt dưa chuột muối thành từng lát mỏng và đặt lên trên bánh quy đã nhồi. Trang trí với rau thơm hoặc một giọt mayonnaise.
8. Món khai vị trên bánh quy giòn với pho mát cho bàn tiệc lễ hội đã sẵn sàng! Chúng tôi phục vụ nó đến bàn ngay sau khi nấu ăn.
Xem thêm video công thức:
1. Ăn nhẹ bánh quy giòn với kem phô mai
2. Ăn nhẹ bánh quy giòn với dứa và kem phô mai
