Tìm hiểu cách giảm cân nhanh chóng và không gây hại cho sức khỏe bằng cách ăn kiều mạch đơn giản, và chế độ ăn như vậy có lợi gì cho cơ thể. Chế độ ăn kiêng với kiều mạch là một trong những phương pháp giảm cân phổ biến và hiệu quả, giúp bạn có được thân hình lý tưởng và không gây hại cho sức khỏe của chính mình. Chỉ trong 7 ngày tiêu thụ kiều mạch, bạn có thể giảm khoảng 5-10 kg trọng lượng dư thừa. Tuy nhiên, nếu các quy tắc dinh dưỡng bằng kiều mạch được sử dụng trong vài tháng, kết quả cuối cùng sẽ rất ấn tượng. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu giảm cân bằng kiều mạch, bạn phải đọc kỹ tất cả các khuyến cáo và chống chỉ định.
Lợi ích của kiều mạch đối với cơ thể
Lần đầu tiên, kiều mạch được trồng ở Ấn Độ. Một vài thế kỷ trước nó được gọi là "gạo đen" và "lúa mì đen". Loại ngũ cốc này trở nên phổ biến do nó giúp thỏa mãn cảm giác đói trong thời gian dài.
Ngày nay, các món ăn từ kiều mạch được chế biến rất thường xuyên, bởi vì nhiều người yêu thích và tôn trọng nó. Hạt kiều mạch chứa một lượng lớn protein thực vật, bao gồm vitamin P và B. Nhờ những đặc tính có lợi này, kiều mạch trở thành một sản phẩm năng lượng có giá trị. Trong trường hợp thường xuyên sử dụng loại ngũ cốc này, giấc ngủ của một người được cải thiện, khả năng chống căng thẳng tăng lên đáng kể, các nang tóc, các tấm móng và cấu trúc của da được củng cố. Ngoài ra, kiều mạch là một loại ngũ cốc có thể trở thành một chất thay thế hoàn toàn cho thịt.
Tuy nhiên, những điều này khác xa với tất cả những phẩm chất tích cực mà kiều mạch sở hữu. Groats có một thành phần độc đáo trong đó kali, sắt, canxi, magiê được cân bằng tối ưu. Những chất này góp phần làm tăng mức độ tạo hồng cầu trong máu, sắc mặt trở nên tươi tắn, huyết áp và cân nặng được bình thường hóa, loại bỏ chứng trầm cảm, răng và xương trở nên chắc khỏe.
Kiều mạch cũng có đặc tính y học rõ rệt. Nó chứa một lượng lớn thông thường, có hiệu quả tăng cường hệ thống tuần hoàn và ngăn ngừa chảy máu. Các nhà dinh dưỡng khuyên nên ăn cháo kiều mạch càng thường xuyên càng tốt, đặc biệt nếu có một căn bệnh khó chịu như giãn tĩnh mạch, viêm khớp, thấp khớp hoặc bệnh trĩ.
Nếu bạn ăn các món ăn từ kiều mạch một vài lần một tuần, bạn có thể không sợ bị cholesterol cao, cũng như chứng xơ cứng do tuổi già. Tim được tăng cường sức mạnh, mạch đàn hồi trở lại.
Kiều mạch là một sản phẩm bắt buộc phải có trong chế độ ăn uống của những người sống ở các trung tâm công nghiệp lớn hoặc những vùng có hệ sinh thái kém. Nó chứa một phức hợp lớn các chất hữu ích và có tác dụng tương tự như chất hấp thụ. Nhờ đó, cơ thể nhanh chóng đào thải các kim loại nặng, độc tố độc hại, các hạt nhân phóng xạ và các chất độc.
Cơ sở của chế độ ăn kiều mạch để giảm cân
Để giảm cân và không gây hại cho cơ thể của chính mình, bạn cần biết cách nấu kiều mạch đúng cách, cũng như cách sử dụng. Trọng tâm của việc giảm cân nhanh là thay thế thực phẩm được tiêu thụ hàng ngày bằng kiều mạch hấp.
Các hạt nhỏ màu nâu là một nguồn chất xơ tự nhiên có giá trị. Nó, giống như một bàn chải tự nhiên, đi dọc theo các bức tường bên trong của ruột và thực hiện tẩy rửa hiệu quả. Ngoài ra, kiều mạch chứa rất nhiều carbohydrate, đó là lý do tại sao sản phẩm này đơn giản là lý tưởng để tuân thủ chế độ ăn kiêng và bạn có thể không lo lắng rằng cơn đói sẽ làm phiền bạn.
