Tìm hiểu những món ăn và công thức nấu ăn được các vận động viên chuyên nghiệp ưa thích trong giai đoạn đốt cháy mỡ dưới da với mức độ bảo toàn khối lượng cơ nạc tối đa. Hầu hết tất cả các cô gái đều muốn duy trì vóc dáng của mình, và nếu cần thiết, hãy cải thiện nó. Điều này buộc họ phải tuân thủ các chương trình dinh dưỡng ăn kiêng nhất định và đến các trung tâm thể dục. Bây giờ một hệ thống được gọi là làm khô cơ thể đã trở nên rất phổ biến. Đây là một chương trình dinh dưỡng khá hiệu quả cho phép bạn loại bỏ chất béo trong cơ thể càng sớm càng tốt.
Để giảm cân, bạn sẽ cần khoảng một tháng áp dụng chương trình dinh dưỡng này và rất quan trọng, bạn sẽ chỉ giảm được khối lượng chất béo trong khi duy trì khối lượng cơ. Hệ thống này được sử dụng tích cực bởi các vận động viên thể hình chuyên nghiệp và ngày càng trở nên phổ biến hơn đối với những người bình thường muốn luôn có thể hình tuyệt vời. Hôm nay chúng ta sẽ nói về các nguyên tắc của việc thiết lập một chương trình dinh dưỡng và đưa ra một số ví dụ về các công thức nấu ăn để làm khô.
Nguyên tắc làm khô cơ thể
Chúng ta sẽ nói về các công thức làm khô một chút bên dưới, nhưng bây giờ bạn nên hiểu các nguyên tắc cơ bản của chương trình dinh dưỡng này để bạn có thể sử dụng nó một cách hiệu quả nhất có thể. Đầu tiên và quan trọng nhất, bạn nên chuẩn bị cho cơ thể mình một chương trình dinh dưỡng thiếu hụt carbohydrate và năng lượng thấp. Cũng cần quên đồ ngọt để cơ thể sử dụng chất béo dự trữ làm nguồn năng lượng.
Tất cả các món ăn của bạn phải không béo, kể cả thịt. Đối với bữa sáng, cố gắng ăn nhiều loại ngũ cốc và hấp chín, tốt nhất là để giữ được lượng chất dinh dưỡng tối đa. Những ai yêu thích bữa sáng ngọt ngào có thể yên tâm sử dụng trái cây. Bạn cũng có thể ăn trứng với rau thơm vào bữa sáng. Ví dụ như món này có thể là món trứng tráng hấp với rau.
Súp phải được nấu trong nước dùng ít chất béo, và thịt cho vào món ăn không được chiên. Làm cho bữa tối của bạn càng nhẹ càng tốt, chẳng hạn như salad rau với thịt. Bạn phải nhớ rằng cơ thể sẽ mất thời gian để thích nghi với một chế độ ăn uống mới. Thông thường, quá trình này mất khoảng 14 ngày.
Đồng thời, bạn không nên sử dụng chương trình sấy thực phẩm trong hơn một tháng. Nếu bạn không gặp vấn đề lớn với việc thừa cân, thì hai tuần có thể là đủ đối với bạn. Điều này là do thực tế là hạn chế nghiêm trọng lượng carbohydrate là căng thẳng mạnh nhất đối với cơ thể, và nếu bạn áp dụng một chương trình dinh dưỡng như vậy trong một thời gian dài, thì công việc của tất cả các hệ thống đều có thể bị gián đoạn.
Súp để làm khô
Hãy cùng tham khảo một vài công thức chế biến món khô và bắt đầu với món súp. Bạn có thể ăn những món này không chỉ vào bữa trưa mà cả bữa tối. Để làm nước dùng, bạn có thể dùng thịt, cá hoặc rau. Lưu ý rằng khi lựa chọn thực phẩm để sử dụng trong bất kỳ công thức làm khô nào, bạn nên ưu tiên những loại có chứa tối thiểu carbohydrate.
Súp cá nên được làm từ cá tuyết, cá tuyết hoặc cá minh thái, trong khi súp thịt, thịt gà và thịt thỏ là phù hợp nhất. Đôi khi bạn có thể thêm vào súp và ngũ cốc (ngũ cốc nguyên hạt) và nhiều loại rau khác nhau. Trước khi chế biến súp từ cá hoặc thịt, bạn cần đun sôi các sản phẩm này trong nửa giờ và trước đó, rửa sạch chúng. Thịt chín phải lấy ra khỏi chảo và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó thêm nó vào súp cùng với các loại rau. Ngoài ra, bạn nên nhớ rằng thực phẩm không được chiên.
Công thức làm khô
Hãy xem ví dụ về một số món ăn mà bạn có thể ăn cho bữa tối hoặc bữa sáng trong khi sấy khô:
- Gà ướp trong kefir. Lấy khoảng 150 gam vú chà xát với gia vị, sau đó rắc rau thơm lên trên. Kefir phải được pha loãng với nước và đổ lên bầu vú. Gà nên được ướp qua đêm, sau đó nướng trên chảo mà không cần thêm dầu.
- Salad protein. Đây là một món ăn tối tuyệt vời mà không mất nhiều thời gian nấu nướng. Gà luộc, trứng và mực phải được chuyển đi. Đây là một món salad tuyệt vời chứa rất nhiều hợp chất protein.
- Gà sốt sữa đông. Làm nước sốt với pho mát, rau thơm, tỏi, nước và gia vị. Sau đó, họ cần đổ thịt gà đã luộc vào.
- Gà xào nấm. Cắt nhỏ thịt gà đã luộc và xào sơ cùng với nấm. Đổ sữa chua lên trên các nguyên liệu này và nấu cho đến khi có màu vàng nâu.
- Trứng tráng protein. Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ và đánh với sữa đông. Sau đó, nướng món ăn trong lò cho đến khi chín mềm.
- Trứng tráng trong nồi cách thủy. Vì bạn cần ăn các món ít chất béo trong quá trình làm khô, nên món trứng tráng kiểu cổ điển nên được thay thế bằng món luộc. Để làm điều này, bạn cần kết hợp hai quả trứng, thêm sữa ít béo, thảo mộc và gia vị vào chúng. Hỗn hợp phải được rót vào ly và nấu trong nồi nước sôi.
Tìm hiểu thêm về thực phẩm sấy khô cũng như làm quen với công thức chế biến món ăn cung đình cho các vận động viên trong video này:
