Chế độ ăn kiêng kiều mạch là một trong những chế độ ăn uống phổ biến nhất. Loại ngũ cốc này chứa các chất hữu ích, mang lại cảm giác no lâu. Nhưng bạn có thể áp dụng chế độ ăn kiêng như vậy chỉ khi không có chống chỉ định, bạn sẽ tìm hiểu về chúng ngay tại đó. Chế độ ăn kiêng trong một tuần với kiều mạch sẽ cho phép bạn giảm 2–6 kg và nếu bạn chọn tùy chọn tiết kiệm, bạn có thể cầm cự trong 2 tuần, giảm nhiều hơn mức dư thừa. Tổng cộng có ba loại chế độ ăn kiêng này. Mọi người sẽ có thể chọn một trong những mà họ thích hơn và sẽ không gây hại.
Ba loại chế độ ăn kiêng với kiều mạch
Chế độ ăn kiêng đầu tiên chỉ bao gồm kiều mạch và nước. Chế độ ăn kiêng đơn nghiêm ngặt này phù hợp cho những người không có chống chỉ định về sức khỏe, những người có ý chí tốt. Thật vậy, trong vòng 2-3 ngày bạn chỉ cần ăn loại ngũ cốc này và nước là không có gas. Không thể tuân thủ chế độ ăn kiêng này lâu hơn, vì do sử dụng cùng một loại thực phẩm nên các chất bổ sung và nguyên tố vi lượng cần thiết sẽ không đi vào cơ thể. Ưu điểm của chế độ ăn kiều mạch này bao gồm:
- trong thời gian quy định, một người có thể giảm trung bình 2 kg;
- kiều mạch và nước có thể được tiêu thụ với số lượng không giới hạn, vì vậy bạn sẽ không phải nhịn đói.
Loại thứ hai là chế độ ăn kiêng kiều mạch với kefir. Trong một tuần, sử dụng nó, bạn có thể giảm đến 5 kg. Những người đấu tranh cho sự hòa hợp thường chỉ áp dụng một chế độ ăn kiêng như vậy. Trong 14 ngày, bạn có thể ăn kiều mạch với số lượng vừa đủ, uống một lít kefir ít béo mỗi ngày. Sau đó, sau 2 tuần, một người có thể giảm tới 12 kg. Nếu bạn khó "ngồi" trong chế độ ăn kiêng này quá lâu, thì bạn có thể giới hạn bản thân trong một tuần.
Loại chế độ ăn kiều mạch thứ ba được gọi là ăn kiêng. Nó sẽ hấp dẫn những người thích ăn nhiều loại thực phẩm, bao gồm các loại thực phẩm lành mạnh trong chế độ ăn uống của họ và không bị đói. Dưới đây là những gì bạn được phép tiêu thụ với chế độ ăn kiêng này:
- kiều mạch;
- kefir ít chất béo;
- rau và trái cây tươi;
- thịt nạc;
- trái cây sấy;
- Chồng yêu;
- nước trái cây không đường;
- pho mát ít béo;
- thuốc sắc thảo dược.
Một chế độ ăn kiêng với kiều mạch sẽ cho phép bạn giảm tới 5 kg trong một tuần. Trong trường hợp này, cơ thể sẽ nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết. Và như các bác sĩ nói, giảm cân quyết liệt có thể có hại, vì vậy tốt hơn là bạn nên giảm cân từ từ. Điều này được tạo điều kiện bởi chế độ ăn uống này.
Nếu bạn quyết định “ăn kiêng” với kiều mạch, hãy nhớ rằng vào thời điểm này bạn không nên ăn đường và các loại thực phẩm có chứa nó. Bạn cũng cần hạn chế rượu, nước sốt và gia vị. Khi đó chế độ ăn đã chọn sẽ hiệu quả hơn và mang lại kết quả tốt.
Để không gây hại cho cơ thể của bạn, bất kỳ loại nào trong ba loại chế độ ăn kiêng từ kiều mạch chỉ có thể được sử dụng lại sau 3-4 tháng.