Nếu bạn có kế hoạch giảm cân bằng chế độ ăn kiêng này, bạn không thể nấu cháo kiều mạch đơn giản. Điều quan trọng là nhấn mạnh vào ngũ cốc ăn kiêng vào buổi tối. Tốt nhất là dùng phích hoặc xoong cho việc này. Trước hết, ngũ cốc nhất thiết phải được phân loại và rửa sạch bằng nước mát. Sau đó kiều mạch được hấp - 1 phần ngũ cốc đem đổ với 3 phần nước. Chế phẩm được để qua đêm để ngấm tốt. Nghiêm cấm thêm muối và các loại gia vị khác nhau, vì chúng không thể được tiêu thụ trong chế độ ăn kiêng.
Bạn có thể bắt đầu giảm cân trực tiếp vào buổi sáng. Toàn bộ đồ trong phích được chia thành nhiều phần nhỏ và bằng nhau, phải ăn trong ngày. Nên uống nước cháo với nước. Chất lỏng có thể được tiêu thụ với số lượng gần như không giới hạn. Tại thời điểm này, cũng hữu ích khi uống kefir chế độ ăn uống ít chất béo, nhưng không quá 1 lít mỗi ngày.
Kiều mạch hấp, nấu chín mà không có muối, không có hương vị dễ chịu nhất, có thể dẫn đến việc giảm cân mong muốn bị gián đoạn. Bạn có thể tránh điều này bằng cách thêm một số loại thảo mộc tươi cắt nhỏ vào món ăn.
Hầu hết những người theo chế độ ăn kiêng kiều mạch có thể gặp phải những vấn đề khó chịu như suy nhược chung, đau đầu dữ dội và mệt mỏi. Đây là một phản ứng hoàn toàn bình thường, vì cơ thể bắt đầu bị thiếu hụt đường cấp tính, loại đường hoàn toàn không có trong kiều mạch.
Để cải thiện sức khỏe và tâm trạng của bạn, bạn nên hòa tan một ít mật ong lỏng tự nhiên (không quá 1 muỗng canh) trong một ly nước khoáng tĩnh. Thức uống này nên được uống khi bụng đói. Bạn cũng có thể ăn một ít mật ong trong ngày, đặc biệt nếu bạn cảm thấy mệt mỏi và suy nhược.
Tùy chọn chế độ ăn kiêng kiều mạch
Tùy thuộc vào ý chí và động lực, bạn có thể chọn chế độ ăn kiêng kiều mạch lý tưởng cho mình. Ngày nay, có những phương pháp nhanh chóng cho phép bạn nhận được kết quả chỉ trong vài ngày, nhưng chúng có thể gây nguy hiểm cho cơ thể. Bạn cũng có thể sử dụng các chế độ ăn kiêng dài hơn, được thiết kế trong vài tuần, nhưng với tác dụng nhẹ hơn.
Nếu bạn cần lấy lại vóc dáng cân đối chỉ trong vài ngày, bạn nên áp dụng chế độ ăn kiêng kefir-kiều mạch, được thiết kế trong 3 ngày. Lúc này, bạn chỉ có thể ăn kefir ít béo với cháo kiều mạch hấp và luôn tươi. Do tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn kiêng này, có thể giảm khoảng 1-3 kg trọng lượng dư thừa.
Để có được kết quả tươi sáng hơn, bạn nên tuân theo chế độ ăn kiêng trong một tuần. Trong khoảng thời gian này, khoảng 7-10 kg bị mất đi, nhưng con số này phụ thuộc trực tiếp vào trọng lượng cơ thể ban đầu và lối sống. Ngoài ra, cần phải có sự kiên nhẫn và ý chí, vì trong trường hợp này, cũng như trong chế độ ăn kiêng ba ngày, chỉ được phép sử dụng kiều mạch không muối và kefir.
Bạn có thể ăn kiều mạch với kefir, thêm một lượng nhỏ trái cây không đường, rau tươi theo mùa hoặc mơ khô. Tần suất các bữa ăn không có một lịch trình nghiêm ngặt. Vào buổi sáng bạn cần ăn 3-5 muỗng canh. l. Hấp kiều mạch vào buổi tối và uống một cốc nước (nóng), có thêm gừng hoặc quế (chính những sản phẩm này góp phần làm cho quá trình phân hủy nhanh hơn các lớp mỡ tích tụ dưới da hiện có).
Trong ngày, bạn có thể thực hiện những điều chỉnh nhỏ đối với thực đơn, có tính đến sở thích ẩm thực của riêng bạn. Ví dụ, vào bữa ăn nhẹ buổi chiều, rất hữu ích nếu bạn uống một ly kefir để thỏa mãn cơn đói và ăn một quả táo xanh không đường, vào bữa trưa, bạn có thể ăn một phần kiều mạch, bổ sung một vài lá rau diếp, nấu ngũ cốc hấp với rau hoặc salad trái cây cho bữa tối, và dùng nước chanh tươi để làm nước sốt.
