Bạn có muốn chuẩn bị một bữa sáng ngon lành nhưng nhẹ nhàng? Làm bột yến mạch trong nước với trái cây khô. Món ăn thịnh soạn và lành mạnh cho tất cả những người yêu thích cháo! Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Cháo là một món ăn sáng tuyệt vời. Cháo sền sệt nấu đúng cách nên để trên đĩa có rãnh trượt và không bị mờ. Hôm nay chúng ta sẽ chế biến món cháo yến mạch sền sệt trong nước với hoa quả sấy khô cho bữa sáng. Trong công thức này, ruốc không được luộc trong nước mà được hấp với hoa quả khô trong nước sôi. Nó tạo ra một món cháo rất bổ dưỡng và ngon cho bữa sáng hoặc bữa trà chiều. Nhưng nếu bạn là người yêu thích bột yến mạch loãng hơn, thì hãy uống nhiều nước hơn. Trái cây sấy khô tạo cho món ăn có vị chua ngọt và bổ sung giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, bột yến mạch có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau, với việc bổ sung các nguyên liệu yêu thích khác của bạn. Ví dụ, phụ gia phổ biến nhất là nho khô. Với nó, món ăn cũng ngon và tốt cho sức khỏe.
Ngoài hương vị của món ăn, bột yến mạch có nhiều phẩm chất hữu ích. Điều chính là sự bình thường hóa của dạ dày và ruột. Việc sử dụng nó giúp cải thiện đáng kể tình trạng của da, tóc và móng tay. Nó làm dịu hệ thống thần kinh, làm sạch cơ thể các chất độc và độc tố, loại bỏ cholesterol với mật và bình thường hóa mức đường huyết. Bột yến mạch tăng tốc độ trao đổi chất, cải thiện độ đàn hồi của da và sức mạnh của các mô liên kết. Bột yến mạch rất hữu ích trong việc điều trị loét và viêm dạ dày. Nó cải thiện sự thèm ăn và ngăn ngừa táo bón và tiêu chảy. Và đây không phải là toàn bộ danh sách các đặc tính chữa bệnh. Do đó, hãy tiêu thụ món ăn ngon, lành mạnh và dễ chế biến này càng thường xuyên càng tốt.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 95 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 7 phút
Thành phần:
- Bột yến mạch ăn liền - 75 g
- Mật ong - 1 muỗng canh hoặc để nếm
- Mơ khô hoặc các loại trái cây khô khác (mận khô, nho khô, chà là, sung) - 15-20 g
- Nước uống - để xông hơi
Từng bước nấu bột yến mạch trong nước với hoa quả sấy khô, công thức kèm theo ảnh:
1. Chọn một hộp đựng sâu thuận tiện để bạn sẽ nấu cháo. Đổ bột yến mạch vào. Mơ khô rửa sạch, lau khô, cắt thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào bát cùng với ngũ cốc.
2. Đổ nước sôi lên thực phẩm sao cho ngập chúng cao hơn 1 ngón tay. Khi đó cháo sẽ đặc. Nếu thích lỏng thì cho lượng nước gấp 2 lần. Đậy nắp âu bột yến mạch lại và để trong 5 phút cho bột nở và nở ra. Khi bột yến mạch trong nước với hoa quả khô đã sẵn sàng, thêm một thìa mật ong và khuấy đều. Bạn không thể hấp mật ong với nước sôi, nếu không nó sẽ mất tất cả các đặc tính chữa bệnh. Và nếu mật ong gây dị ứng, thì hãy thay thế bằng đường hoặc loại mứt yêu thích của bạn. Món ăn có thể dùng nóng hoặc ướp lạnh.
Xem thêm video công thức cách nấu cháo yến mạch với trái cây.