Làm thế nào để nấu ăn kiều mạch để giảm cân vùng bụng và hông?
Câu hỏi này cũng rất quan trọng. Rốt cuộc, loại ngũ cốc này không cần phải đun sôi, nếu không sẽ mất đi nhiều chất hữu ích. Nhưng bạn sẽ không nhất thiết phải ăn kiều mạch sống, những cách đơn giản sẽ giúp bạn nấu được nó. Có một số trong số họ:
- Nhanh chóng. Phương pháp này sẽ cho phép bạn có được thành phẩm trong nửa giờ. Vo qua cốm, rửa sạch rồi đổ vào phích. Lấy lượng nước sôi gấp đôi kiều mạch, đổ đầy chất lỏng này. Đậy kín phích, sau 30 phút là bạn có thể lấy thành phẩm ra.
- Lạnh. Kiều mạch đã sơ chế nên được đổ với nước ấm (3 phần chất lỏng được lấy cho một phần ngũ cốc) và để qua đêm. Tốt hơn là bạn nên đậy hộp bằng kiều mạch. Đến sáng, nó sẽ phồng lên và có thể ăn được.
- Trên kefir. Kiều mạch được phân loại ra, rửa sạch, đổ với kefir theo tỷ lệ từ một đến ba. Món ăn này sẽ hấp dẫn những ai yêu thích món ăn đa dạng và tốt cho sức khỏe. Những người này sẽ rất thích chế độ ăn kiêng trong 2 tuần dưới đây. Chế độ ăn uống bao gồm các bữa ăn ngon mà ít calo.
Chế độ ăn kiêng kiều mạch: thực đơn trong 14 ngày
Thứ Hai - 1 ngày
Buổi sáng bắt đầu với cháo kiều mạch và trà đen với một chút mật ong. Ăn súp rau cho bữa trưa. Bữa ăn nhẹ buổi chiều bao gồm bất kỳ loại trái cây nào, nhưng không quá ngọt (loại trừ chà là, chuối). Đối với bữa tối, hầm kiều mạch, nấu với nấm và hành tây mà không cần dầu.
Thứ 3 - ngày thứ 2 của chế độ ăn kiêng kiều mạch
Bữa sáng gồm cháo kiều mạch, salad rau sống không tinh bột. Vào bữa trưa, hãy ăn súp kiều mạch nấu trong sữa tách béo. Bữa ăn nhẹ buổi chiều bao gồm kefir ít béo và bữa tối - kiều mạch luộc, salad làm từ trứng luộc và rau thơm.
Thứ 4 - Thứ 6 - 3, 4, 5 ngày
Dành hoàn toàn các ngày từ thứ Tư đến thứ Sáu cho kiều mạch. Trong thời gian này, bạn chỉ cần ăn cháo kiều mạch, uống nhiều nước. Nếu chế độ ăn kiêng đơn như vậy gây khó khăn cho bạn, thì hãy thêm một chút mật ong khi sử dụng kiều mạch, và khi hấp hoặc ngâm ngũ cốc, hãy thêm trái cây khô. Để tránh các vấn đề về phân, hãy ăn mận khô và mơ khô.
Thứ bảy - 6 ngày
Vào thứ Bảy, người ta nên ăn cháo kiều mạch vào bữa sáng, sau đó bạn có thể thêm một miếng bơ nhỏ. Hãy kết thúc bữa ăn của bạn bằng một tách cà phê không sữa, không đường.
Đối với bữa trưa, hãy nấu súp ức gà bằng cách thêm các loại rau không chứa tinh bột vào nước dùng. Rắc rau thơm lên món đầu tiên khi phục vụ. Đối với bữa ăn nhẹ buổi chiều, hãy thưởng thức hỗn hợp trái cây sấy khô. Ăn kiều mạch và súp lơ vào bữa tối. Bạn có thể hấp, luộc hoặc chiên với bột mà không cần thêm dầu.
