Bất kỳ món salad nào với bắp cải Trung Quốc và thịt gà hun khói hoặc thịt hun khói khác đều ngon, rẻ và không gây nguy hiểm cho vóc dáng của bạn! Vì vậy, chúng tôi sẽ chuẩn bị một món salad với cải thảo, thịt gà hun khói, dưa chuột và trứng. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Salad là một trong những món ăn được yêu cầu nhiều nhất. Họ giúp đỡ khi cần thiết đặt bàn tiệc lễ hội hoặc đa dạng hóa thực đơn. Salad với bắp cải Trung Quốc, thịt gà hun khói, dưa chuột và trứng cũng không ngoại lệ trong vấn đề này. Điểm cộng của nó là cả đặc tính ăn kiêng và giá trị dinh dưỡng. Nó là một sự kết hợp ngon miệng kết hợp hài hòa giữa thực phẩm sống, luộc, muối và hun khói. Bắp cải bắc kinh và gà hun khói rất hợp với món salad với trứng luộc và dưa chuột.
Món ăn lý tưởng cho bất kỳ bàn ăn nào, cả lễ hội và hàng ngày. Món salad rất ngon, mềm và chế biến nhanh. Một lợi thế chắc chắn khác của món ăn là các đặc tính có lợi của các thành phần. Bắp cải mềm, và thịt gà sẽ đáp ứng mọi nhu cầu của những người theo chế độ ăn kiêng. Món salad rất thịnh soạn nhưng ít calo. Nó đặc biệt tốt trong thời kỳ trầm cảm mùa thu và vào mùa xuân sau mùa đông. Trong quá trình chuẩn bị món ăn này, bạn phải tuân thủ các khuyến cáo sau đây. Điểm đặc biệt là nước ép tiết ra từ bắp cải và dưa chuột nên chúng phải được cắt nhỏ trước khi phục vụ.
Tham khảo thêm cách làm món nộm nấm kim châm cải thảo.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 169 kcal.
- Phần ăn - 4
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Bắp cải bắc kinh - 8 lá
- Chanh - 1 muỗng canh nước trái cây mới vắt
- Đùi gà hun khói - 1 cái.
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
- Ngò - bó nhỏ
- Dưa chuột - 1 quả.
- Trứng - 2 chiếc.
- Vừng - 1 muỗng canh
Chuẩn bị từng bước món salad với cải thảo, thịt gà hun khói, dưa chuột và trứng, công thức kèm theo ảnh:
1. Loại bỏ số lượng lá cần thiết từ đầu của bắp cải. Rửa dưới vòi nước, lau khô bằng khăn giấy và cắt thành các dải mỏng. Hãy nhớ cắt các con dấu màu trắng trên tờ giấy được gắn vào gốc cây, bởi vì chúng chứa lượng vitamin hữu ích tối đa.
2. Dưa chuột rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô, cắt bỏ hai đầu hai bên và cắt thành từng khoanh mỏng.
3. Lột da chân gà hun khói, lọc bớt mỡ, lọc bỏ xương và cắt thành từng dải.
4. Đun sôi trứng đến một hỗn hợp nguội và để nguội. Làm thế nào để nấu trứng luộc đúng cách, bạn sẽ đọc trong một công thức từng bước với một bức ảnh, được công bố trên trang web. Để làm điều này, hãy sử dụng chuỗi tìm kiếm.
Bóc vỏ trứng luộc và cắt thành 8 miếng.
5. Ngò rí rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô rồi thái nhỏ.
6. Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, nêm muối, thêm dầu thực vật và nước cốt chanh vào khuấy đều. Cho salad với bắp cải, thịt gà hun khói, dưa chuột và trứng ra đĩa, rắc vừng rang riêng và dùng ngay. Bạn có thể chiên trước hạt mè trên chảo. Bạn cũng có thể sử dụng bánh mì trắng thay vì hạt mè. Ví dụ, bánh mì nướng có vị tỏi là một sự bổ sung tuyệt vời.
Xem thêm video công thức cách làm salad gà hun khói và cải thảo.
