Đặc điểm của một loại trái cây lai có múi từ California. Thành phần hóa học, lợi ích và chống chỉ định của việc sử dụng melogold trong thực phẩm. Thông tin quan trọng nhất về cách ăn trái cây này, trong các món ăn mà nó trở thành một trong những thành phần quan trọng nhất. Việc tiêu thụ bất kỳ loại trái cây lạ nào cũng nên được phân chia theo khẩu phần nghiêm ngặt. Những lợi ích của melogold sẽ biến mất và biến thành một vấn đề về da hoặc dạ dày nếu ăn với số lượng lớn. Cha mẹ nên đặc biệt cẩn thận khi nói đến những đứa trẻ mà cơ thể mới hình thành.
Melogold được ăn như thế nào
Loại quả này được làm sạch giống như cách làm với quả bưởi. Để chia melogold thành từng lát, cần phải cắt cẩn thận phần dưới và phần trên của quả cùng với vỏ quả, cẩn thận để không làm hỏng phần cùi. Sau đó, có thể dễ dàng chia vỏ cam quýt lai thành các phần bằng nhau bằng máy thái rau củ đặc biệt.
Việc tách vỏ trắng của melogold ra khỏi cùi quả là hơi khó, nhưng có một cách hiệu quả để giải quyết vấn đề này. Trước khi ăn quả âm ta phải trụng qua nước sôi khoảng 2 - 3 phút. Trái cây nguội sau đó dễ dàng tách khỏi vỏ trắng, có thể làm hỏng hương vị của bất kỳ món ăn nào.
Nếu bạn muốn lấy được lượng nước ép tối đa từ melogold, hãy dùng nĩa đâm vào nhiều chỗ. Sau đó, trái cây được khuyến nghị cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 15 giây. Hai phút sau đó là đủ để một lượng lớn chất lỏng dinh dưỡng hình thành từ cây lai này.
Vỏ melogold cũng không nên vứt đi, vì nên ăn do chứa một lượng lớn pectin (polysaccharide) trong đó. Vỏ này có thể được nghiền nát và thêm vào bất kỳ món nướng nào.
Khi hỏi melogold được ăn như thế nào, bạn cần biết rằng nó có thể được tiêu thụ cả ở dạng sống và chế biến nhiệt. Sản phẩm được mô tả là một thành phần tuyệt vời cho món salad, kem, thạch, đồ uống và thịt nguội. Melogold cũng được kết hợp với cá, nếu bạn chọn một số giống nhất định của nó.
Công thức nấu ăn Melogold
Nhiều loại trái cây lạ có thể làm tăng thêm hương vị cho các món ăn quen thuộc. Loại cam quýt này đặc biệt tốt trong các công thức nấu ăn sau:
- Melogold nướng … Để chuẩn bị, bạn cần cắt đôi trái cây. Sau đó, bạn cần rắc 1 muỗng canh lên. đường, 0,5 muỗng cà phê. quế và chế biến với 1 muỗng cà phê. bơ. Năm phút nướng trong lò ở nhiệt độ 350 độ là đủ để có được một món tráng miệng thơm ngon và lạ thường.
- Hỗn hợp ngon … Xay một quả melogold trong máy trộn cùng với 50 g bơ, một vài con tôm tiến vua luộc và 1 thìa cà phê bột ngọt. thìa củ gừng.
- Sa lát gà … Hai vú của chim đã được vo viên nên được luộc chín tới và cắt thành khối vuông. Cho một bó rau diếp (rau diếp) và melogold đã chia thành từng lát vào thịt. Món ăn được trộn với dầu ô liu, 3 muỗng canh. nước tương và 1 thìa cà phê bột ngọt. Chồng yêu.
- Salad Địa Trung Hải … Luộc 10 miếng tôm tiến vua trong nước muối. Gừng được cắt nhỏ và xào với hải sản, sau đó thêm nước sốt. Nó được chuẩn bị từ lá bạc hà đánh nhuyễn trong máy xay sinh tố, 2 muỗng canh. dầu ô liu, 1 muỗng canh nước cốt chanh và một chút muối. Tôm được bày trên lá rau diếp cùng với các lát melogold và các miếng pho mát cứng.
- Cánh gà ướp … 700 g sản phẩm âm thanh phải được loại bỏ khỏi phalanx cực đoan, rửa sạch và làm khô. Trong nước ép từ hai quả melogolds, cánh nên được ướp cùng với 1 muỗng cà phê bột ngọt. thì là, 1 thìa cà phê ớt bột đỏ xay và một chút gia vị gà. Bạn cần ướp chim trong 2 giờ, sau đó nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ.
- Bánh pho mát … Cho 40 g gelatin vào nồi, đổ 200 ml nước và ủ trong 10 phút. Sau đó, nó phải được nấu chảy cho đến khi tan hoàn toàn trên lửa nhỏ. Một nửa chất lỏng thu được được trộn với 500 ml nước ép melogold và sau đó để nguội trong tủ lạnh trong 3 giờ. Một ly vụn bánh quy từ bánh quy được kết hợp với 100 g hạnh nhân cắt nhỏ, 3 muỗng canh. đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt. vanilin và 70 g bơ. Khối lượng thu được phải được đặt vào thùng nướng và xử lý nhiệt trong 10 phút. Đối với nhân bánh, 1 kg phô mai tươi, 1 ly kem béo, 1 ly đường và nửa gelatin còn lại được đánh bông trong máy xay sinh tố. Thạch từ melogold được cắt thành những miếng giống hệt nhau. Giấy nướng dày được đặt trong một đĩa đặc biệt, và khối sữa đông trộn với thạch được đặt trên đó. Bánh được đặt trong tủ lạnh trong 4 giờ, sau đó được trang trí bằng những lát melogold.
Công thức pha chế đồ uống với melogold
Nước ép từ trái cây này làm mới và có một hương vị độc đáo mà không có bất kỳ thú vị không cần thiết nào. Tuy nhiên, bạn có thể đa dạng thực đơn của mình với các loại đồ uống sau:
- Cà phê lạ … Bất kỳ buổi sáng nào, sẽ rất tuyệt khi bắt đầu với nó nếu bạn thêm 2 muỗng cà phê vào ngũ cốc. đường và nước trái cây của nửa trái dưa hấu. Bạn nên rắc đồ uống đã hoàn thành với 2 muỗng cà phê. sô cô la bào.
- Hâm nóng trà … Để chuẩn bị, bạn cần trộn 2 cốc nước ép melogold, 2-3 muỗng canh. mật ong, một nhúm trà đen, một thanh quế, 1 muỗng cà phê bột ngọt. allspice và 100 ml nước. Các thành phần này cần được đun sôi trong vài phút, và sau đó lọc.
- Sinh tố … Cắt hai củ cà rốt vừa phải thành những miếng nhỏ. Sau đó, trong máy xay sinh tố, chúng phải được chế biến với 125 g quả việt quất và 200 ml nước ép melogold. Sinh tố có thể được trang trí bằng chanh hoặc bạc hà.
- Cocktail lạ … Để làm cho một buổi tối lãng mạn với người thân yêu của bạn không thể nào quên, hãy pha 30 ml rượu mùi cam, 50 ml rượu tequila, 90 ml nước ép melogold, xi-rô từ bất kỳ loại trái cây nào và một ít đá vào bình lắc. Nếu muốn, bạn có thể pha loãng cocktail với soda.
- Rượu vang … Vào mùa lạnh, thức uống này sẽ làm ấm hoàn hảo. Nó được làm từ một melogold và hai quả táo. Cho 60 g đường vào nồi, 4 cái. đinh hương và 1 cái. Quế. Các thành phần đã được làm âm thanh nên được đổ với 250 ml nước và đun sôi trong 5 phút. Sau đó, bạn cho 300 ml rượu vang đỏ vào nước, để lửa nhỏ trong 10 phút và cho hoa quả đã cắt thành lát vào uống.
Sự thật thú vị về melohold
Một trong những điều bí ẩn của loại quả này là nghịch lý tồn tại rất lâu trên cây. Hơn nữa, “người anh em” oroblanco của nó đòi hỏi một chế độ nhiệt độ khắc nghiệt hơn cho sự phát triển của nó so với melogold.
Các nhà dinh dưỡng đã chuyển sự chú ý của họ đến loại cam quýt này. Cái gọi là Chế độ ăn kiêng Bưởi của Hollywood cũng đề cập đến sự ban tặng của thiên nhiên từ các vĩ độ phía nam. Với nó, bạn có thể ăn thực phẩm giàu protein, nhưng trong quá trình sử dụng bên trong nó là cần thiết để ăn melogold. Một chế độ ăn kiêng tương tự được áp dụng trong vài tuần, sau đó nên nghỉ ngơi trong 2-3 ngày.
Để ít làm hỏng cùi của loại trái cây này khi cắt nó, cần có một con dao đặc biệt. Nó hơi cong và có hai giũa móng tay ở hai bên. Các nhà sản xuất sản phẩm này không dừng lại ở đó, vì vậy thông thường một chiếc thìa có đinh hương được gắn vào một thiết bị như vậy.
Loại quả này rất phổ biến ở Mỹ, nhưng nó được đánh giá cao nhất ở Trung Quốc. Ở một số khu vực phía nam (Trung Mỹ và Haiti), những lát giai điệu được nhồi và thậm chí làm thành kẹo.
Xem video về melogold:
Phép lai được mô tả có rất nhiều đặc tính hữu ích. Công thức nấu ăn từ melogold thú vị ở chỗ không đòi hỏi chi phí tài chính đáng kể cho việc nấu nướng. Những người yêu thích cam quýt nên xem xét kỹ hơn mẫu vật này, chúng đang trở thành một sản phẩm ngày càng được ưa chuộng tại thị trường trong nước.