Chủ nhật - ngày thứ 7
Món cháo kiều mạch vốn đã được yêu thích hoặc đã nhàm chán, cũng như các loại rau củ hấp không chứa tinh bột, trà xanh, bắt đầu ngày chủ nhật. Ăn súp rau vào bữa trưa và sữa chua ít béo cho bữa ăn nhẹ buổi chiều. Đối với bữa tối, hãy chuẩn bị món salad rau xanh với trứng luộc, kết hợp với kiều mạch.
Nếu bạn đã làm được điều đó trong tuần đầu tiên, bạn có thể tự hào về bản thân mình!
Bạn cần lắng nghe cơ thể. Nếu bạn cảm thấy có điều gì đó không ổn, hãy dừng ngay chế độ ăn kiêng và hỏi ý kiến bác sĩ nếu cần thiết. Nhưng nếu bạn thích chế độ ăn kiêng này, thì hãy bắt đầu ngày thứ tám với một nụ cười, bởi vì chế độ ăn kiêng kiều mạch trong một tuần đã mang lại kết quả hữu hình đầu tiên!
Thứ Hai - 8 ngày ăn kiêng kiều mạch
Bạn có thể vui mừng vì vào sáng thứ Hai, thực đơn sẽ đa dạng hơn, vì 150 g pho mát ít béo sẽ được thêm vào cháo kiều mạch. Nếu bạn muốn, hãy sử dụng một công thức thú vị để thêm gia vị cho bữa ăn sáng của bạn. Lấy kiều mạch hấp và một lượng pho mát nhỏ nhất định, thêm một quả trứng, trộn đều. Nấu món thịt hầm này trong lò nướng hoặc lò vi sóng. Bạn có thể đổ mật ong lên bánh ngọt khi phục vụ.
Đối với bữa trưa, 150 g thịt nạc hoặc ức gà, salad rau sẽ cung cấp cho bạn sức mạnh. Một ly kefir ít béo cho bữa ăn nhẹ buổi chiều sẽ giúp bạn cầm cự cho đến bữa tối, bao gồm salad rau tươi và cháo kiều mạch.
Thứ Ba, Thứ Tư, Thứ Năm - 9, 10, 11 ngày
Như bạn thấy, thực đơn cuối tuần và thứ hai khá đầy đủ và đa dạng. Điều này sẽ giúp bạn có đủ sức mạnh để chỉ ăn kiều mạch và uống nước vào thứ Ba, thứ Tư và thứ Năm.
Uống nhiều nước vào những ngày này. Bạn cần uống ít nhất một lít rưỡi nước mỗi ngày. Đừng hạn chế ăn kiều mạch để không bị đói. Ngoài ra vào thứ 3, thứ 4 và thứ 5 bạn có thể làm món ăn nhẹ từ hoa quả sấy khô, thêm một chút mật ong vào cháo.
Thứ sáu - 12 ngày
Bạn có thể dễ dàng chịu đựng chế độ ăn kiêng đơn trong ba ngày nếu bạn biết rằng vào thứ Sáu, bạn có thể ăn cháo kiều mạch nghiền nát với một cục bơ cho bữa sáng.
Bữa trưa, bạn sẽ được thưởng thức món súp rau củ ít calo nhưng tốt cho sức khỏe. Vào bữa phụ buổi chiều, bạn có thể ăn trái cây sấy khô. Kết thúc một ngày với cháo với rau và một lát pho mát cứng ít béo.
Thứ bảy - ngày 13
Sáng thứ bảy, ăn cháo với trái cây khô, rửa sạch bằng nước trà. Đối với bữa trưa, hãy nấu súp đậu lăng. Vào bữa trà chiều, nhâm nhi từng ngụm, hãy uống một ly sữa nướng hoặc kefir lên men. Hầm kiều mạch với rau và nấm cho bữa tối.
Hoan hô! Ngày cuối cùng còn lại! Chế độ ăn kiêng kiều mạch kéo dài hai tuần kết thúc, kết quả chắc chắn sẽ làm hài lòng!