Chúng ta không được quên việc tuân thủ chế độ uống đúng cách, tránh để cơ thể mất nước trong quá trình ăn kiêng. Quy tắc chính của việc giảm cân lành mạnh là tiêu thụ 2 lít nước tinh khiết trong suốt cả ngày. Tất nhiên, không phải ai cũng có thể uống chất lỏng với khối lượng như vậy, do đó các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên thay nước bằng trà xanh (không đường) hoặc nước sắc thảo mộc.
Chế độ ăn kiêng bằng kiều mạch là khó nhất đối với những người yêu thích cà phê, những người không thể sống dù chỉ một ngày mà không có thức uống này. Trong ngày, cơ thể sẽ tiếp tục chờ đợi một phần caffeine, điều này đã trở thành một thói quen. Nếu khó có thể chịu đựng được một ngày không có cà phê, thì chỉ được phép uống không quá một cốc thức uống này mỗi ngày, nhưng chỉ được uống không đường.
Điều quan trọng cần nhớ là trong chế độ ăn kiêng, tất cả các khẩu phần ăn nên ít, và khoảng cách giữa các bữa ăn không quá 3 giờ. Để quá trình giảm cân diễn ra mạnh mẽ hơn, bạn nên quên đi những bữa ăn vặt muộn màng mãi mãi. Bữa ăn cuối cùng không được muộn hơn 3,5 giờ trước khi đi ngủ.
Lợi ích của chế độ ăn kiều mạch
Nhờ việc sử dụng kiều mạch một cách có hệ thống trong thực phẩm, các quá trình trao đổi chất trong cơ thể được đưa trở lại bình thường. Các dấu hiệu chính của điều này là năng lượng và sự vui vẻ. Những thay đổi tích cực bắt đầu thể hiện trong những ngày tới, sau khi bắt đầu chế độ ăn kiêng.
Chế độ ăn kiêng này giúp cải thiện đáng kể tình trạng của da - nó trở nên mịn màng, căng và đàn hồi hơn. Móng tay cũng được tăng cường sức mạnh, vấn đề về gàu được giải quyết, và tóc trở nên mềm mại, dễ kiểm soát và bóng mượt.
Ăn kiều mạch thường xuyên, không giống như các loại thực phẩm giàu calo khác, sẽ không thúc đẩy quá trình giảm cân, đồng thời ngăn ngừa mất nước và mang lại cảm giác no nhanh chóng và quan trọng nhất là kéo dài.
Trong số những ưu điểm chính của chế độ ăn kiêng kiều mạch là cuộc chiến chống lại các dấu hiệu xấu xí của cellulite mà các cô gái thường mắc phải. Hiệu ứng này đạt được do sự bình thường hóa của tất cả các quá trình trao đổi chất, đó là do những phẩm chất tích cực của kiều mạch.
Nhưng chất lượng tốt nhất của chế độ ăn kiêng này là quá trình giảm cân sẽ tiếp tục trong một thời gian sau khi kết thúc kỹ thuật, vì kiều mạch có tác dụng kéo dài.
Nhược điểm của chế độ ăn kiều mạch
Kiều mạch giúp loại bỏ thành công ngay cả cảm giác đói, nhưng rất khó để chỉ ăn một loại ngũ cốc trong hơn một tuần, vì nó phải được nấu chín mà không thêm dầu và muối. Mặc dù thực tế là sản phẩm này tốt cho cơ thể, nhưng nó sẽ trở nên nhàm chán khá nhanh.
Sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng hàng tuần với kiều mạch, bạn không nên mong đợi rằng tất cả số cân thừa sẽ tan biến ngay lập tức, vì quá trình giảm cân diễn ra từ từ và suôn sẻ.
Kỹ thuật này có những hạn chế nghiêm trọng, vì vậy bạn phải có sự kiên nhẫn của thiên thần nếu bạn muốn mang lại vóc dáng đẹp. Điều quan trọng là không để phá vỡ trong một vài ngày và đưa công việc đã bắt đầu đến cùng.
Các chuyên gia dinh dưỡng không khuyên bạn nên tuân thủ chế độ ăn kiêng này quá 14 ngày, và sau 1–2 tháng bạn có thể thực hiện một liệu trình khác. Khoảng thời gian này sẽ đủ để cơ thể phục hồi sau chế độ ăn kiêng và củng cố tất cả các kết quả đạt được.
Mặc dù thực tế là chế độ ăn kiêng này có những chống chỉ định nhất định, các đánh giá về nó hầu hết là tích cực. Nhưng để có được hiệu quả nổi bật nhất, bạn không nên quên việc tập thể dục thường xuyên.
Để biết thêm về chế độ ăn kiều mạch mà Alla Pugacheva đang áp dụng, hãy xem video này:
