Công thức từng bước với hình ảnh món salad rau xanh với tôm. Lợi ích và giá trị dinh dưỡng của tôm bầu. Công nghệ nấu ăn, nội dung calo và công thức video.
Vào mùa hè, bạn muốn ở đâu đó trên bờ biển càng sớm càng tốt. Để làm bừng sáng dự đoán kỳ nghỉ, hãy chuẩn bị món salad tôm màu xanh lá cây tươi sáng. Nó là ánh sáng nhưng thỏa mãn. Do đó, nó có thể được ăn vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Đồng thời, bạn sẽ không phải lo lắng về vóc dáng của mình. Ngược lại, salad ít calo nên sẽ giúp bạn lấy lại vóc dáng chuẩn bị cho chuyến đi biển đã mong chờ. Món salad hoàn hảo cho những người yêu thích tất cả các loại chế độ ăn kiêng và những người ủng hộ việc ăn uống lành mạnh. Thêm vào đó, món salad rất tốt cho sức khỏe. Thịt tôm không chứa chất béo. Hải sản duy trì tính đàn hồi của mạch máu và cơ bắp, góp phần vào sự hoạt động cân bằng của đường tiêu hóa và được cơ thể hấp thụ dễ dàng.
Không có gì khó trong nấu ăn. Cắt hoặc xé rau xanh thành từng miếng, rải chúng trên đĩa theo kiểu lộn xộn nghệ thuật, thêm tôm, rưới nước sốt lên là xong. Đơn giản đến ngạc nhiên, salad có thể là một món ăn ngon. Vẻ ngoài của món ăn cũng như hương vị của nó đều không khiến ai có thể thờ ơ được. Và nếu bạn cũng làm một loại nước sốt ban đầu dựa trên nước sốt pesto, giấm balsamic, nước tương, nước chanh, v.v., thì một món ăn như vậy có thể được đưa vào bàn tiệc lễ hội một cách an toàn.
Xem thêm cách làm món salad rau xanh với cá thu đóng hộp.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 85 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Lá xà lách - 5 chiếc.
- Muối - một nhúm
- Ngò - một vài nhánh
- Dưa chuột - 1 quả.
- Thì là - một vài cành cây
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
- Tôm đông lạnh luộc - 150 g
- Mùi tây - một vài nhánh
- Hành lá - một ít lông
Từng bước chuẩn bị món gỏi cuốn tôm thịt, công thức kèm theo ảnh:
1. Đổ tôm đông lạnh đã luộc với nước ở nhiệt độ phòng và để trong 10 phút. Vì tôm đã được luộc chín trước khi cấp đông nên không cần nấu lại. Chỉ cần đổ đầy nước vào chúng để rã đông là đủ. Ngoài ra, hãy lấy chúng ra khỏi tủ đông trước đó và để chúng ở nhiệt độ phòng để rã đông.
2. Rửa sạch lá rau diếp dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy. Dùng dao cắt chúng hoặc dùng tay xé thành từng miếng nhỏ.
3. Ngò rí rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô rồi thái nhỏ.
4. Hành lá rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.
5. Rửa sạch dưa chuột và dùng khăn lau khô. Cắt bỏ hai đầu hai bên và cắt thành những chiếc nhẫn mỏng.
6. Rửa sạch mùi tây và thì là, lau khô và thái nhỏ.
7. Khi tôm rã đông, để ráo nước. Lột vỏ của giáp xác và cắt bỏ đầu.
Lưu ý: Bạn có thể mua tôm sống để trộn gỏi. Sau đó, đun sôi chúng trong nước có pha muối, lá nguyệt quế và hạt nêm rồi bóc vỏ.
8. Đặt tất cả thức ăn vào một chiếc bát sâu.
9. Nêm muối vào salad tôm xanh cho vừa ăn và rưới dầu thực vật lên trên. Đảo đều thức ăn và để salad trong tủ lạnh trong 15 phút. Phục vụ nó với bánh mì nướng, bánh mì croutons hoặc bánh mì nướng.
Xem thêm video công thức cách làm món gỏi tôm càng xanh.