Chủ nhật - ngày 14 cuối cùng của chế độ ăn kiêng kiều mạch
Theo dự kiến, nó sẽ bắt đầu với cháo kiều mạch. Thêm phô mai vào đó, rửa sạch bằng trà thảo mộc. Đối với bữa trưa, hãy ăn một đĩa nước dùng nấu từ thịt nạc. Thêm một quả trứng dai vào bữa ăn của bạn, rắc món ăn của bạn với các loại rau thơm cắt nhỏ.
Thưởng thức sữa chua với các loại hạt cho bữa ăn nhẹ buổi chiều. Kết thúc một ngày với bữa tối gồm ức gà luộc và kiều mạch với rau hầm.
Thiên Bình sẽ vui mừng và cho thấy rằng bạn đã không thể hiện sự điều độ trong chế độ ăn uống của mình trong hai tuần một cách vô ích. Nhưng để củng cố kết quả, trong tương lai, hãy thực hành chia nhỏ bữa ăn thành nhiều phần nhỏ.
Để không bị tăng cân trong tương lai, sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng, bạn cũng nên cố gắng loại bỏ đồ nướng, rượu bia, đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ ngọt, đồ chiên rán, cay. Ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày.
Ưu và nhược điểm của chế độ ăn kiều mạch
Để tìm hiểu về những mặt tích cực và tiêu cực của chế độ ăn kiêng như vậy, bạn có thể đọc trên các diễn đàn về những gì chế độ ăn kiều mạch khuyến khích để viết đánh giá về những người đã giảm cân theo cách này hoặc không thực hiện được.
Hãy làm nổi bật những ưu điểm chính của chế độ ăn kiêng hiện có:
- chất xơ có trong kiều mạch giúp làm sạch cơ thể;
- giảm cân nhanh chóng;
- không phải trải qua cảm giác đói;
- cảm giác nhẹ nhàng trong cơ thể;
- bạn có thể giảm cân mà không cần gắng sức, ngồi và di chuyển một chút;
- với việc thoát khỏi chế độ ăn kiêng đúng cách, trọng lượng đã mất sẽ không quay trở lại.
Bức ảnh cho thấy vẻ ngoài của các cô gái trước và sau một liệu trình giảm cân tương tự.
Những bất lợi của chế độ ăn kiều mạch bao gồm những điều sau:
- thiếu vitamin, do các vấn đề về tóc và móng;
- khả năng xảy ra đợt cấp của các bệnh mãn tính;
- hậu quả của một chế độ ăn kiêng đơn chất nghiêm ngặt, cơ thể bị suy kiệt;
- kiều mạch chưa nấu chín là một thực phẩm khá nặng và có thể dẫn đến các vấn đề với hệ tiêu hóa;
- lượng đường và muối không đủ có thể gây ra tâm trạng xấu và dẫn đến rối loạn trao đổi chất.
Chống chỉ định cho chế độ ăn kiều mạch
Điều bắt buộc là bạn phải làm quen với chúng. Hãy hỏi nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn nếu bạn có thể tạm thời tuân theo chế độ ăn kiêng này. Đây là những người bị cấm giảm cân bằng chế độ ăn kiêng kiều mạch nghiêm ngặt, những người mắc các bệnh sau:
- tăng huyết áp;
- suy tim;
- bệnh về đường tiêu hóa;
- suy thận;
- rối loạn sinh học;
- chán ăn;
- Bệnh tiểu đường;
- trầm cảm sâu.
Bạn cũng nên hạn chế giảm cân như vậy đối với những người đã phẫu thuật vùng bụng, phụ nữ mang thai và cho con bú cũng như trẻ em dưới 16 tuổi.
Sau khi tự làm quen với các chống chỉ định, với những ưu và nhược điểm của chế độ ăn kiều mạch, bạn có thể quyết định xem đây có phải là con đường dẫn đến sự hài hòa của bạn hay không.
Một phiên bản khác của chế độ ăn kiều mạch trong video dưới đây:
